כל גנן רוצה לגדל עץ פרי בחלקתו שלו שייתן יבול טוב. וכמובן, יבול גינה כמו אגס הוא אפשרות אידיאלית לגננים כאלה. פירות ארומטיים, מתוקים וטעים מאוד, כמובן, אהובים על כולם. עם זאת, ניתן לאכול אגסים לא רק טריים, הם מכינים ריבות טעימות, קומפוטים, כמו גם ריבה ריחנית. עם זאת, לפני שתתחיל לשתול עץ פרי כזה, אתה צריך לגלות איזה מגוון אגסים הוא המתאים ביותר לגינה שלך.
תוֹכֶן
תכונות של בחירת מגוון מתאים
כיום ישנם מספר רב של זנים שונים של אגסים. לכן, חלקם עמידים ביותר בפני ההשפעות השליליות של הסביבה, ואילו אחרים יש לשתול רק באדמה שהוכנה בזהירות לפני כן. כל הזנים של צמח כזה נבדלים על ידי העובדה שהם מעדיפים חום והם זקוקים לאקלים עדין למדי. כל זני האגסים מחולקים לשלושה סוגים:
- קַיִץ;
- סתָיו;
- חוֹרֶף.
במקרה זה, עליכם לבחור זן שתילים תלוי מתי בדיוק אתם רוצים שהאגסים יבשילו. אותם גננים שיש להם ניסיון בגידול אגסים מעדיפים לגדל בבתיהם את כל שלושת סוגי עצי האגס. במקרה זה, תוכלו ליהנות מפירות עסיסיים טריים לאורך כל העונה. להלן יוצגו זני אגס עם תיאור.
זני אגס קיץ
פירות מעצי זן זה מבשילים בימים האחרונים של יולי. במקביל, יש לאסוף את כל האגסים מהעץ בבת אחת, מכיוון שאחרת הם מתחילים להבשיל, ורקב ייווצר עליהם. לפירות הזן הזה יש חסרון אחד משמעותי, כלומר הם מאוחסנים למשך זמן קצר יחסית. אגסים אלה נהדרים לגידול למכירה מכיוון שהם יכולים להימשך כשבועיים. עם זאת, אם אתם מגדלים אגסים לשימושכם האישי, עליכם לחשוב מראש היכן יהיה היבול כולו.
זני הקיץ כוללים:
"לימונקה"
מגוון זה אינו דורש לטפל בו. צמח כזה אינו מצריך הרכב אדמה מיוחד ותנאים מסוימים לגידול. זה גם לא תובעני להשקות. האגסים עצמם קטנים ויש להם טעם מעט מימי. העיסה מימית ועסיסית מאוד. בבחירת מקום לשתיל יש צורך לקחת בחשבון את העובדה שצמח זה גדל די חזק.
"לאדה"
אגס מסוג זה פופולרי למדי בקרב גננים.זה מניב גבוה, ואילו אגסים לא גדולים במיוחד בעלי טעם גבוה. כמו כן, זן זה עמיד בפני כפור, ולכן מומלץ לגדל אותו בתנאי אקלים חמורים יותר. אבל גם לעץ אגס כזה יש חסרון - הפירות אינם מאוחסנים לאורך זמן.
"עלה לבן"
לאגסים ריחניים צהובים יש בשר עסיסי. הם נאכלים לא רק גולמיים, אלא גם משומרים. הבשלת הפירות מתרחשת סביב אמצע אוגוסט. האגסים דקים ובעלי בשר מעט מתוק. צמח כזה עמיד מאוד בפני זיהומים פטרתיים וטפילים. עליו להשקות באופן שיטתי.
"Skorospelka"
האגסים מתחילים להבשיל בימים הראשונים של יולי. הפירות גדולים מספיק, כך שבממוצע משקלם יכול להגיע ל -180 גרם והם צבועים בצבע ירוק בהיר. לעיסה ריח דבש וטעם חמוץ מעט. צמח כזה ניתן לגדל אפילו באזורים בהם יש בצורת ממושכת, מכיוון שהוא סובלני בצורת. מגוון זה מניב גבוה.
"רוגנדה"
זן זה בולט כגוון הניב ביותר. האגסים נבדלים על ידי טעמם של אגוז המוסקט, והם בצבע צהוב בהיר ויש להם צדדים אדומים. הפירות מבשילים בסוף עונת הקיץ. עץ אגס זה אידיאלי עבור אותם גננים שעדיין אין להם ניסיון רב. הצמח יומרני ביותר ובלתי תובעני, ניתן לגדל אותו גם בתנאים הכי לא טובים, הוא עמיד מאוד בפני חרקים מזיקים וגרד.
זני אגס סתיו
הבשלת זנים כאלה מתרחשת בסתיו. ניתן לאחסן את הפירות למשך זמן רב יחסית, ויש להם בשר צפוף ועסיסי יותר. במידה והפירות לא נקצרים מיד לאחר הבשלתם, יתכן והגנן יישאר ללא יבול. ניתן לאגסן את האגסים במשך 8 שבועות.
זני הסתיו כוללים:
"Otradnenskaya"
לזן זה עמידות גבוהה בפני כפור והוא זן מניב גבוה. לפירות יש תכונה אחת - הם לא מריחים. העיסה עסיסית מעט, מעט חמוצה.
"שרמשינה"
פירות בשלים נקצרים בספטמבר. העץ עצמו צומח במהירות, וכתרו מתפשט וגדול. בעל עמידות גבוהה בפני חרקים מזיקים ומחלות שונות. אגסים ריחניים צהובים בהירים בעלי טעם דבש נעים. משך האחסון הוא כשלושה חודשים.
"דוּכָּסִית"
מגוון זה פופולרי בקרב גננים. הצמח הוא יליד דרום צרפת. זה נבדל על ידי יומרותו וטיפולו הבלתי תובעני, אך עץ כזה צריך להאכיל ולגזום באופן שיטתי. כמו כן, מגוון זה יכול להסתגל במהירות לתנאים חדשים. עם זאת, צמח כזה הוא תרמופילי מאוד ולכן אינו מתאים לגידול באזורים הצפוניים.
זני חורף של אגסים
פירות החורף מאוחסנים זמן רב מאוד. אז ברוב הזנים הם יכולים להימשך עד האביב. האגסים מבשילים מהמחצית השנייה של ספטמבר ועד הימים האחרונים של נובמבר. מומלץ לקצור אגסים מזנים אלה באיחור ככל האפשר.
זני חורף פופולריים:
"ריפוי"
מגוון זה הוא הפופולרי ביותר. צמח זה עמיד בפני כפור ובצורת ויכול להסתדר בלי התלבשות מלאה. העיסה עסיסית ובעלת טעם מעט נעים ומתוק. כדי שצמח יגדל היטב, יש לדלל אותו באופן שיטתי.
"נוֹבֶמבֶּר"
המגוון פופולרי במספר רב של מדינות. זה מניב גבוה וקל לטפל בו. הוא עמיד בפני חרקים מזיקים וזיהומים פטרייתיים. עור הפרי דק והבשר מתוק.
עכשיו כשאתה מכיר את זני האגסים השונים, אתה יכול לבחור את אלה שמתאימים ביותר לגינה שלך.
