עצי נשירים ופירות נוי ושיחים של הסוג אגס (Pyrus) הם בני המשפחה הוורודה. מין זה מאחד כ -60 מינים. צמח כזה גדל כבר ברומא, יוון העתיקה ופרס. בתנאים טבעיים ניתן למצוא אגס באזורים עם אקלים ממוזג, כמו גם בחגורה החמה של אירואסיה. כיום ישנם כמה אלפי זנים של צמח כזה, ביניהם ישנם זנים המתאימים לגידול באזורים עם אקלים קריר: באורל, באזור מוסקבה ובמערב סיביר. האגס קשור לגידולים הבאים: תפוח, שקד, שזיף, שזיף דובדבן, עוזרד, ורד בר, ורד, אירגה, שוקוקרי, חבוש, קוטוניסטר, מדלר, אפר הרים וספיראה.
תוֹכֶן
תכונות של עץ האגס
אגס הוא עץ עם כתר פירמידלי או מעוגל. הצמח אינו עולה על 25 מטר גובהו, בעוד שקוטר הכתר שלו יכול להגיע עד 5 מטרים. זמן קצר מחוברות לוחות העל השומשום. אורכם יכול להשתנות בין 25 ל 100 מ"מ. המשטח הקדמי של העלים מבריק בצבע ירוק כהה והחלק האחורי בצבע ירוק-כחול. בסתיו העלים משנים את צבעם לכתום-זהוב. הפריחה מתחילה באפריל - מאי. עץ כזה המכוסה בפרחים נראה מרשים מאוד. מטריות מורכבות מ 3-9 פרחים לבנים ריחניים עם חמש עליות, שיכולים להגיע לקוטר 30 מ"מ. צורת הפרי מוארכת בדרך כלל, אך ישנם סוגים עם פירות כדוריים. תרבות כזו מגודלת על מנת להשיג את פירותיה הטעימים והבריאים, ניתן לאכול אותם טריים או להשתמש בהם להכנת קומפוט, מיץ, ריבה, ריבה ופירות יבשים.
נטיעת אגסים באדמה פתוחה
באיזו שעה לשתול
נטיעת אגסים באדמה פתוחה מתבצעת באביב, לפני תחילת זרימת הזרע. אתה יכול גם לעשות זאת בימים האחרונים של ספטמבר, לאחר האטת זרימת המוהל בעצים. אם החלטתם לשתול צמח באביב, עליכם להתחיל להכין את בור השתילה בסתיו. עליכם לדעת שמומחים מעדיפים נטיעת סתיו. מומלץ לשתול אגס בצד הדרומי, המערבי או הדרום-מערבי של הגן. האזור צריך להיות מואר היטב, אך לא חם במיוחד. אדמת יער Chernozem או אפורה עם קרקעית תת קרקעית מתאימה ביותר לאגס. אין לשתול יבול כזה על אדמת חימר חולית, ענייה או כבדה. כמו כן, אזורים עם מפלס מי תהום גבוהים אינם מתאימים לשתילת אגסים, העובדה היא שלצמח בוגר יש מערכת שורשים חזקה שיכולה לחדור לעומק 6–8 מטרים. בהקשר זה, לנטיעת אגסים, מומלץ לבחור גבעה או מדרון.
נטיעת אגסים בסתיו
שתילי אגס שנטועים באדמה פתוחה בסתיו שורשים טוב יותר יחסית, ועצים שגדלים מהם עמידים יותר בפני מחלות, מזיקים ותנאי אקלים לא טובים. עם זאת, לשתילת אגס בסתיו יש גם חסרונות, עץ שבריר יכול להיפגע קשה על ידי מכרסמים, ולעיתים קרובות הוא קופא במהלך הכפור הקשה.
בבחירת שתיל בן שנתיים, חובה לבדוק את מערכת השורשים שלו, אסור שהוא יהיה רקוב או יבש. במקרה זה, גבעול השתיל חייב להיות ללא רבב ותמיד אלסטי. במקרה שמערכת השורשים של הצמח נראית מיובשת, יש לטבול אותה בכלי מים למשך חצי יום לפני השתילה. במהלך תקופה זו, האלסטיות שלהם תשוחזר.
אם האדמה באתר מתאימה לגידול יבול זה, אז יש לבצע את בור השתילה לא גדול במיוחד. זה צריך לחרוג מעט מגודל מערכת השורשים של הצמח. עם זאת, אם האדמה אינה מתאימה לשתילת אגסים, אז גודל בור השתילה צריך להיות 0.7x0.7 מ ', בעוד שעומקו צריך להיות כמטר. הכנת הבור צריכה להיעשות 20-30 יום לפני השתילה, ובמהלכה האדמה תתיישב היטב בה. יש לנהג יתד חזק שהוכן מראש במרכז הבור המוגמר, ואילו מעל פני האתר עליו להתנשא לפחות 50 סנטימטרים. יש להשליך את שכבת התזונה העליונה של האדמה בנפרד בעת חפירת חור. זה משולב עם 30 קילוגרם של כבול, קומפוסט או זבל נרקב, ומתווספים אליו גם 1.5 קילוגרם סיד, 1 קילוגרם סופר-פוספט ו -0.1 קילוגרם של אשלגן כלורי. מחצית מתערובת האדמה המעורבת היטב חייבת לשפוך לבור, היא נדחסת בשקט. את השאר יש למזוג בתוך תלולית ליד יתד.
מיד לפני השתילה, יש לטבול את מערכת שורשי האגס במחית חימר. לאחר מכן יש להציב את הצמח על תלולית בצד הצפוני של יתד. לאחר שהשורשים שלו מיושרים בצורה מסודרת, מלאו בהדרגה את החור באדמה מזינה, ואילו אל תשכחו לנער מעת לעת את השתיל, מה שיבטל את החללים שנותרו באדמה. לאחר מילוי החור, יש לרמס את פני שטח מעגל תא המטען בכיוון מהשתיל לשוליים. באגס נטוע, צווארון השורש אמור להתעלות 40-50 מ"מ מעל פני האדמה. שופכים 20-30 ליטר מים מתחת לשתיל. כאשר הנוזל נספג לחלוטין והאדמה מתמקמת, צווארון השורש של השתיל צריך להיות ברמה של פני האדמה. על פני השטח של מעגל תא המטען להיות מכוסה בשכבת מרץ (נסורת, כבול או חומוס), שעוביו צריך להיות בין 5 ל -10 סנטימטרים. בסוף, יש לקשור את האגס לתמיכה.
איך לשתול אגס באביב
נטיעת אגס בזמן האביב צריכה להיות זהה בדיוק כמו בסתיו, אך יש לציין כי יש להכין את הבור לנטיעה בסתיו. לאחר נטיעת הצמח, יש לייצר רולר מעפר סביב היקף מעגל הגזע, ואז יש לשפוך 20-30 ליטר מים ל"חור "שנוצר, לא משנה אם יורד גשם או בצורת.
טיפול באגס
טיפול באגס האביב
כשאתם מטפחים אגס, עליכם להיות מוכנים לעובדה שהיא תזדקק לטיפול כמעט בכל ימות השנה. באביב יש להסיר את מקלט החורף מהאגסים, יש לשחרר את פני מעגל תא המטען, להוסיף גם דשנים המכילים חנקן לאדמה, שמפעילים את תהליכי הגידול. יש לבצע גיזום תברואתי לפני תחילת זרימת המיצים, תוך הסרת כל הפצועים, כמו גם אלה שנפגעו ממחלות או כפור, גבעולים וענפים. כמו כן באביב, אגסים זקוקים לטיפול מונע, שלאחריו ייהרסו כל המזיקים והמיקרואורגניזמים הפתוגניים ששרדו את החורף בקליפת הצמח או על פני שטח מעגל הגזע.
טיפול באגס קיץ
בקיץ יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיית הזמן של האגס. בתקופה היבשה, השקיה מתבצעת בשעות הערב, כשהיא נעשית קרירה יחסית בחוץ, בעוד שכ- 30 ליטר מים צריכים ללכת לצמח אחד להשקה אחת. הכתר מעובה לעיתים קרובות באגס, ולכן, בקיץ, הוא עשוי להזדקק לגיזום דק יותר כך שהעץ הנושא את הפירות יוכל לקבל מספיק אור שמש. בכמה סוגים של אגסים, פירות מבשילים בחודשי הקיץ, בהקשר זה, אתה צריך להיות מוכן לבחור אותם.
טיפול באגס בסתיו
בסתיו, הצמח יזדקק לגיזום סניטרי, לטיפול בכדי למנוע מחלות ומזיקים שיכולים להסתתר הן על פני שטח מעגל הגזע והן בקליפת עץ. כמו כן, יש להאכיל את האגס באשלגן וזרחן. כמו כן בשעה זו הצמחים מוכנים לחורף הקרוב. לכן, חובה לטשטש את פני תא המטען ואת בסיס ענפי השלד בסיד, זה יגן על קליפת הצמח מפני שמש האביב הבהירה מאוד, אחרת עלולים להופיע בו כוויות. כדאי גם לבצע חפירה רדודה של מעגלי הגזע הקרוב ואז להשקות אותם בשפע. לאחר מכן הם מכוסים בשכבה עבה (בין 15-25 סנטימטרים) של דגן (נסורת או כבול).
עיבוד אגס
טיפולים מונעים למחלות ומזיקים שונים הם חשובים מאוד, וגננים מנוסים משתדלים שלא להזניח אותם. העובדה היא שקשה הרבה יותר לרפא מחלה או להיפטר ממזיקים מאשר למנוע את הופעתם. ועוד כמה טיפולים מונעים ניתן לשלב עם האכלת אגסים. לדוגמא, ריסוס האגס הראשון לעונה נעשה בתחילת תקופת האביב, ניתן להשתמש בו תמיסת אוריאה (0.7 ק"ג של חומר לדלי מים). כלי זה לא רק יהרס את כל המיקרואורגניזמים והמזיקים הפתוגניים, אלא גם יהפוך למקור חנקן לצמח ... אך יחד עם זאת, יש לזכור כי טיפול כזה יכול להתבצע רק לפני שהכליות מתנפחות, אחרת, בשל אוריאה, עלולות להופיע בהן כוויות. במקרה שעדיין לא ריססת את העץ, והניצנים כבר פורחים, משתמשים בחומרים ביולוגיים במקום אוריאה, למשל: אגרוורטין, איסקרה ביו, פיטוברם או אקרין.
כמו כן יש צורך לרסס את הצמח בתמיסה של Ekoberin או זירקון, זה יהפוך אותו עמיד יותר לתנאים מזיקים, כמו גם למחלות שונות.
לפני הכפור הראשון מתבצע גם טיפול מונע באגס, שבזמן זה מתחיל לצאת למצב של מנוחה. זה יהרס את כל הפתוגנים, כמו גם מזיקים שהסתתרו לחורף בסדקים שבקליפת העץ, כמו גם על פני שטח מעגל הגזע.לריסוס מומלץ להשתמש בתערובת בורדו (1%) או ניטראפן. יש צורך לעבד הן את העץ עצמו והן את פני האדמה תחתיו.
דישון אגסים
בפעם הראשונה יש להאכיל את האגס לפני תחילת זרימת המיץ באביב, ולשם כך משתמשים בתמיסת אוריאה. אם לא הצלחת לבצע ריסוס כזה בזמן, אז יהיה צורך למרוח דשנים המכילים חנקן ישירות על אדמת מעגל הגזע. במקרה זה, אתה יכול להשתמש בפתרון של זבל עוף, מלח או אוריאה. לדוגמא, נלקחים 30 גרם חנקה למטר רבוע של מעגל תא המטען, אותו יש לדלל במים ביחס של 1:50. צמח אחד צריך ליטול 80-120 גרם אוריאה (קרבמיד), בעוד חומר זה צריך להיות מדולל בחצי דלי מים. כדי לשפר את איכות הפרי, האגס מוזן בחודש מאי, כשהוא פורח. במקרה זה, מומלץ למרוח דשן ירוק לחפירה, לקבור אותו באדמה 8-10 סנטימטרים. דשן זה הוא מקור לחומר אורגני, והוא תורם להפעלת תהליכים צמחיים. במקום חומר אורגני, אתה יכול להאכיל את הצמח בתמיסה של Nitroammofoska (1: 200), בקצב של 30 ליטר מים לצמח.
מאמצע ועד סוף יוני יש להאכיל עלים של אגסים בדשן המכיל חנקן. העובדה היא שבזמנים חמים ויבשים, מיקרו-אלמנטים מהאדמה לשורשים מגיעים לאט מאוד, ואילו תהליך הובלה זה מואץ משמעותית דרך לוחות העלים. ביולי יש לחזור על רוטב עלים כזה, ואחרי חצי חודש יש להוסיף דשן מינרלי (אשלגן וזרחן) לאדמה לצמח בוגר. שתילי אגס שנשתלו זה עתה בגינה לא יזדקקו לדישון נוסף למשך שנתיים, מכיוון שיש להם מספיק חומרים מזינים שהוכנסו לאדמה במהלך השתילה. יתר על כן, צמחים צעירים זקוקים רק לדשנים המכילים חנקן.
אין להאכיל צמח זה באוגוסט. עד למחצית השנייה של ספטמבר, אם תרצו, תוכלו להכין את ההזנה האחרונה של הצמח בעזרת דשן המכיל חנקן (אוריאה) לעונה, בעוד שתהליך זה מתבצע באותה דרך כמו באביב. נכון לעכשיו, לא מומלץ למרוח דשנים המכילים חנקן על האדמה. כמו כן, בסתיו מוחל דשן מינרלים נוזלי על מעגל תא המטען. להזנה כזו תוכלו להשתמש, למשל, בהרכב הבא: עבור דלי מים אחד, נלקחות 2 כפות גדולות של סופרפוספט גרגירי וכף אחת גדושה של אשלגן כלורי. תמיסת התזונה מעורבבת ביסודיות, ואז היא מוזגת לעיגול גזע העץ. אם העץ צעיר, אז אם תרצה, הוא יכול להאכיל באפר עץ, לשם כך הוא מופץ באופן שווה על פני שטח מעגל הגזע (150 גרם למטר מרובע), שנחפר אז לעומק של כ -10 סנטימטרים.
אגס חורף
שתילים צעירים עשויים לסבול מכפור בחורף. כדי להימנע מכך, בסוף תקופת הסתיו, יש לחגור אותם עם ענפי אורן, בעוד שהמחטים חייבות להיות מופנות כלפי מטה. מלמעלה, ענפי אשוח קשורים עם יוטה. דגימות למבוגרים אינן צריכות להיות מוגנות לחורף, אך בשלב זה מכרסמים מהווים סכנה גדולה עבורם, הפוגעים בנביחתם. כדי להגן על אגסים מפני מזיקים כאלה, יש לעטוף את גזעיהם בבד עבה או בנייר, אותם תחילה יש לספוג עם דוחה מכרסמים. כשנופל שלג, יש לשפוך אותו עם סנוור שלג עבה על פני שטח מעגל גזע העץ. אם לאגס כובע שלג כבד, יש לנער אותה מצמח בוגר, אחרת ענפיו וגבעוליו עלולים להיפצע במהלך הפשרה. אם הצמח צעיר, אז בסתיו יהיה צורך לשלוף את ענפיו עם חוטים, בעוד עליהם ללחוץ כנגד תא המטען.
גיזום אגס
מה השעה
הזמן הטוב ביותר לגיזום האגסים הוא האביב, ועליך להיות בזמן לפני שתתחיל זרימת הזרע. תרבות כזו נסבלת גיזום היטב רק אם טמפרטורת האוויר החיצונית היא מעל מינוס 8 מעלות.
גיזום של יבול כזה בקיץ מתבצע רק כאשר הכתר מתעבה מאוד, מה שמשפיע לרעה על הבשלת הפרי. אך צביטת הקליעה (הצביטה) הצומחת על ראש העץ מתבצעת בקפידה ביוני.
בסתיו, גיזום של עץ כזה צריך להיעשות לפני הכפור, העובדה היא שכאשר טמפרטורת האוויר יורדת, הרגישות של אתרי החתך עולה, מה שמאט משמעותית את תהליך הריפוי שלהם. בסתיו, ככלל, מבוצע רק גיזום סניטרי. לא נעשה גיזום בחודשי החורף.
איך לגזום אגס
לאחר נטיעת השתיל באדמה הפתוחה, יש לחתוך אותו ולהשאיר רק ענפי שלד, ואת השאר יש להסיר. יש לקצר את המוליך המרכזי על ידי ¼ חלק. יש צורך לנקות את תא המטען מענפים שמתחת לתחילת שכבה ראשונה של ענפי השלד. בשנה שלאחר מכן מקצר המוליך 0.25 מ '. הכתר נוצר גם כן, לשם כך יש לקצר את ענפי השלד ב 5-7 סנטימטרים, תוך התחשבות בכך שהענפים התחתונים צריכים להיות ארוכים יותר מהעליון.
גיזום עץ ישן הוא תהליך עמל יחסית. העובדה היא כי יהיה צורך לגזור לא רק יורה, אלא גם ענפים, כתוצאה מהם הכתר יאיר ויתחדש.
גיזום אגסים באביב
החל מהשנה השנייה לחיי האגס יהיה צורך לחתוך את כל הענפים המתחרים הזמינים לטבעת, בעוד שלא צריך להימשך קנבוס. כאשר יוצרים עץ, יש לזכור כי בכל ענפי השלד צריכים להיות כמה חתיכות של ענפי פרי. יש להסיר את הקלעים שצומחים אנכית ויש לתמוך באלה אוגזים אופקיים. כל החיתוכים זקוקים לעיבוד, לשם כך הם משתמשים ב- Ranet או גן var. במהלך הגיזום, דישון אגסים עם דשן המכיל חנקן אינו מקובל. הליך דומה יהיה צורך לבצע רק לאחר הידוק הפרוסות.
גיזום אגסים בסתיו
בסתיו יש לבצע גיזום מהימים האחרונים של אוגוסט עד אמצע ספטמבר. במקרה זה, יש צורך לחתוך את כל הענפים הפצועים, המיובשים, וגם החולים, יש להשמידם. אתה לא צריך לחתוך יורה שנתי על ידי יותר מ- 1/3 מהחלק, כמה ניצנים צריכים להישאר על הגיזום, זה מהם שענפים חדשים יגדלו. אם ברצונכם לקצור את הפירות בנוחות, עליכם לתת לכתר צורה פירמידאלית, מה שתורם גם לעובדה שהיבול יהיה עשיר יותר. יש לטפל בהיווצרות הכתר הזה החל מהשנה השנייה לחיי הצמח.
רבייה של האגס
ניתן להפיץ את האגס על ידי זרעים ובצמחייה. גידול מזרעים, ככלל, משמש לצורך גידול זנים חדשים, לשם חצייה מלאכותית של זנים, מינים וכלאיים שונים. וגם שורשים של מינים מעובדים ופראיים של צמח זה מתקבלים מזרעים, ואז זורקים עליהם זנים.
ניתן להפיץ את האגס בשיטות צמחיות הבאות: ייחורים, שכבות ושתילים.
ריבוי אגסים על ידי שכבה
ככלל, על מנת להשיג שכבה, יש צורך לכופף את הענף אל פני האדמה, אך לא ניתן לעשות זאת באמצעות אגס. עם זאת, יש דרך אחת. לשם כך, אתה צריך למלא קופסה באדמה מזינה, שקירותיה מכוסים מראש בסרט, המאפשר לך להאט את תהליך אידוי המים מהאדמה. יש למקם אותו תחת הסניף שנבחר. יש לכופף את הענף אל המיכל, במקום המגע שלו עם האדמה על פני הקליפה יש לבצע מספר חתכים רוחביים. ואז הענף קבוע בתנוחה זו, ואת מקום חיבורו עם פני כדור הארץ בתיבה חייב להיות מכוסה באדמה.על מנת ששורשי הגזם יופיעו מהר יותר, יש לאבקת את החתכים שנעשו באמצעות אמצעי המגרה את צמיחת השורשים, ואז נקבר הענף בתוכו. לחלופין, תוכלו פשוט להשקות את השכבה באמצעות הפיתרון של קורבין במקום מים. ואז יש לכסות את פני האדמה במיכל בסרט, לבד גג או לכסות בשכבת מרץ (קומפוסט). וודאו שהאדמה תמיד לחה מעט. ייחורים יעלו שורשים רק בסוף העונה, אך יש לדחות את ההשתלה, שכן בשלב זה מערכת השורשים של הצמח עדיין חלשה מאוד. יש לכסות את הענף לחורף, בענפי אשוחית ואז יש לפרוס שכבה עבה של שלג על המכולה עם השכבה. יש צורך לגדל ייחורים במשך שנתיים, ואז הוא מופרד מצמח האב ומושתל למקום קבוע יחד עם גוש אדמה. יש צורך לשתול ייחורים באותה צורה כמו שתיל פשוט. עץ שגדל מגזרים מתחיל לפרוח ולשאוב פרי מוקדם מעט יותר מזה שמתקבל מזרע קונבנציונאלי. שיטת גידול זו היא פשוטה מאוד, ויתרון נוסף לכך הוא שתילים כאלה מסוגלים לשמר לחלוטין את כל המאפיינים הזניים של עץ ההורה.
ריבוי זרעים של אגס
כדי לגדל שתיל, שישמש בהמשך כשורש שורש, יש צורך לבחור זרעים של זנים עמידים בפני כפור. זריעת זרעים באדמה פתוחה מתבצעת בסתיו. בזנים שהבשילו מאוחר, זרעים מבשילים בפירות באמצע החורף במהלך האחסון. את הזרעים שהבשילו וחילצו מהפירות יש להכניס לשקית גזה, שטבולה 2-3 ימים בקערת האסלה, כך שבמהלך כל ניקוז יישטפו מעכבים מהזרעים, מה שמאט את התפתחותם. יתרה מזאת, יש לשלב את הזרעים שכבר התנפחו עם מצע סופג לחות, למשל עם נסורת, שבבי כבול, חול או חימר מורחב, ביחס של 1: 3. יש להרטיב את התערובת ולהניח בשקית פוליאתילן שמוסרת על מדף המקרר. אתה צריך לאחסן את הזרעים בטמפרטורה של 3-5 מעלות בשקית קופסת עד שהנבטים מופיעים. יחד עם זאת, אל תשכחו לערבב בעדינות את התערובת הזו פעם אחת בתוך חצי חודש, ובמידת הצורך, הרטיבו אותה. מיד לאחר הופעת הנבטים, יש להוריד את טמפרטורת האוויר למינוס של 0–0 מעלות. זרעים במצב זה צריכים להיות מאוחסנים עד זריעה.
זריעת זרעים באדמה פתוחה מתבצעת ממש בתחילת תקופת האביב, וקוברת אותם באדמה ב 30-40 מ"מ. יש לשמור על מרחק של 8 עד 10 סנטימטרים בין הזרעים, מרווח השורות צריך להיות 8-10 סנטימטרים. במהלך תקופת הקיץ, השתילים זקוקים להשקות, לנכש עשבים וכמה דשנים נוספים. לאחר שעובי הגבעולים הוא 10 מ"מ, באוגוסט ניתן יהיה להתחיל ליטול גזרי זנים עליהם. אם בעתיד הם מתפתחים כרגיל, אז לאחר שנתיים הם מושתלים למקום קבוע.
השתלת אגס
על מנת להפיץ אגס על ידי שתיל ניתן להשתמש בשתילים של חבוש, תפוח, אגס, אירגי, עוזרד, שוקולד, קוטוניסטר ואגס יער. אם אתה משתמש בשתילי חבושים כשורש שורש, אז העץ יהיה נמוך, הוא יתחיל לשאת פרי מוקדם יחסית, ואילו פירותיו יהיו טעימים מאוד. אבל החיסרון של עצים כאלה הוא שהם יכולים לחיות לא יותר מ 25 שנה. אם אתה משתמש שתיל עץ תפוחים כמלאי, הרי שההשתלה תשתרש בקלות ובמהירות יחסית. השתלת שתיל רואן נעשית לעיתים רחוקות. העובדה היא כי עיבוי תא המטען החצב מתרחש לאט יותר מאשר גזע האגס, וזו הסיבה שזרם מופיע על העץ בתהליך הגידול, בעוד הגבעול הופך להיות פחות עמיד, והצמח עצמו אינו חי זמן רב. הפירות הגדלים על שורשי שורש נבדלים על ידי עפיצותם, אחוזי הסוכר הנמוכים ועסיסיותם.כשמשתמשים בזרע עוזרד כשורש שורש, יש לציין כי המיזוג שלו עם אגס הוא נדיר למדי.
לפני שתתחיל להשתיל, עליך להתחיל להכין את המלאי. 30 יום לפני ההליך, יש לגדל אותו גבוה (לגובה של 15 עד 20 סנטימטרים). כאשר נותרו מספר ימים לפני ההדחה, יהיה צורך להסיר את האדמה מהגבעול, גם להסיר את כל הצמיחה ולהשקות אותה.
שיטות החיסון הנפוצות ביותר הן:
- העתקה פשוטה (השתלת "בתחת")... שיטה זו ניתנת ליישום רק כאשר שורש העשור והנדיב הם בעובי שווה. שיטה זו בולטת בפשטותה. יש לבצע חתך אלכסוני על השורש והנצר. לאחר מכן הם מוחלים זה עם זה על פרוסות אלה ואז אתר החיסון נעטף בחוזקה בסרט.
- שיפור בזיווג (התמודדות "עם לשון")... על גזרות אלכסוניות של המניה והבדיון, יש לבצע סרפים עמוקים, המכונים "לשונות". ואז יש לחבר את שני החלקים האחד לשני כך שלשון המניה תישאר מאחורי לשון הנצר. ואז אתר החיסון חייב להיות עטוף היטב עם קלטת או קלטת חשמל.
- השתלת קליפות "... שיטה זו משמשת אם קוטר הנצר פחות מקוטר שורש העשור. ניתן להשתמש בשיטה זו של השתלת רק לאחר תחילת זרימת המיץ, שכן בתקופה זו ההפרדה של הקליפה מעץ היא הקלה ביותר. יש לכרות את השתל ואילו החיתוך חייב להיות אופקי. לאחר ניקוי החיתוך בעזרת כלי חד מאוד, יש לבצע חיתוך אורכי בקליפה, שעומקו צריך להיות 2.5–3.5 ס"מ, ואילו החתך התחתון האלכסוני על ידית הנצר צריך להיות באורך זהה. בשורש השורש מכבים את הקליפה, ונחתך חתך של הנצר לחתך (ישירות אל עץ שורש העשור). יש לציין כי יש לנקות את כל חלקי גזרות הנדיעה, אשר ימוקמו בחיתוך השורש. את אתר השתיל יש לעטוף בחוזקה בנייר כסף, ואז צריך להיות מצופה את החיתוך העליון של הנצר וחתך המניה בלכה בגינה. כדי להאיץ את איחוי אתר השתל, יש לשים שקית ניילון שקופה על הצמח עצמו. יש לתקן אותו היטב מתחת לאתר החיסון.
- חיסון מחשוף... קצר את המניה על ידי ביצוע חתך אופקי. יש לפצל את גבעול המניה במרכז החתך לעומק של 40 עד 50 מ"מ. עליך להתקין טריז בפיצול שהתקבל למשך זמן מה. על הנדיב יש 2 עד 4 ניצנים על השתל; החיתוך צריך להיעשות משני הצדדים עם טריז באורך של 40 עד 50 מ"מ. יש להכניס טריז נצר לפיצול שורש הבסיס. לאחר מכן יש לשלוף בזהירות את התווך הזמני מהשסע. אתר החיסון עטוף בנייר כסף. חיתוך הנצר, הממוקם בחלקו העליון, והחלק הפתוח של חתך השורש חייב להיות מצופה בלכה בגינה.
לאחר ששני החלקים יגדלו יחד, תוכלו להבחין במראה של גידולים חדשים על הנצר. כאשר זה קורה, יש להסיר את השקית והסרט, ולחתוך את כל הקלעים שגדלו מתחת לאתר ההשתלה.
ריבוי אגסים על ידי ייחורים
ייחורים נקצרים בחורף. זה ידרוש ענף בוגר עם שנתיים של עץ. יש לשבור אותו באופן שלא ישבור את שלמות הקליפה. אם הענף ארוך, ניתן לבצע עליו מספר הפסקות, בעוד שיש לזכור כי אורך החיתוך המומלץ הוא 15-20 סנטימטרים. מקומות של הפסקות חייבים להיות עטופים עם קלטת לניצוח (סרט או טיח) בצורה כפופה. אז יש לקשור ענף זה לחוט או למקל, ובסופו הוא קבוע במצב זה. לפני תחילת האביב, האגס תצטרך לצבור כמות גדולה של חומרי גדילה לאיחוי רקמות טוב יותר במקומות בהם נמצאות ההפסקות. בימים האחרונים של חודש מרץ, הכל מוסר בזהירות מהענף, והוא עצמו מחולק במקומות של הפסקות לגזרים.
קח בקבוק פלסטיק כהה בנפח 2 ליטר עם צוואר חתוך. יש למלא אותו בגובה 5–7 סנטימטרים במי נמס, שאליהם מתווספות 2 טבליות של פחמן פעיל. השקעו את החתכים התחתונים של 10-12 ייחורים במים אלה. יש להסיר את המכולה לאדן חלון מואר היטב. בגזרים מופיעים חרוטי קליוס בחלקים התחתונים לאחר 20-30 יום, וצוין גם תחילת צמיחת שורשים. לאחר שאורך שורשי הגזם הוא 5-7 סנטימטרים, יש לשתול אותם בחלקת גן באדמה רוויה בחומרים מזינים, כאשר בהתחלה יהיה עליהם להגן מפני אור שמש ישיר. יש להשקות גזרות נטועות, להשביל ולהאכיל באופן שיטתי. אם הכל נעשה כראוי, אז בסתיו הגזם לא יהיה שונה בשום דרך מהשתילים שגילם 2-3.
מחלות של אגס עם תמונה
אגסים בגינה מועדים למחלות כמו גרדת, מצוקה אש, ריקבון פירות, נקודה נגיפית תת עורית, מחלת פסיפס, חלודה, טחב אבקתי, סרטן שחור, פטריה מפויחת וציטוספורוזיס.
סרטן שחור
שריפה של אנטונוב, או סרטן שחור פוגעת בצלחות העלים, ענפי השלד, הקליפה ופירות הצמח. כבר בהתחלה נוצרים פצעים קטנים על העץ, הם גדלים עם הזמן לאורך זמן, ונקודות חומות מופיעות בקצוות. כתמים אדומים מופיעים על פירות ועלווה. פירות נפגעים בגלל ריקבון שחור, ייבושם הדרגתי והפגום שלהם נצפים. בסתיו ובאביב חובה לרסס אגסים על מנת למנוע מחלות ומזיקים שונים. כאשר עלי הנפילה נופלים, יש לאסוף את עלי המוטסים ולהשמידם. יש לנקות את אזורי העצים המושפעים מהמחלה ולתפוס עץ בריא, לשם כך הם משתמשים בסכין חדה מאוד. בשלב הבא יש לחטא את הפצעים, לשם כך הם משתמשים בתערובת של מולין עם טיט או תמיסה של גופרת נחושת.
ריקבון פירות
אם מופיעים כתמים חומים קטנים על פני הפרי, הדבר מצביע על כך שהדגימה נפגעה כתוצאה מ moniliosis, או ריקבוב פרי. עם הזמן הפרי כולו מתכסה בכתמים. במקביל, הפרי נשאר על הענפים, שבגללו המחלה מתפשטת מהר מאוד. כדי להיפטר מהמחלה, יש לאסוף את הפירות הנגועים מעל פני האדמה ומהצמח עצמו ואז הם נשרפים. בשלב הבא יש לרסס את האגס בנוזל בורדו או כלור נחושת.
גֶלֶד
גרד הוא מחלה מסוכנת הפוגעת בצלחות העלים, הפרחים, הפירות והגבעולים. בתחילה נוצרים על לוחות העלים כתמים קטנים בגודל 0.2–0.4 סנטימטרים, הגוברים בסופו של דבר ל -2-3 סנטימטרים. הפירות נעשים קטנים יותר, מתקשים, סדקים מופיעים עליהם ומספרם פוחת. כתמים כהים נוצרים על פני העור שמשתלבים בסופו של דבר לנקודה קטיפתית אחת גדולה. לצורך מניעה בסתיו, יש צורך לגרוף ולהשמיד את כל לוחות העלים שטסו מסביב. באביב יש לרסס את פני הגזעים והעצים עצמם בתמיסת אוריאה או בנוזל בורדו.
ציטוספורוזיס
ריקבון גזע, או ציטוספורוזיס. מחלה זו מסוכנת במיוחד לעצים ישנים או מוחלשים, יש כפור או כוויות שמש, מותשים מחוסר לחות או טיפול לא תקין. בדגימות המושפעות הקליפה הופכת לאדומה כהה עם הזמן, והעץ עצמו מתייבש. ברגע שמתגלה המחלה, יש צורך לחתוך את כל האזורים הנגועים בסכין חדה, ואז יש למרוח את הפצעים בלכה בגינה או לרסס בתמיסה של גופרת נחושת. בסתיו, יש לטשטש את העיוות של ענפי השלד וגזע האגס בסיד. יש לחתוך ולשרוף את כל הענפים המושפעים.
חֲלוּדָה
אם נוצרים כתמים בעלי צבע כתום עמוק על לוחות העלים, פירוש הדבר שהאגס חלתה במחלה פטרייתית כמו חלודה. הצמח הנגוע נחלש, וחסינותו מופחתת באופן ניכר. אם מגדלים ערער במקביל לאגס בגינה, אז הסבירות שהעץ יחלה בגלל גלד עולה משמעותית. יש לאסוף ולשרוף עלווה ופירות מושפעים. בכל שנה בסתיו ובאביב, למטרות מניעה, יש לרסס עצים בנוזל בורדו או בגופרית קולואידלית.
טחב אבקתי
הסכנה הגדולה ביותר לאגסים היא מחלה פטרייתית כמו טחב אבקתי. בדגימה הפגועה מופיעה פריחה לבנבן על פני השטח של הגבעולים, הפרחים ולוחות העלים, המייצגת את נבגי הפטריות. כתוצאה מכך, כל חלקי הצמח המושפעים מעוותים. בדגימות הנגועות השחלות נושרות. אוספים ושורפים עלים רופפים. יש לרסס את האגס מספר פעמים עם Fundazol או Sulfite לפני הפריחה ולאחר סיומה.
כוויה חיידקית
התפתחות של כוויה חיידקית מתרחשת במהירות רבה, ואילו חיידקים פתוגניים מועברים דרך הכלים על ידי מוהל הצמח. כתוצאה מכך, תהליך המוות של הרקמות מתרחש במהירות. עם הזמן העץ מת, והוא יצטרך לעקור ולהשמיד. ברגע שמתגלה המחלה יש לטפל בפרחים ובעלווה באנטיביוטיקה. מספר תרסיסים מבוצעים במרווחים של 5 ימים. על מנת להימנע מהתפשטות המחלה, יש לחתוך את הצמח בעזרת כלי חיטוי בחומצה בורית.
מחלת פסיפס
מחלת הפסיפס היא מחלה נגיפית מסוכנת. העניין הוא שכיום אי אפשר לרפא מחלה כזו. בדגימות המושפעות מופיעים על צלחות העלים כתמים זוויתיים של צבע צהבהב או ירוק בהיר. בדרך כלל, הצמח נדבק במהלך השתלת. מכיוון שלא ניתן לרפא את המחלה, יש לעקור את העץ המושפע ולהשמידו. כדי למנוע זיהום, יש צורך בבדיקה מדוקדקת מאוד של השתילים בחדר הילדים. ברגע שמופיעים הסימנים הראשונים למחלה, הצמח נהרס מייד, מה שימנע את התפשטות המחלה.
פטריה מפויחת
מאמצע ועד סוף תקופת הקיץ עשויה להופיע פטריה מפויחת על פני החלקים הירוקים של הצמח, שהוא פריחה כהה. ככלל, מחלה זו מופיעה כתוצאה מפעילותם החיונית של כנימות או מזיקים אחרים. כדי להיפטר מהפטרייה, יש צורך להשמיד את אותם מזיקים שגרמו להופעתה; לשם כך מרוסס העץ בחומר הדברה. לאחר מכן מרססים את הצמח בתמיסת סבון נחושת או Fitoverm.
תצפית ויראלית תת עורית
אם מופיעים תצורות מוצקות חסרות טעם בעיסה של הפרי, פירוש הדבר שהצמח נגוע בנקודה נגיפית תת עורית. במקומות של תצורות כאלה, התפתחות העובר נעצרת, מופיעים שקעים שבזכותם הפרי הופך להיות מכוער. מספר הפירות פוחת ואיכותם מתדרדרת, צבע לוחות העלים הופך לפסיפס, וסדקים נוצרים על הקליפה. ההסתברות להקפאת צמחים שהוחלשו על ידי המחלה עולה בחורף. האגס יכול להידבק במהלך הגיזום או במהלך החיסון, אם נעשה שימוש בכלים מלוכלכים שאינם סטריליים. מזיקים של חרקים יונקים הם גם נשאי המחלה. למטרות מניעה יש למנוע את המזיקים להופיע על הצמח, יש לבדוק את השתיל שנרכש בקפידה, לבצע חיסון וגיזום רק בעזרת כלי חיטוי היטב.
כמו כן, אגס עלול לחלות במחלות הבאות: גומי, מת מהענפים, סרטן שכיח, זבוב, טבעת פסיפס, פטריית גוש שווא, נקודה לבנה או ספטוריה.
מזיקים עם אגס עם תמונה
מספר גדול של מזיקים יכול להתיישב על עץ אגס ולפגוע בו. להלן יתוארו המזיקים הגורמים לבעלי גננים כאשר מגדלים אגסים לרוב.
גליל עלים
תולעת העלים היא זחל קטן וניתן להזזה. זה רק פוגע בלוחות העלים של הצמח, וזו הסיבה שהם הופכים קטנים יותר ומתקפלים לצינור. למניעת טיפול מונע, הצמח מרוסס בתמיסה של צימבוש.
גליל עלים תת קרקעי
תולעת העלים התת-גביתית גורמת נזק לקליפת האגס בגובה של כ -50 סנטימטרים מגובה האתר. בגלל הנזק שהתקבל, המסטיק מתחיל לזרום מסדקים בקליפה. אם לא תעשו דבר, הצמח יתייבש בהדרגה וימות. יש להסיר את שכבות הקליפה שנפטרו מהגזע, ואז לרסס את המקומות הללו בתמיסה חזקה של כלורופוס.
נחושת אגס
מוהל אגס הוא מזיק יונק הניזון מזרע תאים מהצומח. הודות לפעילותו החיונית, מיוצרים חומרים החיוביים למראה וצמיחה של פטריה מפויחת. בגלל היעדר מיץ ירקות, קמטים ושפיכת עלווה מתרחשים ניצנים וניצנים, עיוות של פירות. למזיק כזה השפעה שלילית ביותר על כמות היבול ואיכותו. כדי להיפטר מהמוצץ, עליכם לטפל בעץ באגרברטין ובאיסקרה, על פי ההוראות המופיעות על האריזה. אם תרצו, תוכלו להשתמש במתכונים עממיים מוכחים: מרתח של קמומיל, צהוב, אבק טבק או שן האריה.
קרדית המרה
קרדית, כמו תפוח אדום או מרה, יונקת גם את מגן התא מהאגס. קרדית הגחון מוצצת אותו מהניצנים, ואילו קרדית התפוח האדומה מתיישבת על העלווה, וזו הסיבה שהיא מקבלת צבע אדום. למטרות מניעה, בתחילת האביב, יש לרסס את העץ בחומר קוטלי חרדים, כלומר פופנון או תמיסה של גופרית קולואידלית (10%). בפעם השנייה ריסוס הצמח לאחר שהוא דעך. במידת הצורך ניתן לרסס שוב את האגס, אך טיפול זה צריך להתבצע לא יאוחר מארבעה שבועות לפני הקטיף. מומלץ להחליף את התרופות בהן נעשה שימוש, אחרת, בעזרת עיבוד חוזר, המזיקים מפתחים חסינות.
עש פירות
העש הוא פרפר שמניח את ביציו על עץ אגס. זחלים בוקעים מהם, הפוגעים בבשר הפרי. על מנת למנוע את האגס לפני הפריחה ואחרי שהיא מרוססת באגרוורטין. לאחר 20 יום לאחר הפריחה מטפלים בצמח בקינמיקס, ואחרי 7 ימים נוספים - בעזרת איסקרה. במקרה שהזחלים נמצאו בגבעולים, אז לאחר שנאסף כל הפירות, יש לעבד שוב את האגס. לדוגמא, זנים של אגסים מאוחרים מעובדים עד 7 פעמים במהלך העונה. לאחר שכל העלים נופלים מהעץ בסתיו, יש לאסוף אותם ולהרוס אותם. במקביל, הם חופרים את האדמה במעגל הגזע.
כְּנִימָה
כנימה, תפוח ירוק או דם, הוא יכול להתיישב לא רק על אגס, אלא גם על עצים אחרים. בגלל מזיק כזה, לוחות העלים וחלקי הגבעולים מתפתלים ומתייבשים. אמצעי מניעה יעיל למדי הוא ריסוס האגס בתחילת האביב לפני שהניצנים נפתחים, באמצעים כגון Oleocubrite, Kemifos, Nitrafen או Karbofos, ואילו טמפרטורת האוויר בחוץ בזמן ההליך לא צריכה להיות נמוכה מ -5 מעלות. הטיפול השני מתבצע בתקופה מפתיחת הניצנים ועד תחילת פריחת הצמח, תוך שימוש באנטיו, סייאנוקס, מטאפוס, פוספאמיד, קרבופוס או דציס. בקיץ יש לרסס מחדש עם אותם תכשירים. אם תרצה, אתה יכול להשתמש בתרופות עממיות כדי לרסס אגסים, למשל תמיסת סבון (0.3 ק"ג סבון עבור דלי מים).ואתה יכול גם להשתמש בעירוי של חרדל לבן, להכנתו אתה צריך לשלב 1 ליטר מים ו 10 גרם אבקת חרדל, ולעמוד יומיים. לפני הריסוס, שפכו 200 מ"ג עירוי למיכל ליטר ומלאו את המיכל לראשו במים.
כמו כן, נזק לצמח יכול להיגרם על ידי זכוכית תפוחים, סקופ עם ראשים כחולים, עש פלפל ועש חורפי, עש פרי, לא מותאם, תולעי משי מעוטות עץ אלון ומעוגלות, עש כרייה, חיפושית קליפות עץ מערבולות, זרע, זרעי פרחי אגס ותפוח, תולעת עלי אגס ותחתוני פירות בכדור, פרטוס אגס, עוזרד.
זני אגס
זני אגס לאזור מוסקבה
כתוצאה מעבודתם הקפדנית של מגדלים, כיום ישנם רבים זנים של אגסים, המותאמים לגידול באזורים עם חורפים קפואים וארוכים. זנים מומלצים לגידול באזור מוסקבה:
- לאדה... זן זה בראשית הקיץ עמיד בפני בצורת, כפור ומחלות פטרייתיות. לצמח בינוני כתר פירמידלי. הפירות צהובים עם סומק מטושטש בצבע אדום בהיר, במשקלם כ -150 גרם. העיסה המתוקה-חמוצה והקשה מעט מכילה כמות גדולה של פרוקטוז. שמירה על איכות היא גרועה.
- קָתֶדרָלָה... זן ההבשלה המוקדמת באמצע הקיץ פופולרי באזור מוסקבה. הוא עמיד בפני זיהום וכפור ומתאים להובלה ואחסון. הפירות החמוצים-ירוקים-חמוצים מעט הם בעלי משטח שומני ומשקלם כמאה גרם.
- גושית (בולטת)... זן סוף הקיץ עמיד בפני מחלות פטרייתיות וכפור. הפירות מבשילים עד ספטמבר. הם ירוקים-צהובים לא סדירים עם כתמים כתומים. הם יכולים לתלות על הענפים זמן רב, אך הפרי אינו מתאים להובלה ואחסון.
- צ'יזובסקאיה... הזן הוא פוריה עצמית של סוף הקיץ, עמיד בפני מחלות פטרייתיות וכפור. לפירות הצהובים-ירוקים יש סומק ורוד. העיסה המתוקה-חמצמצה בעלת צבע לבנבן. על מנת לאסוף יבול עשיר מצמח זה, עליכם לשתול אגס של זן הלאדה שלצדו.
- רוֹך... זהו הזן הטוב ביותר בסוף קיץ המתקבל בחציית Lyubimitsa Klappa ו- Tema. הפירות המתוקים-חמוצים הם 1/3 ירוקים ואדומים 2/3. הפרי שוקל כ -200 גרם. הזן עמיד בפני כפור ותשואות גבוהות.
- מוסקובית... מגוון תחילת הסתיו. ישנם כתמים ירוקים על פני פירות צהובים חיוורים. עיסת ריחני עסיסית מעט שומנית.
- מהמם... הצמחים גבוהים. פירות צהובים-ירוקים גדולים שוקלים כ -250 גרם. העיסה הטעימה עסיסית מספיק. ניתן לאכול את הפירות טריים או להשתמש בהם לעיבוד מכיוון שהם לא מאחסנים היטב.
- פטרובה ופרווומיסקי... זנים אלה דומים מאוד זה לזה. פירות זני החורף האלה מבשילים באמצע אוקטובר, ניתן לאחסן אותם עד האביב אם מקפידים על כללים מסוימים. הפירות נקצרים בעודם ירוקים. עם הזמן הפירות של זן פרווומייסקי הופכים לצהובים, ועיסתם הופכת לקרמית. במהלך האחסון, פירותיו של פטרוב אינם משתנים.
זנים מוקדמים של אגס
כל זני האגסים מחולקים לקיץ (מוקדם), סתיו (בינוני) וחורף (מאוחר). הבשלת הפירות בזני הקיץ נצפתה מהמחצית השנייה של יולי ועד הימים האחרונים של אוגוסט. זנים פופולריים:
- ליפוטיקה... הזן הקדום ביותר שהוא עמיד בפני גרד. הפירות מוזהבים עם הצד האדום והופכים בשלים כבר בימים האחרונים של יוני. העיסה ריחנית, נמסה בפה. זן זה מגיע מבולגריה, לכן ההתנגדות שלו לכפור היא נמוכה. מאוד עמיד בפני כנימות.
- קיץ מוקדם... צורת הכתר של אגס בינונית זו היא פירמידאלית רחבה, הענפים ישרים. לפירות הירוקים-צהובים יש סומק ורוד קל ומשקלם כ -120 גרם. לעיסה הרכה-חמוצה מתוקה יש צבע לבן.פירות לא נופלים מהענפים במשך זמן רב, אך יחד עם זאת הם יכולים להיות מאוחסנים במשך לא יותר מ- 1.5 שבועות.
- מולדביה מוקדם... הכלאה זו נוצרה על ידי חציית הזנים Lyubimitsa Klappa ו- Williams. הכתר של צמח כה גבוה הוא קומפקטי בגודל בינוני. צבע הפירות ירוק-צהוב, הם שוקלים כ -150 גרם. לעיסה השומנית, הריחנית והקרמית יש טעם מתוק וחמוץ. זן פוריה-עצמית זה-חורף-הארדי עמיד בפני גרדת. כדי לאסוף יבול עשיר מצמח כזה, מומלץ לגדל זני אגס כגון: סנונית, יפהפה או ג'ירה בר.
- יולי מוקדם... זן בתחילת הקיץ העמיד בפני כפור. לפירות צהובים מוארכים יש עיסת עדין עם טעם מתוק וחמוץ. הבשלת הפירות נצפתה במחצית השנייה של יולי.
- Mlievskaya מוקדם... זן ההבשלה המוקדם-חורפי הזה עמיד בפני סרטן חיידקים. הוא נוצר על ידי חציית זן אספרן עם זן הגליבה האוקראינית. לפירות בגודל בינוני יש צורה רחבה בצורת אגס, הם מכוסים בעור דק ומשקלם כמאה גרם. עיסת חמאה מתוקה ועסיסית בצבע שמנת. הבשלת הפירות נצפתה בימים הראשונים של אוגוסט, הם מונחים לאחסון על מדף מקרר. ניתן לאחסן אותם לא יותר מ- 8 שבועות.
- אשפה... מגוון זה טוב מאוד, אך יש לו חסרון רציני שלא ניתן לאחסן את פירותיו במקרר יותר מחמישה ימים. בהקשר זה, מומלץ לקצור פירות לא בשלים.
כמו כן, גננים מגדלים לעתים קרובות זנים מוקדמים כמו: Skorospelka ממיצ'ורינסק, אלגרו, Severyanka לחות אדומות, Pamyatnaya, טל Avgustovskaya, Rogneda, ELS-9-7.
אגסים בינוניים
הבשלת פירות של זנים בינוניים של אגסים נצפתה בימים האחרונים של ספטמבר או הראשון - אוקטובר. הפירות אינם מתאימים לאחסון לטווח הארוך. זנים פופולריים:
- ולס... הזן עמיד בפני כפור ומחלות. הפירות גדולים, צהובים-ירוקים, במשקלם כ -200 גרם. לעיסה בצבע שמנת יש טעם גבוה.
- אגודלינה... הזן עמיד בפני כפור. הפירות הקטנים-חומים-צהובים שוקלים כ -80 גרם. עיסת עסיסיות טעימה, צבע שמנת מתוק מאוד. ניתן לאחסן את הפירות עד דצמבר.
- אפימובה אלגנטית... הזן צומח במהירות, עמיד בפני גרד וכפור. הבשלת הפירות נצפתה בספטמבר. הפירות הצהובים-ירוקים שוקלים כ -120 גרם ויש להם בשר שמנת. מומלץ לקצור אותם לא בוגרים. ניתן לאחסן אותם במשך 15-20 יום.
כמו כן, גננים מגדלים לעיתים קרובות את זני הסתיו הבאים: קווקז, מועדף סתיו, מרגריטה מריליה, וויליאמס, ליובימיצא קלאפה, אוטראדננסקיה, שרמשינה, אדמירל גרוויס, זיכרון ז'גלוב, דוכסיה וכו '.
זנים מאוחרים של אגסים
ההבשלה של זנים מאוחרים נצפתה באוקטובר. אבל אתה לא יכול לאכול אותם מייד. כדאי לחכות עד שהפירות יגיעו לבשלות ביולוגית מלאה ורק אז לאסוף אותם. אך יש לעשות זאת לפני שהפירות נופלים. איכות השמירה על זנים אלה אינה זהה. זנים פופולריים:
- באר בוש... ככלל, הפירות הם מלבנים. פני השטח שלהם באזורים מסוימים מכוסים חלודה. במהלך האחסון הם מפתחים גוון ברונזה. עיסת רך טעימה נמסה בפה. ניתן לקצור פירות בימים האחרונים של ספטמבר, אך תוכלו להתחיל לאכול אותם לאחר 15-20 יום. ניתן לאחסן פירות אלה במשך 4-6 שבועות.
- בלארוס מאוחר... הזן צומח מוקדם, מאופיין בעמידות בפני כפור. העץ נושא את פירותיו הראשונים כבר בשנה השלישית או הרביעית לחיים. הבשלת הפירות הירוקים נצפתה בימים האחרונים של ספטמבר, אך ניתן לאכול אותם רק לאחר שהם הופכים לצהוב-כתום. פירות שוקלות כ -120 גרם. הבשר החמוץ-מתוק בצבע לבן. עם אחסון נאות, פירות אלה יכולים להימשך עד פברואר - מרץ.
- רוסושאן באיחור... מגוון חורף הרדי. הפירות שוקלים כ -350 גרם.ניתן לקצור אותם בימים האחרונים של ספטמבר בעודם עדיין ירוקים. עם זאת, פירות כאלה ניתן לאכול רק לאחר שהם מצהיבים. לעיסה העסיסית, נעימה לטעם, יש צבע שמנתי. פירות יכולים להניח במשך 3 עד 4 חודשים.
- באר ארדפון... פירות הם בצבע צהוב-ירקרק גדול וגושני, שוקלים כ -300 גרם, דומים כלפי חוץ לחבושים. עיסת מתוק שמנונית מעט חמצמצה. פירות נקצרים בימים הראשונים של אוקטובר, אך ניתן לאכול אותם רק לאחר 4-6 שבועות. הפירות יכולים לשכב עד ינואר.
- דקאן חורף... הפרי בצורת חבית, שוקל כ -300 גרם. הם נקצרים בעשור השני של אוקטובר, בעוד שצבע הפרי צריך להיות ירוק עם סומק אדמדם. לאחר 8 שבועות הם יהפכו לצהובים-ירוקים וניתן לאכול אותם. העיסה הרכה הריחנית מעט חמוצה. הפירות יכולים לשכב עד מרץ.
- מליאבסקאיה באיחור... פירות צהובים שוקלים כ 110-225 גרם, 1/3 מהם מכוסים בסומק. לעיסה העסיסית והקרמית טעם מעט חמצני.
- חורף קובארביה... הכלאה זו נוצרה תוך שימוש בזנים כמו דוכסית, ברגמוט וליובימיצה קלאפה. הפירות שוקלים עד 200 גרם. הם נקצרים בירוק בהיר עם חבית אדומה בהירה, אך כאשר הם מגיעים לבשלות צרכנית הם יהפכו לזהובים-צהובים עם סומק פטל. עיסת צפיפות בינונית לבנה עסיסית מתוקה מאוד ובעלת חמיצות קלה.
גם בקרב גננים, הזנים המאוחרים הבאים הם פופולריים למדי: הרה, בוגאטאיה, דקברינקה, מזכרת פברואר, נפלא, מאוחר, התכה, יוריאווסקאיה, ינטרנאיה, אלנה, נדז'דה, ניקה, ליירה, פשאלנאיה, פרון, חורף מלווינה, קירה, אטודה קייבסקי, חורף קירגיז, נובמבר וכו '.
