גננים רבים, בנוסף לירקות ועשבי תיבול, מגדלים באתרם גם עשבי תיבול שונים. במקביל, אורגנו, המכונה גם אורגנו, פופולרי במיוחד אצלם. הוא משמש להכנת מאכלים חריפים שונים, ותה מעולה מכין עשב ארומטי זה. בנוסף, אורגנו מפחיד את מרבית המזיקים מהגן בריחו, והוא נראה גם מרשים למדי במהלך הפריחה.
תוֹכֶן
תכונות של אורגנו
בקרב האנשים, אורגנו העשב המתובל נקרא גם קטורת, או אם, או אורגנו. גובה רב שנתי זה יכול להשתנות בין 0.3 ל 0.7 מ '. לצמח זה יש מערכת שורשים עוצמתית, כך שהוא מסוגל לתפוס במהירות אזורים חדשים, המתפשט במהירות על פני האתר. על צלחות עלה קטנות בצורת ביצה יש קצה מחודד. במהלך הפריחה ניתן לקשט את השיח בתפרחות של פרחים שונים, מכיוון שכיום ישנם יותר משני תריסר זנים דקורטיביים של צמח זה.
תכונות ריפוי
אורגנו שייך לצמחי מרפא. יש לו את התכונות המועילות הבאות:
- על ידי פעולה על מערכת העצבים, הצמח מסייע בשיפור השינה ורווחתו הכללית, והוא גם מבטל כאבי ראש.
- משפר את תפקוד מערכת העיכול, ומקדם גם עלייה בתיאבון.
- יש לה השפעה חיובית על מערכת הנשימה, תוך שיפור משמעותי ברווחתה, אפילו עם ברונכיטיס.
- מקדם את ריפוי האיברים הנשיים: מסייע בעיכובים במחזור החודשי, משפר את הרווחה במהלך גיל המעבר ו- PMS.
- מקל על דלקת הבטן.
- מרפא את העור: מסייע בדרמטיטיס אצל מבוגרים ודיאתזה אצל ילדים.
אורגנו מצא גם יישום בחיי היומיום האנושיים. לדוגמה, הם הכניסו אותו לארון כדי להפחיד עש. הוא משמש גם כתבלין לתבשילים שונים, כמו פיצה. ואורגנו מתווסף גם לצנצנות במהלך שימור הירקות. וגם מתקבל ממנו תה ריחני ובריא. צמח זה, בתוספת הכל, הוא צמח דבש מעולה, ומתקבל ממנו דבש מצוין.
הפריחה הראשונה של צמח כזה נצפתת בשנה השנייה לגידול, ואילו היא חוזרת על עצמה כל שנה. כאשר הפרחים נובלים, ייווצרו במקומם פירות שהם אגוזים קטנים ומעוגלים.כל פרי מכיל מספר עצום של זרעים קטנים להפליא: 0.1 גרם מכיל כאלף זרעים.
נטיעת אורגנו באדמה פתוחה
בחירת מושב
בעת בחירת מקום מתאים לזריעת אורגנו, יש לשים לב לעובדה שעליו לעמוד במלוא כל הדרישות, אך יש להקדיש תשומת לב קרובה ביותר להרכב האדמה. העובדה היא כי באדמה פוריה, העלווה של צמח מסוגלת לצבור כמות גדולה של חומרים שימושיים.
בחרו מקום שמש לאורגנו. העובדה היא שגבעולי השיחים הגדלים בצל מוארכים, ולעלווה אין את הארומה העשירה האופיינית לו. סוג האדמה לצמח אינו ממש משנה, מכיוון שהוא יכול בקלות להכות שורש כמעט בכל מקום. עם זאת, אם אתם מתכוונים לגדל אורגנו כל שנתי, בחרו אזור עבורו עם אדמה רוויה בחומרים מזינים, ויש להרטיב אותו באופן שיטתי. אזורים שבהם לעתים קרובות הלחות עומדים באדמה, או שאינם יכולים להשתמש בהם באזורים צחיחים מוגדלים לטיפוח רב שנתי זה, מכיוון ששם הוא יכול להתנוון לעשב משותף, או אפילו למות.
אל תשכחו להכין את האתר בסתיו, לשם כך יש להוסיף קומפוסט או זבל לאדמה באזור הנבחר, במקרים קיצוניים ניתן להשתמש גם בפטפטר לצורך דישון האדמה.
מוכרי פרחים מנסים לגדל אורגנו, אך לא בחוץ, אלא על חלון. הוא גדל שם היטב, אבל רק כדי להשיג חומרי גלם באיכות מספקת, צריך לטפח אותו לפחות שנתיים. העובדה היא כי רב שנתי זה פורח רק בשנה השנייה של עונת הגידול.
גדל דרך שתילים
ככלל, אורגנו מגדל מזרעים, ורוב הגננים מעדיפים את שיטת ההתרבות של השתיל. וזה הכל, מכיוון שהשתילים הקטנים והבוגרים שנראו בשדה הפתוח נסתמים בקלות עם עשבים שוטים. לכן, באביב מומלץ לגדל שתילים של רב שנתי ריחני בבית, וניתן יהיה לשתול אותו באדמה בסוף האביב או בתחילת הקיץ.
על מנת שהשתילים יהיו חזקים ומפותחים היטב, עליכם לזרוע את הזרעים במועד. אפשר לזרוע אורגנו לשתילים כבר בחודש מרץ, ולהשתמש בקופסת שתילים או בעציצי פלסטיק רגילים לשם כך. אם אתה מעכב את הזריעה, עד שתצטרך לשתול את השתילים בגינה, הם עדיין יהיו חלשים מאוד.
המכולות שנבחרו לגידול שתילים מלאים במצע פורה. אתה יכול לקנות אותו בחנות, אך אל תשכח להוסיף אליו כמות קטנה של חול. מרטיבים את תערובת האדמה בעזרת מרסס ומהדקים קלות את פני השטח. ואז נוצרות בו שורות, לתוכן מופץ הזרע באופן שווה. הזרעים נזרעים לעומק של כ- 10 מ"מ. השתילים הראשונים, ככלל, מופיעים רק לאחר 1.5-2 שבועות. אל תשכח לשים יבולים על חלון שטוף שמש, ואילו טמפרטורת האוויר צריכה להיות בין 20 ל 22 מעלות. במידת הצורך ניתן לכסות על גבי מיכלים עם יבולים זכוכית או נייר כסף, אך אין בכך צורך. השתילים שהופיעו מהאדמה דקים ועדינים מאוד. עם זאת, לאחר זמן מה הם יגדלו ויתחזקו.
זורע באדמה פתוחה
אפשר לזרוע זרעי אורגנו ישירות למיטת הגן רק בימים האחרונים של מאי, באדמה מחוממת היטב. ראשית, חפור את האזור והסר ממנו את כל העשבים. ערוך שורות על המיטה, שהרוחב ביניהן צריך להיות בערך 0.45 מ '. זרוע את הזרעים די סמיך.
טיפול בזרע
בעוד שהשתילים קטנים הם רגישים מאוד לעשבים. העובדה היא שהדשא יכול בקלות להטביע נבטים רכים, והם ימותו.בהקשר זה, יש לבחון באופן שיטתי שתילים הגדלים בעציצים ולשלוף את כל העשבים. ואם שתילים גדלים באדמה פתוחה, אז יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לנוהל זה. אם האורגנו צץ עבה מדי, אז אל תשכח לדלל אותו, רק במקרה זה השתילים יצמחו עוצמתיים ומפותחים היטב.
שתילים זקוקים להשקה קבועה, המתבצעת בעזרת מרסס. העובדה היא שבזמן השקיה רגילה ניתן לשטוף שתילים עדינים, מה שיוביל למותם. וכאשר מרססים הצמחים לא יסבלו ויקבלו כמות מספקת של לחות. לגידול שתילים, אדן חלון מואר היטב מתאים, ויש להפוך את המכולה איתם באופן שיטתי כך שהשיחים אינם חד צדדיים.
ניתן יהיה לחתוך את השתילים למכלים בודדים רק לאחר שייצרו שתיים או שלוש לוחות עלים אמיתיים. השיחים הנטועים בזמן יוכלו לצמוח ולהתחזק עד לרגע בו אתם מתכוונים לשתול אותם בגינה. לבחירה, אתה יכול להשתמש בעציצים כבול אם אתה רוצה. בעת נטיעת שתילים, מערכת השורשים לא מוסרת בעציצים כאלה, אך השיחים נטועים איתם.
אתה יכול להתחיל לשתול שתילים בוגרים באדמה פתוחה במחצית השנייה של מאי. לשם כך עדיף לבחור יום מעונן. אל תשכח להרטיב את הצמחים הנטועים במועד.
טיפול באורגנו
במהלך השנה הראשונה לגידול אורגנו יש להקפיד על טיפול טוב ובזמן, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת בזמן זה לעשבים, השקיה ודישון.
רִוּוּי
תרבות כזו אינה זקוקה במיוחד להשקיה קבועה, אך יחד עם זאת אין לאפשר לאדמה להתייבש לחלוטין. בהקשר זה, יש להרטיב את האדמה לפי הצורך, כאשר פני השטח מתייבשים.
אורגנו יכול לפגוע בנוזל העומד במערכת השורש. יש להקדיש לכך תשומת לב במיוחד במהלך גשמים מתמשכים. בהקשר זה, מומלץ לבצע כניסה לא גדולה במיוחד סביב השיחים באדמה.
דשן
אורגנו צריך להתחיל להאכיל בתחילת האביב, והוא יצטרך גם חומרים מזינים לאחר הקטיף. במהלך השנה הראשונה לגידול, שיחים צעירים אינם זקוקים לדשנים נוספים, מכיוון שיש להם מספיק חומרים מזינים באדמה שהוכנה מאז הסתיו. החל משנת הגידול השנייה, יש לבצע הזנת השיחים באופן קבוע. בתחילת האביב, כאשר השיחים רק מתחילים להתעורר, מומלץ להאכיל אותם בכמות קטנה של תמיסת מולין או מלח. בקיץ, אתה יכול גם להשתמש באותו דשנים. אורגנו, המעובד כצמח נוי בערוגת פרחים, אינו זקוק לדישון נוסף, מכיוון שכך השיחים מתחילים לגדול באופן פעיל, מה שהופך אותם פחות דקורטיביים.
עשבים ומתרופפים
יש לשחרר מעט את האדמה בגינה עם אורגנו. במהלך השנה הראשונה לגידול, בעוד שהשיחים עדיין חלשים מאוד, יש לנכש אותם באופן שיטתי. העובדה היא שאורגנו לא גדל מהר מאוד, והעשבים צומחים במהירות על האדמה המזינה ומתחילים לדכא את הצמח. עם זאת, לאחר שיחי הרב-שנתי יתעצמו ויתבגרו, הם כבר לא יפחדו מכל דשא. אם אתה רוצה להשקות את גן האורגנו בתדירות נמוכה יותר ולהקטין את מספר העשבים, אז תכסה את פני השטח שלו בשכבת מרץ (קש).
שימו לב שאם פרחים מופיעים על השיחים במהלך השנה הראשונה לגידול, עליהם לנתק. העובדה היא שהם לוקחים כוח רב מצמח צעיר, והוא עדיין חלש.
חֲרִיפָה
אורגנו עמיד מאוד בפני כפור. בעניין זה, הוא אינו זקוק למקלט לחורף. אם השלג נופל מוקדם בסתיו, אז כשהוא נמס באביב, אתה עדיין יכול לראות עלים ירוקים על השיחים.
לְהַעֲבִיר
במקום אחד ניתן לגדל רב שנתי כזה במשך כשני עשורים.אך במקרה בו מגדלים אורגנו בכדי להשיג חומרי גלם רפואיים, יש לבצע את השתלתו למקום חדש באופן קבוע: פעם אחת תוך 5 שנים. כל דבר ניתן לשתול באתר משוחרר מאורגנו, ואתם יכולים להיות בטוחים שבמקום זה התרבות לא תפחד גם ממחלות וגם ממזיקים. העובדה היא שאורגנו תורם למוות של חיידקים פתוגניים ומזיקים באדמה.
קִצוּץ
כדי לשפר את גידול השיחים, גננים מנוסים ממליצים באביב לנתק כמה מהגבעולים שנותרו מהשנה שעברה. יורה חדש וחזק יותר בקרוב יתחיל לצמוח, ואילו העלווה עליהם תהיה צפופה מאוד.
שיטות רבייה
כיצד להפיץ אורגנו בשיטת הזרע (הגנראטיבי) תואר בפירוט רב לעיל. עם זאת, שיטות צמחיות משמשות גם להפצת צמח זה.
מחלק את השיח
הסר שיח בוגר, מגודל, מהאדמה ומחלק אותו לכמה חלקים. היזהר מאוד, מכיוון שאחרי חלוקת היורה חייבים להישאר שלמים, וגם מערכת השורשים לא יכולה להיפגע קשה.
שכבות
אם אתה זקוק לשכבת אורגנו, אז במהלך כל עונת הגידול, בחר גבעולים חזקים אישיים, כופף אותם אל פני האדמה והוסף טפטוף. עם הזמן, כולם צריכים להכות שורשים משל עצמם. עם תחילת האביב הבא קוצצים שיח חדש עם חפירה חדה ונטוע אותו במקום קבוע חדש.
מומלץ להשתיל אותו למקום חדש, למרות שכבות, או בשבועות הראשונים של הסתיו. במקרה זה, לשיחים יהיה מספיק זמן לשרש היטב במקום חדש לפני תחילת הכפור.
איסוף אורגנו
התקופה הטובה ביותר לקצור חומרי גלם היא בתקופת הפריחה, המופיעה לרוב ביולי. שימו לב שתוכלו לבחור רק 3 גבעולים משיח אחד, באורך של כ 20 סנטימטרים. מריחת יורה נוספת עלולה לגרום נזק לצמח.
הקלעים החתוכים נקשרים בתוך חבורות ותולים במקום מאוורר היטב לייבוש. אם תרצה, ניתן לייבש את הגבעולים ולפזר בשכבה דקה על יריעות נייר, אך במקרה זה יהיה עליהם להפוך באופן קבוע. כאשר הענפים יבשים לחלוטין, קרעים מהם את כל העלווה, הכניסו לצנצנת זכוכית ואטמו אותה עם מכסה. הקליעה החשופה שנותרה רק צריכה להיזרק. כשמאוחסנים כראוי, עלי אורגנו מיובשים בעלי חיי מדף של שנתיים.
אוסף זרעים
אם אתה רוצה לאסוף זרעים משיחי אורגנו, עליך לעשות זאת בספטמבר, כשהם בשלים לחלוטין. לזרעים באיכות טובה ביולי, השאירו כמה מהגבעולים החזקים והמפותחים ביותר על השיחים במהלך הקטיף. בסתיו, חתוך את הקלעים האלה יחד עם תרמילי הזרעים וייבש אותם היטב. ואז לשפשף אותם עם הידיים ולנפות בעזרת מסננת. זרעים, במידת הצורך, צריכים לייבש. לאחסון, הם מקופלים בשקיות נייר, אשר מוסרים במקום יבש וחשוך.
סוגי אורגנו עם תמונות ושמות
למרות העובדה כי הסוג של אורגנו כולל יותר מחמישים מינים, גננים וגננים מעדיפים לטפח על חלקותיהם זנים של צמח זה, מהם יש גם לא מעטים. העובדה היא שכאשר מגדלים אותם, מגדלים מנסים להניח תכונות ארומטיות וטעם מיוחדות או עמידות לבצורת, כפור וכו '.
אורגנו (Origanum vulgare)
גובהו של רב שנתי עשבוני כזה משתנה בין 0.5 ל 0.7 מ '. שורשו מסועף וזוחל היטב. החלק התחתון של יורה זקופה מכוסה בשיער רך. במקרה זה, החלק העליון של הגבעולים מסתעף חזק. לעלווה בשחלה או בסגלגל, הממוקמת בניגוד להן, יש פטוטרות. הוא צבוע בגוון ירוק כהה, ואורכו יכול לנוע בין 10-40 מ"מ. הפריחה נצפתה מיוני עד יולי.בחלק העליון של הקלעים, כמו גם בצירי העלים העליונים, נוצרים מגנים צפופים המורכבים מפרחים ריחניים. עלי הכותרת שלהם בצבע ורדרד, והספלים שלהם סגולים כהים. הזנים הטובים ביותר:
- אורגנו לבן... הוא פורח להפליא, הפרחים לבנים.
- קַרַמֵל. יש לו ארומה עשירה בהירה וטעם נעים מאוד.
- חבורה ריחנית... לשיח נמוך (כ- 0.3 מ ') יש ריח חריף, הפרחים סגולים בהירים.
- קשת בענן... גובה השיח כ- 0.6–0.7 מ ', העלווה הסגולה העשירה שלו כוללת אנתוציאנינים שימושיים רבים.
- טיפ זהב... גובהו של צמח גמד הוא 10 עד 15 סנטימטרים, הקלעים מכוסים בצלחות עלה קטנות בצבע ירוק עם צמרות צהבהבות. הפרחים ורודים.
- אוריאום... גובה השיח כ 25 ס"מ. הפרחים צהובים והעלווה זהובה.
אורגנו כרתים (Origanum dictamnus)
בממוצע, שיח מגיע לגובה של 20 עד 30 סנטימטרים, אך במקרים מסוימים רב שנתי יכול להיות גובה של מטר. על גבעולים קשים, צלחות עלים עם עיגולי כסף מכהים. צורתם סגלגלה, כמעט עגולה. פרחים ורדרדים קטנים מאוד נאספים בתפרחות, המכוסים בחללים גדולים יותר בצבע ורדרד-ירוק. הם נוצרים על peduncle גמיש ומחוצה לו דומים מאוד לקונוסים של הופ. במגוון זה יש למיץ השפעה אנטיבקטריאלית חזקה. יתר על כן, מאז ימי היפוקרטס, הוא משמש לכאבים בבטן.
