אוכמנית

שיח הנשירים Vaccinium uliginosum, המכונה גם אוכמניות ביצות, או אוכמניות ביצות, או אוכמניות מעורבבות, הוא סוג של מין החיסון Vaccinium ממשפחת האבר. בטבע אפשר למצוא אותו באזורים עם אקלים קר וממוזג בכל חצי הכדור הצפוני. בצפון אמריקה מתחיל מגוון האוכמניות הנפוצות בקליפורניה ומסתיים באלסקה, ובאירואסיה הוא מכסה שטח ממונגוליה והים התיכון לאיסלנד. לצמח כזה יש מספר רב של שמות פופולריים, למשל: גונובל (גונובול, גונובו, גונובוב), ענבים כחולים, שיכור (שיכור, ברי שיכור, שיכור), אדם טיפשי (שוטה, שוטה, אדם טיפשי) וטיטמוז. מטופש, גונובוב, שיכור ושמות "שליליים" דומים אחרים ניתנו לצמח בטעות, אנשים רבים היו בטוחים שבגללו הראש מתחיל לפגוע מאוד, כמו הנגאובר. עם זאת, כאבי ראש קשים נגרמים למעשה כתוצאה מרוזמרין בר, שמעדיף לגדול ליד אוכמניות. פירות אוכמניות נחשבים בעלי ערך רב, ולכן הפופולריות שלהם בקרב גננים צומחת מדי שנה. בנוסף לאוכמניות הנפוצות, הצומחות באזורים ממוזגים וקרירים, יש מין אחד נוסף, הנקרא אוכמניות גן גבוה (Vaccinium corymbosum), הוא מגיע מאמריקה, שם הוא זכה לפופולריות רבה בקרב גננים. בארצות הברית וקנדה אוכמניות פופולריות יותר מדומדמניות שחורות. כלאיים קנדיים ואמריקאים וזנים מסוג זה אוכמניות הופכים בהדרגה לפופולאריים יותר ויותר אצל גננים בגובה אמצע הרוחב, אך ניתן לגדל אותם רק באזורים הדרומיים של רוסיה או באוקראינה.

תכונות אוכמניות

החיסון נגד הסוג כולל חמוציות, אוכמניות, לונבונוברי אוכמניות. ישנם מדענים המשוכנעים כי אוכמניות ואוכמניות הם צמח זהה, ואילו בוטנאים אחרים מתנגדים לזיהוי זה. למערכת השורשים הסיביים אין שערות שורש. על פני הענפים הזקופים הגליליים יש קליפת עץ חומה או אפורה כהה, והגבעולים צבועים בירוק. גובה האוכמניות הנפוצה אינו עולה על 100 סנטימטרים, ואילו אוכמניות גבוהות יכולות להגיע לגובה של עד 200 סנטימטרים ואף יותר.לוחיות עלים קצרות בפטוליאט קצרות לסירוגין הן קטנות, מוצקות, חלקות ונוקשות, אורכן כ- 30 מ"מ ורוחבן עד 25 מ"מ. צורתם לאנסולית או מבושמת, ישנו איפקס בוטה, והקצוות כפופים מעט כלפי מטה. על המשטח הקדמי של העלים יש פריחה שעווה, וזו הסיבה שהם בעלי צבע כחול-ירקרק, המשטח התפר בצבע חיוור יותר, יש עליו ורידים בולטים מאוד. לפרחים קטנים שמוטים עם חמש שיניים יש קורולה בצורת שושן בצבע לבן או ורוד בהיר, המגיעה עד 60 מ"מ. יש גם 8 עד 10 אבקנים. פרחים ממוקמים בחלקים העליונים של ענפי השנה שעברה, בעוד הם יושבים בכמה חלקים. הפירות הכחולים המלבניים מגיעים באורך 1.2 ס"מ ומשקלם כ -1 גרם. על פני השטח שלהם יש פריחה כחלחלה, העור דק וצבע העיסה ירוק בהיר. משקל הפירות של אוכמניות גבוהות הוא 10-25 גרם, ואילו באמריקה נאספים כ 10 קילוגרמים משיח אחד בממוצע. באזורים חמים בקווי רוחב ביניים ניתן לקצור עד 7 קילוגרמים של פירות מקנה אחד מסוג זה אוכמניות, אך רק אם תנאי מזג האוויר נוחים. כשבוחרים שתיל, זכור כי לא ניתן לטפח את כל הזנים הזרים בקווי הרוחב האמצעיים, שכן ישנם סוגים של הבשלה מאוחרת, ופירותיהם יש זמן להבשיל רק ב -30 אחוז. בעניין זה, בקווי הרוחב האמצעיים מומלץ לטפח אוכמניות נפוצות או אותם זנים של אוכמניות גדלות גבוהות שהן בגרות באמצע או מוקדם.

נטיעת אוכמניות גן

אתה יכול לשתול אוכמניות באדמה פתוחה במהלך האביב והסתיו. יש לציין כי לגננים מנוסים מומלץ לעשות זאת באביב, שכן בתקופת הקיץ הזרע יוכל להשתרש היטב ולהשיג כוח, מה שיאפשר לו לא לסבול מכפור בחורף. גידול אוכמניות קל יחסית, אך קשה יותר לקצור ולתחזק.

קרקע לאוכמניות

יש לבחור אזור מואר היטב לשתילת אוכמניות ואילו יש להגן על שיחים מפני משבי רוח. אם הוא נטוע במקום מוצל, אז התשואה תהיה ירודה, ואיכות הפרי תהיה נמוכה. צמח זה תובעני מאוד על האדמה, רק אדמה חומצית מתאימה לגידולו, כאשר רמת החומציות שלו צריכה להיות שווה ל 3.5-4.5. כמו כן, גננים מנוסים לנטיעת אוכמניות ממליצים לבחור את האתר שנמצא כבר מספר שנים. העובדה היא שצמח זה מגיב לרעה על כל קודמיו. זכרו שמקום שקט ומואר היטב עם אדמה סדוקת כבול או חולי כבול הוא אידיאלי לשתילה. במקרה שאין גינה באזור שאידיאלי לגידול שיח כזה, תוכלו לעשות זאת בעצמכם.

נטיעת אוכמניות באביב

נטיעה באדמה פתוחה באביב נעשית לפני שהניצנים מתנפחים. בעת רכישת שתיל אוכמניות, עליך לבחור בזהירות את הסוג והמגוון. חשוב שהצמח שתבחר יתאים לגידול באזורך. אם האקלים באזור קר מספיק, עדיף לרכוש שתיל של אוכמניות קנדית קצרה. באזורים חמים עם קיץ ארוך וארוך ניתן לגדל זנים שונים של אוכמניות גן. כמו כן, בעת בחירת שתיל, חשוב מאוד לקחת בחשבון את העיתוי של הבשלת הפירות, יש להשוות אותם לתכונות האקלים של אזורכם. העובדה היא שאם אתה עושה את הבחירה הלא נכונה, אז פירות יער פשוט לא יהיה זמן להבשיל לפני תחילת הכפור.

מומחים ממליצים לרכוש שתילים עם מערכת שורשים סגורה (במיכל או בסיר).עם זאת, בעת נטיעת אוכמניות באדמה פתוחה, יש לזכור כי שורשיה כל כך שבירים, עד שהם פשוט לא יכולים להסתובב בעצמם באדמה. בהקשר זה, לא ניתן פשוט להעביר אותו מהמיכל לחור הנחיתה. לפני השתילה, יהיה צורך לטבול את הסיר עם השתיל בכלי מים למשך 15 דקות. ואז יש להסיר את הצמח בזהירות מהסיר. בידיים, ללוש בעדינות, לאט, את כדור האדמה ולנסות ליישר את שורשי האוכמניות.

גודל בור השתילה לאוכמניות נפוצות ואוכמניות בגינה זהה, כלומר 0.6x0.6 מטר, בעוד שעומקו צריך להיות 0.5 מטר. אם נטועים כמה שתילים גבוהים, אזי נצפה ביניהם מרחק של 1.2 מטר, עבור זנים בינוניים הוא צריך להיות שווה למטר, ולזנים קטנים בגודל - 0.5 מטר. מרווח השורות צריך להיות 3–3.5 מטר. לאחר שהבור מוכן, מומלץ לשחרר את קרקעיתו וקירותיו, מה שישפר את גישת האוויר למערכת השורשים של השתיל. בשלב הבא עליכם לוודא כי האדמה בבור היא חומצית. לשם כך, מונחת על קרקעיתה תערובת המורכבת מנסורת, חול, כבול עשיר ומחטי אורן; יש לשפוך לתוכו 50 גרם גופרית כדי לחמצן את המצע שנוצר. מערבבים היטב את המצע המתקבל ומידחים אותו. זה לא נדרש לשפוך דשן לאדמה. יחד עם זאת, לא מומלץ להשתמש בחומר אורגני להאכלת אוכמניות, מכיוון שהוא מקדם את הבסיס של האדמה. כאשר החור מוכן, יש למקם בו צמח, שורשיו מיושרים בזהירות, בעודם חייבים להיות מכוונים לכיוונים שונים. יש לציין כי לאחר השתילה יש לקבור את צווארון השורשים של אוכמניות 30 מ"מ באדמה. הצמחים הנטועים זקוקים להשקות. כאשר הנוזל נספג באדמה, יש לפזר על פני השטח שכבה של מרץ (קליפות עץ, כבול, נסורת אורן או קש) שעוביו אמור להיות 12 סנטימטרים.

נטיעת אוכמניות בסתיו

נטיעת אוכמניות בסתיו נעשית באותו אופן כמו באביב. עם זאת, אם שתיל משנת החיים הראשונה שימש לשתילה, לאחר שתילה, בעזרת גיזום, יהיה צורך להוציא ממנו את כל הענפים החלשים, ומומלץ לקצר את הנותרים בחצי חלק. במקרה שהשתיל ישן יותר משנתיים, אסור לחתוך אותו.

טיפול באוכמניות

במהלך העונה יהיה צורך לבצע כמה התרופפות של פני שטח מעגל הגזע, בעוד שעומקם צריך להיות בטווח של 8 סנטימטרים. עם זאת, זכרו כי לרוב אין צורך בהתרופפות האדמה, מכיוון שהדבר עלול לגרום להתייבשות הצמח. יש לציין גם כי מערכת השורשים של אוכמניות אופקית וקרובה מאוד לפני השטח (כ -15 סנטימטרים), לכן נסו לא לפצוע אותה תוך כדי התרופפות. בשל העובדה כי שורשי הצמח ממוקמים קרוב לפני השטח של האדמה, חשוב מאוד לכסות אותו עם צובר. שחרור האדמה יכול להיעשות מבלי להסיר תחילה את התוך, בעוד שיש לחדש אותו פעמיים או שלוש בכל עונה. כמו כן יש חשיבות להדברת העשבים בזמן, היא נשלפת מייד לאחר הופעתה באתר.

לצורך הצמיחה והתפתחות התקינה של השיח, הוא עדיין צריך להשקות, להאכיל ולחתוך אותו בזמן.

השקיית אוכמניות

השקה נכון את האוכמניות. במקרה זה, על הגנן לפתח תוכנית מיוחדת להשקיית אוכמניות. אז, האדמה צריכה תמיד להיות לחה, אך יש לקחת בחשבון שמים לאחר השקיה לא צריכים להישאר באדמה יותר מיומיים, אחרת הדבר עלול לגרום למותו של השיח. ככלל, השקיה מתבצעת פעמיים בשבוע, פעמיים ביום (בבוקר ובערב), ואילו 10 ליטר מים מוזגים תחת שיח אחד בכל פעם. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה בחודשים יולי ואוגוסט, כאשר נצפתה פרי, מכיוון שבזמן זה מונחים ניצני פרחים לשנה הבאה. אם אוכמניות לא תקבלו את כמות המים הנדרשת בשלב זה, הדבר ישפיע לרעה על כמות הקציר גם השנה וגם בשנה הבאה. אם חם מאוד בחוץ, אז השיחים יצטרכו לא רק להשקות, אלא לרסס, זה יעזור למנוע התחממות יתר. יש לרסס צמחים מוקדם בבוקר או אחרי 16:00.

האכלת אוכמניות

לאוכמניות אין דרישות מיוחדות לערך התזונתי של האדמה, עם זאת, הן מגיבות היטב לדשנים מינרליים. מומלץ להתלבש בראש בראשית האביב, כאשר מתחיל זרימת המיץ והניצנים מתנפחים. במקרה זה, יש לשלול לחלוטין דישון אורגני. להזנת שיח כזה מומלץ להשתמש בדשנים הבאים: אשלגן סולפט, סופר-פוספט, אמוניום סולפט, מגנזיום סולפט ואבץ גופרתי. העובדה היא שהם נקלטים היטב על ידי הצמח. יישום דשנים המכילים חנקן (אמוניום סולפט) מתרחש בשלושה שלבים. אז יש להחיל 40 אחוז מדשני החנקן הדרושים לאוכמניות כאשר זרימת הזרע מתחילה רק, 35 אחוז - בימים הראשונים של מאי, ו -25 אחוז - בימים הראשונים של יולי. רק שיח אחד בעונה דורש 70 עד 90 גרם של דשן זה. מיולי ועד האביב הבא, הצמח כבר לא יזדקק לחנקן. הכנסת דשנים המכילים זרחן (סופר-פוספט) צריכה להיעשות בקיץ ובסתיו, בעוד 100 גרם מהחומר נלקחים לשיח אחד. אבץ גופרתי ואשלגן גופרתי מוחלים פעם אחת בעונה ו 2 גרם נלקחים לכל שיח. מגנזיום סולפט מוחל גם פעם בעונה, ואילו 15 גרם החומר נלקח לכל שיח.

ריבוי אוכמניות

ניתן להפיץ אוכמניות על ידי זרעים או באחת מהשיטות הצמחיות. בחר שיח בריא לחלוטין וקצור ממנו פירות מלאים. מהם אתה צריך להשיג את הזרעים ולייבש אותם מעט. בסתיו הם נזרעים על מיטות אימונים, ראשית יש לחפור את האדמה עליהם עם כניסה של כבול חמוץ. במקרה שצפויה זריעה באביב, אז הזרעים יזדקקו לריבוד. לשם כך, הם צריכים להיות מונחים על מדף המקרר למשך 12 שבועות. זריעה מתבצעת בחריצים שנעשו מראש, ואילו הזרעים קבורים ב -10 מ"מ, ומפזרים עליהם על גבי חול מעורבב עם כבול (3: 1). על מנת שתילים יופיעו בהקדם האפשרי, יש לטפל כראוי בגידולים. הם זקוקים לחום (בין 23 ל 25 מעלות) ולא לחות גבוהה במיוחד (כ -40 אחוז), והם גם צריכים להשקות, לנכש ולהרפות בזמן. את הצמחים המתהווים יש להאכיל עם דשן המכיל חנקן באביב, אך יש להתחיל בכך משנת החיים השנייה. לאחר שנתיים ניתן להשתיל את השתילים למקום קבוע.

רבייה של אוכמניות על ידי ייחורים

אם אתה זקוק לדרך להפצת אוכמניות בצורה מהירה יותר ואמינה, עדיף לפנות לגזם. באביב, לפני שתתחיל זרימת המוהל, או בסתיו, בסוף נפילת העלים, עליך להתחיל לקצור גזרי קני שור. נסה לשמור על אורך החיתוך בין 8 ל -15 סנטימטרים, בעוד שככל שהקליעה עבה יותר, כך ייטב. העובדה היא שאם הצילום עבה, הופעתם של שורשים תתרחש במהירות יחסית, וגם הצמיחה תחל מוקדם יותר. כדי להפעיל את שיעור ההישרדות, יש להסיר את הגזם שנקטף במשך 4 שבועות במקום עם טמפרטורה של 1 עד 5 מעלות. ייחורים נטועים בצורה אלכסונית בכבול מעורבב בחול (1: 3). ואז הכל מכוסה בשכבה בעובי חמישה סנטימטרים של אותה תערובת אדמה. בזהירות נאותה, כבר לאחר שנתיים, הגזרים יהפכו לשתילים מפותחים וחזקים הניתנים להשתלה למקום קבוע.

הפריחו אוכמניות וחלקו את השיח

כדי להתרבות צמח כזה, ישנם גננים הנוהגים לחלק את השיח. לשם כך, חלק מהשיח נחפר ומחולק לחלוקה, ואילו לכל אחד מהם צריך להיות קנה שורש, באורכו יגיע בין 50 ל- 70 מ"מ. מיד לאחר חלוקת השיח נטועים הדלנקי במקום חדש. צמחים הגדלים מזרעים נותנים את פירותיהם הראשונים כשהם בני 7 או 8. אוכמניות הגדלות בשיטת ריבוי צמחית מתחילות לשאת פרי בשנה הרביעית שלהן.

גיזום אוכמניות

בכדי שהשיח ישא פרי באופן קבוע, הוא יזדקק לגיזום בזמן. זה מתבצע באביב לפני שהניצנים מתנפחים. במקרה שבקיץ או בסתיו יימצאו ענפים וגבעולים שנפצעו או נפגעו על ידי המחלה על השיח, יהיה עליהם לחתוך ולהרוס, אין צורך לחכות לאביב. עבור שתילים שזה עתה נטעו, חובה להסיר את כל הפרחים במהלך השנה הראשונה, מה שיאפשר לאוכמניות לצמוח ולהתפתח נכון. יש לטפל בהיווצרות שלד צמחי רב עוצמה החל מהשנה השנייה עד הרביעית לחיים, זה יאפשר לשיח להימנע מפציעה אם יש יבול עשיר. לשם כך עליכם לחתוך את כל הענפים החולים, החלשים, פגומי הכפור או ענפים המונחים על פני האדמה. הקפד לחתוך את כל צמיחת השורשים. לאחר שהצמח בן 4 שנים, בנוסף לענפים חולים וחלשים, יש לחתוך את כל הגבעולים בני יותר מחמש שנים, ואילו משנתיים, יש צורך להשאיר בין 3 ל -5 יורה חזק ביותר. אם השיח מתפשט, יהיה עלינו להסיר ממנו את כל הענפים התחתונים הנושרים. ואם הצמח הוא מגוון שצומח ישר, יהיה צורך לדלל אותו באמצע השיח. וודא כי אין סגירה של ענפים בין השיחים הסמוכים, מכיוון שהדבר ישפיע באופן שלילי ביותר על איכות וזמן ההבשלה של פירות יער.

איך לטפל בסתיו

לאחר תחילת הפרי, מומחים ממליצים לקצור אוכמניות אחת ל 7 ימים. עדיף לקטוף פירות יער בבוקר, אך רק לאחר שהתאדה הטל. לאחר שהפרי נצבע בצבע הרצוי, הוא צריך להבשיל על השיח למשך מספר ימים נוספים. לאחר שהגרגרים הצפופים רכים, ניתן לקטוף אותם. במהלך תקופה זו, יש עלייה במשקל הפירות, כמו גם עלייה בכמות הסוכר בהם. לאחר הקטיף, יש להסיר מיד פירות יער למדף המקרר, יש לאחסן אותם בטמפרטורה של 0 עד 2 מעלות למשך 14 יום. יש לזכור כי פירות יכולים לספוג ריחות זרים, ולכן עליהם להיות מבודדים ממוצרים אחרים. ניתן להקפיא פירות יער ואז הם יאוחסנו הרבה יותר זמן. לשם כך נשטפים היטב ונשפכים לשכבה אחת במקפיא. לאחר שהגרגרים קפואים לחלוטין, הם מכניסים למיכל אחד ומכניסים למקפיא לאחסון. אם רוצים, ניתן לייבש את הפירות, בצורה זו הם מתאימים להכנת קומפוטים טעימים, כמו גם לריפוי חליטות ומרתחים.

באזורים עם חורפים קפואים, אוכמניות יזדקקו למקלט טוב, שכן אם טמפרטורת האוויר יורדת מתחת למינוס 25 מעלות, השיח יכול להקפיא עוד יותר אם יש מעט שלג. לאחר שהשיח משוחרר מהפירות, עליך להתחיל להכין אותו לחורף. השליך לולאה של חוט או חוט מעל ענפי הצמח ומושך אותם לאט לאט אל פני האתר. לאחר מכן, יש לתקן את השיח בתנוחה זו ולכסות אותה בכפיפה (לא מומלץ להשתמש בניילון נצמד, מכיוון שאוכמניות לא ינשמו תחתיו), יש להניח ענפי אשוחית מעל. לאחר נפילת שלג ברחוב, זריקות אשוחיות מלמעלה יצטרכו לזרוק עליהם. את המקלט לחורף יש להסיר מהצמח באביב. במקרה שהחורפים באזורכם חמים ושלגיים מספיק, אז אוכמניות יוכלו לשרוד אותם ללא מחסה, במיוחד עבור זנים קשוחים בחורף.

מזיקים אוכמניות אוכמניות

מזיקים אוכמניות

עליכם לשתול אוכמניות ולדאוג להוראות כללים אגרוטכניים, במקרה זה הצמח יהיה בריא וחזק. אבל אפילו שיחים כאלה זקוקים לטיפולים מונעים של מזיקים ומחלות. ציפורים גורמות נזק רב לאוכמניות, או ליתר דיוק, לבציר שלהן, הן מנקרות גרגרים שהבשילו על הענפים.כדי להימנע מכך, תוכלו להשתמש בטריק הבא, רשת מתכת עם תאים קטנים נמשכת בזהירות מעל השיח. חרקים מזיקים אינם יכולים לגרום נזק משמעותי לשיח, למעט שנים נדירות, כאשר באביב שיחים מכסים ממש את החיפושיות והחיפושיות. הם אוכלים פרחים ואוכלים עלווה, יש לכך השפעה שלילית ביותר על תפוקת השיח. בנוסף, מערכת השורשים של הצמח יכולה להיפגע, שכן זחלי החיפושית אוכלים את שורשיה. כמו כן, תולעי עלים, כנימות, זחלי תולעי משי אורנים וחרקים בקנה מידה יכולים להתיישב על השיח. יש צורך לבצע אוסף בזמן של חיפושיות וזחליהם באופן ידני, אשר מומלץ להטביע במיכל מלא במי מלח. הדרך הקלה ביותר להיפטר ממזיקים אחרים היא על ידי טיפול בשיח עם קרבוס או אקטליק. ריסוס אוכמניות עם אותן תרופות למטרות מניעה מומלץ בראשית האביב ולאחר שנאסף כל הפירות.

מחלות אוכמניות

לרוב, הצמח מושפע ממחלות פטרייתיות כמו: סרטן גזע, ייבוש ענפים (phomopsis), ריקבון אפור (בוטריטיס), מונוליוזה של פרי, פיספורפורוזיס, נקודה לבנה (ספטוריה) ונקודה כפולה. יש לזכור שכמעט כל מחלות כאלה מתעוררות בגלל קיפאון של נוזלים במערכת השורשים של השיח, וזה בדרך כלל קורה בגלל חדירות אדמה לקויה או בגלל משטר השקיה לא תקין. בסימנים הראשונים של המחלה, יש לנקוט בכל האמצעים הדרושים בכדי לחסל את הגורמים להופעתה, אחרת הצמח עלול למות. טיפולים מונעים מתבצעים בתחילת תקופת האביב ולאחר שנקטף הקטיף, ונוזל בורדו משמש לכך. יש לרסס את השיח הנגוע בטופז פעמיים או שלוש, בעוד שהמרווח בין ההליכים צריך להיות 7 ימים. אתה יכול להחליף את טופז בתרופות כמו טופסין, נוזל בורדו או פונדזול.

כמו כן, צמח זה רגיש למיקופלסמה ומחלות נגיפיות, כגון: גמדות, ענפים חוטיים, פסיפס, נקודת טבעת אדומה. מחלות אלה אינן ניתנות לטיפול, בהקשר זה, יש לחפור ולהשמיד את הדגימות הנגועות בהקדם.

אם יופרו כללי הטכנולוגיה החקלאית, הדבר ישפיע לרעה על מצבו של הצמח ובריאותו. לדוגמה, זה קורה שהעלווה של צמח מתחילה להפוך לצהוב. תחילה הוא הופך לירוק בהיר ואז הופך לצהוב. ככלל, הבעיה נעוצה בעובדה שהאדמה באתר אינה חומצית. כדי לתקן את המצב, יש להוסיף כבול לאדמה, לאחר זמן מה צבע העלווה יהפוך לנורמלי, או ליתר דיוק, לוחות העלים הצעירים יצוירו בירוק. הצהבה עלווה נצפתה גם כאשר חסר בצמח חנקן. במקביל, יחד עם הצהבה של העלווה, גידול הגבעולים נפסק, והפירות הופכים קטנים יותר. דשנים המכילים חנקן נדרשים לצמחים, עליהם למרוח בתחילת כל עונה בשלושה שלבים (המתואר ביתר פירוט לעיל). אם העלווה משנה את צבעה לאדום, זהו התסמין הראשון לייבוש הגבעולים או סרטן הענפים.

זני אוכמניות עם תיאור

כרגע כל זני האוכמניות מחולקים ל -5 קבוצות:

1. זנים בעלי צמיחה נמוכה... קבוצה זו מבוססת על המין - אוכמנית בעלת דפדפית צרה, שחוצה אותה עם החומר הגנטי של האוכמניות הצפונית ודובדבן הדס.
2. זנים גבוהים בצפון... הם עמידים מאוד בפני כפור ופירות מאוחרים. הם הושגו על בסיס מינים מצפון אמריקה, כלומר אוכמניות גבוהות המשתמשות בחומר הגנטי של אוכמניות נפוצות.
3. זנים גבוהים בדרום... אלה הם כלאיים מורכבים שנוצרו באמצעות אוכמניות צפוניות לגידול גבוה וכמה מינים של אוכמניות ילידי דרום.הזנים המתקבלים עמידים בפני בצורת. בנוסף, זנים אלה פחות דורשים לגבי pH של האדמה.
4. זנים גבוהים למחצה... זנים אלה הושגו כתוצאה מהעובדה שזני אוכמניות גבוהים המשיכו להרוות בגנים אוכמניות נפוצים. הזנים המתקבלים עמידים מאוד בפני כפור, הם מסוגלים לעמוד אפילו בקור חמור (עד מינוס 40 מעלות).
5. עין ארנב... בקבוצה זו המין נחשב לבסיס הזנים - זרד אוכמניות. ההיברידיות שהתקבלו יכולות להסתגל במהירות לאקלים חם ואדמה ירודה. לזנים כאלה יש עונת גידול ארוכה למדי, ולכן לא מומלץ לגדל אותם באזורים עם אקלים ממוזג וקריר. העובדה היא שלפני תחילת הכפור בחורף, לרוב היבול אין זמן להבשיל.

מבין הקבוצות הללו, מומלץ לטפח רק זנים גבוהים בצפון בקווי רוחב אמצעיים. הזנים הגבוהים הצפוניים ביותר:

1. בלגולד... מגוון אמצע העונה הזה הוא בינוני. צורת השיח מתפשטת למחצה, ולפירות הבינוניים יש טעם חמוץ-מתוק. עמיד מאוד בפני כפור. יש לדלל את השיחים לעיתים קרובות, והם זקוקים גם לגיזום משופר.
2. פַּטרִיוֹט... זהו זן אמצע העונה וגבוה. גובה המפעל המתפשט אינו עולה על 150 סנטימטרים. פירות גדולים בצבע תכלת מכוסים בעור צפוף. ההבשלה מתרחשת ביולי ובאוגוסט. התשואות גבוהות באופן קבוע, ולכן עד 7 קילוגרמים של פרי נקצרים מצמח אחד. הוא עמיד בכפור ועמיד גם בפני מחלות האופייניות לאוכמניות.
3. צ'יפאווה... זן זה בשל ובינוני מוקדם. גובה השיח הוא כמאה סנטימטרים. הפירות הכחולים בהירים הם גדולים ובינוניים בגודלם ובעלי טעם מתוק מאוד. לצמח עמידות גבוהה בפני כפור, הוא מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות כמו מינוס 30 מעלות. ניתן לטפח זן זה גם במכולות וגם במדינה.
4. דוּכָּס... הזן גבוה, פריחה מאוחרת, אך התבגרות מוקדמת. גובה השיח כ -200 סנטימטרים. השיחים פורחים בסוף הכפור האביבי. בשל הבשלתו המוקדמת, זן זה מניב יציבות גבוהות ואילו פירות גדולים ובינוניים אינם מתכווצים עם השנים. יש לו עמידות גבוהה מאוד בפני כפור, אך הצמח זקוק לגיזום נוסף.
5. זריחה... כיתה בינונית-גבוהה. מפיץ שיח, יש לו יורה חלש יחסית. כתוצאה מכך אין צורך לחתוך את הצמח לעיתים קרובות. פירות גדולים וצפופים עם צורה מעט שטוחה, קלילות גבוהה ובשלים באמצע יולי. בזהירות נאותה, נקצרים עד 4 קילוגרמים של פירות יער מצמח אחד. שיח זה סובל לעתים קרובות מכפור חוזר באביב.
6. חניכה... מגוון בינוני. לשיח ענפים עולים. הפריחה מתחילה לאחר סיום הכפור האביבי. לפרי התכלת בגודל בינוני יש טעם חמוץ מתוק ומבשיל בימים האחרונים של יוני. כ -4 ק"ג של פירות יער מוציאים מצמח אחד. לצמח עמידות גבוהה בפני כפור.
7. נורת'לנד... מגוון בעל צמיחה נמוכה. השיח המשתרע מגיע לגובה של לא יותר ממאה סנטימטרים. שונה בתשואה גבוהה ויציבה. עד 5-8 ק"ג של גרגרים מוציאים משיח אחד. הם צפופים, בגודל בינוני וכחול. הפירות בעלי טעם גבוה. לצמח זה עמידות גבוהה בפני כפור ועונת גידול קצרה. לפני תחילת החורף, יש לכל הפירות זמן להבשיל. שיח זה משמש גם לגידול פרחים דקורטיביים, מכיוון שהוא קומפקטי וגודל תחתון.
8. אליזבת... מגוון מאוחר וגבוה. שיח מורכב. גבעולים וקלעים זקופים הם בעלי גוון אדום בהיר, הנחשב למאפיין של זנים העמידים מאוד בפני כפור. 4-6 ק"ג של פירות נקצרים מצמח אחד.שיח זה הוא אחד הזנים בהם הפירות בעלי הטעם הגבוה ביותר. הפירות גדולים (קוטר של כ -2.2 ס"מ), ריחניים ומתוקים מאוד בטעמם. תחילת הבשלתם מתרחשת בימים הראשונים של אוגוסט. לפני תחילת החורף, אין לכל הפירות זמן להבשיל.

תכונות אוכמניות: יתרונות ופגמים

תכונות שימושיות של אוכמניות

לאחר שנחקרו בזהירות האוכמניות על ידי מדענים, התברר כי הוא הבעלים של התכונות הייחודיות ביותר. זה עוזר לשיפור פעילות הלבלב והמעיים, הגנה על הגוף מפני קרינה רדיואקטיבית, חיזוק דפנות כלי הדם והאטת הזדקנות תאי העצב. היא הבעלים של השפעה אנטי-צפדינה, אנטי-דלקתית, hypotensive, כולרתית, אנטי-סקלרוטית, וגם קרדיוטונית. ברי האוכמניות מכיל פרוביטמין A, ויטמינים B1, B2, C, PP, האחראי לגמישות נימי האפידרמיס ומפחית את הסיכון לדליות, עדיין יש 6 חומצות אמינו, זרחן, סידן וברזל, בעוד שהוא נמצא בפירות של צמח זה. בצורה בה ההשוואה נספגת בקלות על ידי גוף האדם. אוכמניות הוכיחו את יעילותן בטיפול בטרשת עורקים, קפילארוטוקסיקוזיס, שיגרון, יתר לחץ דם, כאב גרון ומחלות אחרות.

המיץ מפירותיו של צמח כזה מומלץ לשימוש במחלות בדרכי העיכול, סוכרת וחום. הפירות עצמם עוזרים למיגור עווית העין ולהשבת הראייה. הם מכילים גם פקטינים, המסייעים בקשירת מתכות רדיואקטיביות ומנקים את הגוף מהם. הפירות מכילים גם נוגדי חמצון פעילים ביותר המונעים את התפתחותם של תאים סרטניים בגוף.

פירותיו של שיח כזה ברפואה אלטרנטיבית משמשים טריים, ומכינים מהם גם חליטות, מרתחים ותמציות. יהיה מועיל לאכול אותם עבור אנשים בריאים וחולים כאחד, מכיוון שפירות טריים עוזרים לחזק את כוחות החיסון של הגוף ולהרוויח אותם בוויטמינים. אך לפירות, לגבעולים ולוחות העלים של צמח כזה יש תכונות ריפוי.

מרתח אוכמניות מומלץ לשימוש במחלות לב. לצורך הכנתו, יש צורך לשפוך 2 כפות גדולות של עלים קצוצים וענפים צעירים לתבנית אמייל, לשפוך לתוכה 200 מ"ל מים טריים. מכסים את המכולה במכסה הדוק ודגורו באמבטיית מים למשך 30 דקות. יש לסנן את המרק מקורר תוך סחיטת השרידים. המרק שנוצר מובא ל 200 מ"ל עם מים מבושלים. הם שותים אותו כפית גדולה 4 פעמים ביום.

עירוי אוכמניות יעיל מאוד לשלשול ודיזנטריה. כדי להכין אותו, עליכם לשלב כפית גדושה של אוכמניות מיובשות עם 200 מ”ל מים טריים. דגירה את התערובת למשך 5 דקות. על אש נמוכה ואז 15 דקות. מתחת למכסה. שתו את התרופה לכף גדולה אחת 4 פעמים ביום.

כמו כן, מרתח של אוכמניות מצוין לסוכרת. כדי להכין אותו, עליך לשלב כפית גדושה של עלים יבשים וכתושים וענפי אוכמניות עם 400 מ"ל מים טריים. מערבבים 5 דקות. כל הזמן על אש נמוכה. לאחר שהמשקה הוחדר מתחת למכסה במשך 60 דקות, יש לסנן אותו. המרק שותה במשך חצי כוס שלוש פעמים ביום לפני הארוחה.

התוויות נגד

אוכמניות יכולות לצרוך על ידי כולם לחלוטין, מכיוון שאין להם שום התוויות נגד. אבל אתה עדיין צריך לדעת מתי להפסיק, כי אם אתה אוכל הרבה פירות אוכמניות ללא שליטה, הם יכולים לפגוע בגוף. כאשר אוכלים יתר, אדם חווה הקאות, בחילות או תגובה אלרגית.כמויות גדולות של נוגדי חמצון בגוף מפחיתים את כמות החמצן הנכנסת לשרירים, מה שמביא לפגיעה בתפקודי השרירים בגוף. עם צריכה מתונה של פירות אוכמניות בקיץ, ועם השימוש הקבוע בקומפוטים, ריבות, חליטות ומרתחים ממנו בחורף, ניתן בהחלט להפוך לכבד ארוך, שהוא השיח עצמו, שבאמצעות טיפול נאות יכול לחיות 100 שנה.

שקשה (דובדבן) לינגונברי גוג'י יַעְרָה דוּמדְמָנִית יושטה אירגה אוכמנית שיסנדרה