דובדבן ציפורים

דובדבן ציפורים (Prunus) - זהו השם הכללי של מינים בודדים השייכים לסוג שזיף ממשפחת הוורודים. בעבר, המינים הללו הובחנו לסוג או תת-סוגים נפרדים. לעתים קרובות מדברים על דובדבן ציפורים, גננים מתכוונים לדובדבן ציפורים (Prunus padus), המכונה גם דובדבן ציפורים או קרפלים. בתנאים טבעיים ניתן למצוא מין זה באסיה, ברחבי רוסיה, במערב אירופה ובצפון אפריקה. דובדבן ציפורים כזה מעדיף לגדול על אדמות יער מזינות, בהן מי תהום קרובים מספיק לפני שטח האדמה, באזורים עם אקלים ממוזג. ניתן למצוא אותו בשולי היער, על גדות הנהר, על חולות וקרחות קרקע. ישנם כ 20 סוגים של דובדבן ציפורים.

תכונות של דובדבן ציפורים

דובדבן הציפורים הוא שיח או לא עץ גדול במיוחד, גובהו נע בין 0.6 ל -10 מטרים. הכתר שופע, מוארך. קליפות עץ שחורות-אפורות מט. צבע גבעולים וענפים צעירים הוא זית או דובדבן. לוחיות עלים חשופות פשוטות הממוקמות לסירוגין הן בעלות צורה מלבנית או אליפטית עם קצה מחודד וקצה משונן. אורכם 3-15 סנטימטרים. העלים ממוקמים על פטוטרות דקיקות, יש 2 בלוטות בבסיס הצלחת. אורך התפרחות הגזעיות השוררות הוא 8 עד 12 סנטימטרים, הם מורכבים מפרחים ריחניים, צבועים בצבע ורוד בהיר או לבן. הפרח מכיל: 5 עלי כותרת וגביעים, אקדח, 20 אבקנים ונתרים צהובים. הפרי הוא דרופה כדורית שחורה, המגיעה בקוטר של 0.8 עד 1 ס"מ. לפירות טעם מתוק ועוצמתי מאוד, ובתוכם יש עצם מעוגלת לביוב. צמח כזה פורח בחודשים מאי ויוני, והבשלה של פירות נצפתה בחודשים יולי ואוגוסט.

נטיעת דובדבן ציפורים בשדה הפתוח

באיזו שעה לשתול

מומלץ לשתול דובדבן ציפורים באדמה פתוחה באביב ובסתיו, מכיוון שבשעה זו שיעור ההישרדות של השתילים גבוה מאוד. לנטיעה עדיף לבחור אזור שטוף שמש ומרווח עם אדמה מזינה לחה, שצריכה להיות מעט חומצית או ניטרלית. אם שותלים דובדבן ציפורים במקום מוצל, אז זה יגיע לאור שמש, ואילו היווצרות של פירות תתרחש בראש הענפים. מומחים ממליצים לשתול צמח זה באזור עם אדמה מתועדת, אך ניתן לשתול אותו גם באדמה חימרית וחולית. דובדבן הציפורים מעדיף כי מי התהום קרובים מספיק לפני השטח של האתר.

צמח כזה מחייב האבקה צולבת, ולכן יש לשתול באתר בו זמנית כמה עצים מזנים שונים, אך יש לזכור שהם חייבים לפרוח בו זמנית. כאשר שותלים בין צמחים, יש לשמור על מרחק של כמה מטרים, מכיוון שהם צומחים במהירות, וענפיהם יכולים להגיע לאורך של כמה מטרים.

תכונות נחיתה

כשנטועים באדמה פתוחה, השתילים שורשים באופן מושלם, בעוד שאין צורך להכין תערובת אדמה מזינה מיוחדת שתמלא את החור. לצורך השתילה יש להכין בור שגודלו צריך להיות כזה שמערכת השורשים של הצמח הנטוע יכולה להתאים לתוכו. בתחתית הבור אתה צריך לשפוך שכבה של תערובת המורכבת מדשנים מינרליים וחומוס, עלווה יבשה או כבול. זכרו שכמות גדולה של חומר אורגני משפיעה לרעה על קליפת הצמח, לכן אל תשפכו יותר מדי ממנו לתוך החור. מיד לפני השתילה יש לבצע בדיקה מעמיקה של מערכת השורשים של הצמח, בעוד שיש לחתוך את כל השורשים שנפגעו מהמחלה ולקצר אותם ארוכים מדי. חותכים את כל הגבעולים מהשתיל למעט 2 או 3 מהעוצמה החזקים ביותר; יש לקצרם ל 0.5–0.7 מ '. יש לשים את מערכת שורשי הדובדבן של הציפור בבור יסודות מוכן, אותו צריך להיות מכוסה באדמה. יש לדחוס את מעגל תא המטען, ואחריו להשקות את הצמח היטב. לאחר שהנוזל נספג לחלוטין באדמה, יש לכסות את פני השטח שלו בשכבת מרץ (נסורת או כבול).

טיפוח דובדבן ציפורים בגינה

דובדבן הציפור אינו גחוני באופיו, ולכן אין שום דבר קשה בגידולו. בהתחלה, צריך לתת צמחים נטועים השקיה תכופה וסדירה. כאשר הצמח מושקה, יש לשחרר את מעגל הגזע הקרוב שלו, תוך הסרת כל העשבים. כדי להפחית באופן משמעותי את מספר העשבים, השקיה והתרופפות, יש לכסות את משטח מעגל תא המטען בשכבת מרץ. יש להאכיל באופן שיטתי צמח ישן, לגיזום מכונן ולסניטציה, לטפל כנגד מחלות ומזיקים.

עץ מבוגר צריך להשקות כמה פעמים בכל חודשי הקיץ, ואילו אם יש בצורת, יש להגדיל את מספר ההשקיה. אם יורד גשם באופן קבוע בקיץ, אז אי אפשר להשקות את דובדבן הציפור.

גיזום דובדבן ציפורים

מדי שנה הם מבצעים גיזום סניטרי של דובדבן הציפורים, לשם כך עליכם להסיר את כל הגבעולים והענפים היבשים, הפצועים, החולים, כמו גם את אלה התורמים לעיבוי הכתר. יש לטפל במקומות של חתכים עם לכה בגינה. צמח זה יכול להיווצר בצורת שיח רב-גזעי או בצורת עץ על גזע גבוה. על מנת שכתר הצמח יהיה בעל צורה מכוסה, רק הצילום המרכזי צריך להישאר על השתיל לאחר השתילה, אשר מתקצר ל 0.5–0.7 מ ', יש להסיר את כל הגבעולים האחרים.כשגבעולים חדשים צומחים מהגבעול, יש צורך להניח את הרובד הראשון, לשם כך נותרו 3 או 4 ענפים, שצריכים להיות מפותחים היטב, וגם רחוקים זה מזה באופן שווה. זווית היציאה של ענפי השלד מהקלע המרכזי (המוליך) צריכה להיות בערך 50 עד 70 מעלות. יש לחתוך את כל הגבעולים האחרים לטבעת. הנחת הנדבך השני מתבצעת באותו אופן, לשימוש זה מ 2- עד 4 ענפים, אותם יש להסיר מענפי הנדבך הראשון ב- 0.45–0.5 מ '. בעונות שלאחר מכן יש צורך להניח 1 או 2 שכבות נוספות, כל אחת צריך להיות 2 עד 3 סניפים.

כאשר הכתר נוצר במלואו, עליכם להבטיח שהוא לא יתעבה. עליכם לוודא כי גובה דובדבן הציפור אינו עולה על 350-400 ס"מ. לשם כך, יש צורך לבצע באופן קבוע דילול וגיזום סניטרי, כאשר יש צורך לחתוך את כל יורה השורש, וגם לקצר את הענפים הארוכים ביותר להסתעפות לרוחב, אותה יש לכוון. למטה כדי לעזור לעץ לצמוח.

השתלת דובדבן ציפורים

מומלץ להשתיל עץ כזה באביב, אך יש להתכונן להליך בסתיו. לשם כך עליכם להכין בור להשתלה. גודלו צריך להיות כזה שגם מערכת השורשים של הצמח וגם רגיל של אדמה יכולים להשתלב בו. לאחר שהטמפרטורה של 5 מעלות או מעט נמוכה יותר ברחוב בשעות הסתיו נקבעת ברחוב (אסור להקפיא את האדמה), יש צורך לחפור את הצמח לאורך גבול מעגל הגזע הקרוב, ואז הוא מושקה בשפע מאוד, זה נעשה כך שמערכת שורשי העץ חורגת במקפיא תרדמת אדמה. באביב, נסה למנוע את הפשרת הקרקע במהירות רבה. מלאו את פני עיגול תא המטען בשכבת שלג, שחייבים להיות מכוסים ביול ושכבת נסורת מלמעלה. לאחר ששכבת השלג הופכת למים, עליכם לחפור את העץ ולשלוף את מערכת השורשים שלו יחד עם גוש אדמה, אשר בשום מקרה לא אמור להמיס. הגוש הארצי עטוף בתוך יוטה, מה שיחסוך אותו מהרס בזמן העברה לאתר נחיתה חדש. הביוטה לחה היטב במים, הצמח מונח אופקית ומועבר בעדינות לאתר שתילה חדש עם שורשיו קדימה. בעת נטיעת דובדבן ציפורים, אינך צריך להסיר יוט מהשורשים. זה לא יפריע לצמיחת מערכת השורשים. על מנת שהעץ המושתל יהיה במצב זקוף, יהיה צורך בפלטות תיל שבקצהו האחד יש לתקן את ההימור המונע עמוק לאדמה, והשני לגזע. החוט יכול לפגוע בקליפת העץ, ולכן יש צורך להניח סמרטוטים, קליפת ליבנה או קרטון תחתיו.

בימים הראשונים של דובדבן הציפורים המושתלים, יש צורך לספק הגנה מפני קרני שמש ישירות, כך ששיקום מערכת השורשים יצליח. להשקיה, השתמשו בפתרונות של חומרים המעוררים את היווצרותם של שורשים וגדילתם. יש לטפל בצמח שהוקם בדרך כלל כדובדבן ציפור מבוגר פשוט, אך עליו להיות מוכן אחרת לצורך חורף. לשם כך, בסוף הסתיו, תא המטען שלו גבוה מאוד, ויש לכסות את פני האדמה בזבל או חומוס, אשר יגן על מערכת השורשים מפני הקפאה.

ריבוי דובדבנים של ציפורים

לצורך התפשטות של צמח כזה משתמשים בגזם, יורה שורש והשתלה. כמו כן, אם תרצו, תוכלו לגדל דובדבן ציפורים מזרעים שנזרעים באוגוסט - ספטמבר, אך יש לציין כי העצים שגדלו מהם לעיתים רחוקות יורשים את המאפיינים הזניים של צמח האב.

ריבוי בגזם

זה די פשוט ומהיר להפיץ דובדבן ציפורים על ידי ייחורים, ולכן שיטה זו פופולרית ביותר בקרב הגנן. ייחורים נקצרים בסתיו. ענפים צעירים משמשים לחיתוך, בעוד שאורך החיתוך יכול לנוע בין 18 ל -20 סנטימטרים.יש לשמור את הגזרים עד האביב, לשם כך הם עטופים בנייר או בבד ומוסרים למקום קריר. באביב, חצי חודש לפני נטיעת הגזרים באדמה פתוחה, הם מחוטרים בעזרת תמיסה של אשלגן מנגן, ואז מכניסים לכוס מים וממתינים עד שהשורשים יצמחו. כאשר זה קורה, יש לשתול את הייחורים באדמה לחה ורופפת. זה מאוד פשוט לטפל בגזרים, לשם כך הם צריכים להשקות בזמן ולהרפות בזהירות את פני האדמה סביבם. לאחר שלצמח מערכת שורשים טובה, יש להשתיל אותו למקום קבוע. רוב הגננים ממליצים לשרש את החיתוך ישירות במקום קבוע, מכיוון שקשה להם מאוד לסבול השתלה.

רבייה לפי ענפים

כדי להפיץ יבול זה על ידי שכבה, עליכם לבחור ענף על השיח הצומח נמוך מאוד. יש לבצע חתך על קליפתו, ואז הענף מכופף אל פני האדמה ומונח בתעלה בעומק שלושים סנטימטרים, אותו יש להכין כמה ימים לפני ההליך ולהכניס בו כבול. תקן את הענף במצב זה וכסה את התעלה באדמה, בעוד שחלק החיתוך צריך להישאר על פני האדמה. בסתיו, החתך מופרד ומושתל למקום חדש. היתרון בשיטת רבייה זו הוא שהשכבות שורשות יחסית טוב.

שֶׁתֶל

זה גם די פשוט להפיץ תרבות זו על ידי שתל, במיוחד כשאתה מחשיב ש- 9.5 מתוך 10 מדים בשורש שורש שורשים. החיסון מתבצע באמצע תקופת הקיץ. כמו נצר, משתמשים בגזרות שנחתכות מקליעה צעירה.

מזיקים ומחלות דובדבן ציפורים

דובדבן הציפורים רגיש למחלות כמו כתם עלים (אדמת, התריסריון, סרקוספורוזיס), טחב אבקתי, ציטוספורוזיס, ריקבון עץ, כיסי פרחים ופירות. על המזיקים, כנימות, חרקים אוכלי עשב, עש כרייה, תולעת משי לא מזווגת, עוזרד, עש דובדבנים של ציפורי ארמינה וחיפושיות קטנות.

ציטוספורוזיס

ציטוספורוזיס פוגע בענפי הצמח וגבעולו, וכתוצאה מכך הצטמקות. בצמח הנגוע ניתן למצוא על פני תא המטען פיקניקיה של הפטרייה (בליטות לבנות קטנות). ביום רטוב וגשום, פיקנידיות כאלה מראות על שחרור חוטים בצבע אדום בהיר. ברגע שהבחינו בסימנים הראשונים למחלה כזו, יש לחתוך ולהשמיד את הגבעולים הנגועים יחד עם העלים והפירות הרופפים. באביב, לפני שהעלווה נפתחת, יש צורך לעבד את דובדבן הציפורים בתערובת בורדו (1%) או אוקסכלוריד נחושת. בחודש מרץ יש לשטוף ענפים גדולים ותא המטען בעזרת ויטריול ברזל. בסתיו יש לטייח את פני תא המטען באמצעות סיד לצורך כך.

ריקבון עץ

ריקבון העץ מתחיל להתפתח עקב פטריית הטנדר. הצמח נדבק דרך הפצעים שעל קליפת דובדבן הציפור. ככל שרקבי העץ יש שינוי בתכונות הפיזיקליות והכימיות שלו, כמו גם במבנה שלו. אם מקום החדירה של הפטרייה נמצא באופן מתוזמן והוא מנקה לעץ בריא, וגם מכוסה בחימר מעורבב עם קוטל פטריות, זה יכול להציל את הצמח. אם המחלה מוזנחת, לא ניתן להציל את דובדבן הציפור.

כיסי פרחים ופירות

מחלת הפטרייה המסוכנת ביותר שיכולים לקבל דובדבן ציפורים היא כיסי הפרחים והפירות. בתהליך התפתחות המחלה נצפתה עיוות של הפירות, זרעים אינם צומחים בהם ומופיע על פני השטח לוח, המורכב משקיות של פטריית הפתוגן. פרחים נגועים לרוב מתים, בעוד שהשחלה לא נוצרת, וגם נצפתה דיכוי של העץ כולו. בחר פירות או פרחים מושפעים. לפני העץ פורח, יש לרסס אותו עם תמיסה של גופרת נחושת (1%), סולפט ברזל (3%) או תערובת בורדו (1%).

טחב אבקתי

אם מופיעה פריחת קורי עכביש בצבע לבן על הגבעולים והעלים, פירוש הדבר שהדגימה נגועה בטחב אבקתי. לאחר זמן מה לוח זה הופך להיות פחות מורגש, עם זאת, מופיעים עליו גופי פרי של פטריה בצבע כהה, הנראים בבירור. באביב המחלה מתחדשת.

פוליסטימוזיס

פוליסטיגמוזיס, אדמת או עלווה מנומרת אדומה, היא מחלה פטרייתית. בדגימה המושפעת נוצרים כתמים של צבע אדום עמוק על פני העלווה שנראים בבירור על רקע ירוק. לפני שנפתח הניצנים, יש לרסס את הצמח הנגוע ואת פני שטח מעגל הגזע בתמיסה של ניטראפן או גופרת נחושת, בעוד שריכוזו צריך להיות 3%. כאשר הצמח דעך, הוא מטופל בנוזל בורדו (1%). אם דובדבן הציפור מושפע מאוד, אז יש לרסס אותו בתכשיר פטרייתי בפעם השלישית 15-20 יום לאחר שהוא דעך.

Cercosporosis

אם מופיע נמק קטן ולא סדיר על פני לוחות העלים, פירוש הדבר שהעץ מושפע מסרקוספורה. על המשטח הקדמי של לוחית הסדין יש להם צבע לבנבן, ובצד התפר הם חומים. עם הזמן הם מתמזגים, ונצפה גם הרס ופריחה של הרקמה הפגועה. כדי להיפטר ממחלה כזו, יש לטפל בעץ באמצעות טופז, שיש להשתמש בה בהתאם להוראות.

Coniotiriosis

Coniotiriosis פוגע בקליפת הענפים, העלווה והפירות. בחלקים הנגועים של הצמח נצפתה מראה של מיזוג או נמק יחיד בצבע חום או צהוב מעוגל באופן לא סדיר עם שולי כתום כהה. בחלק המרכזי של נמק זה מופיעות נקודות פיקנידיאליות שחורות. כדי לרפא דובדבן ציפורים, יש לטפל בה באמצעות קוטל פטריות.

במהלך העונה מבוצעים 2 טיפולים מונעים לחרקים מזיקים: בתחילת האביב, לפני שהעלווה נפתחת, וגם בסוף הפריחה. הצמח מרוסס בתמיסה של קרבוס (60 גרם לדלי מים) ואילו יש להקדיש לכ -2 ליטרים של מוצר כזה על עותק אחד.

סוגים וזנים של דובדבן ציפורים עם תמונות ושמות

גננים מטפחים לא רק דובדבן ציפורים (ניתן למצוא תיאור בתחילת המאמר), אלא גם כמה מינים אחרים.

דובדבן הציפור מאק (Padus maackii)

בטבע הוא נמצא באזור אמור, קוריאה, פרימורסקי וחבריובסק, ובצפון מזרח סין. בדרך כלל משתמשים בסוג זה של גינון. מין זה קיבל את שמו לכבוד חוקר טבע סיביר והמזרח הרחוק, כמו גם הטבע הטבעי הרוסי RK Maak. גובהו, עץ זה יכול להגיע לכ- 17 מטרים, צורת הכתר היא פירמידאלית רחבה. פני תא המטען מכוסים בקליפת עץ מרהיבה למדי בצבע צהוב-זהוב או אדום-כתום, שמתייבש בסרטים דקים. עלווה מבריק יש צורה אליפטית או מלבנית, היא בעלת שיניים חדות, החלק העליון נמשך לאחור. אורכם של העלים הוא 13 סנטימטרים. באביב הם ירקרקים, בקיץ - ירוק כהה, בסתיו - אדום-צהוב או צהוב עמוק. תפרחות גזעיות זקופות בצורת מלבן מורכבות מפרחים לבנים בקוטר של 0.6 סנטימטרים, שריחם נעדר לחלוטין. לפירות שחורים קטנים בעלי צורה מעוגלת יש טעם מר. הם מאוד אוהבים דובים, שבקשר אליהם צמח כזה מכונה גם "ברי דוב". עמידות הכפור במין זה גבוהה מאוד, הוא יכול לעמוד בירידה בטמפרטורת האוויר למינוס 40 מעלות. טיפח מאז 1870

דובדבן הציפור מקסימוביץ '(Padus maximowiczii)

מין זה נמצא גם באופן טבעי במזרח הרחוק. זה קיבל את שמו לכבוד חוקר המזרח הרחוק K.I.Maksimovich.בניגוד למינים אחרים, לעץ זה יש שקעים בפריחת התפרחת גזענית, בעוד הם נשארים על הפירות. התפרחות מורכבות מ 3-7 פרחים לבנים, שמגיעים לקוטר של כ- 0.6 ס"מ. פירות אדומים קטנים, כשהם מבשילים, משנים את צבעם לשחור. צלחות עלה לא גדולות במיוחד הן מעט אונות, בסתיו הן מאדימות. סוג זה הוא אחד הדקורטיביים ביותר.

דובדבן ציפורים (Padus serrulata)

בטבע, מין זה נמצא בקוריאה, בצפון מזרח סין ובמזרח הרחוק. מין זה היה שייך תחילה לסוג שזיף, ואחר כך לסוג דובדבן. דובדבן הציפור, יחד עם מינים אחרים, שימש ליצירת הסאקורה היפנית. מין זה החל לטפח מזמן. גובהו של עץ מתפשט כזה יכול להגיע ל 25 מטר. צורת הכתר היא ביובית. עדשים, הנמצאות על קליפת עץ חלקה בצבע חום-אפור, נמשכות זמן רב. צלחות עלים אליפטיות או בעלות ביצה מעוגלות בבסיס ומצטמצמות חזק לכיוון הקצה. בתחילת האביב העלווה סגולה או ברונזה, בקיץ היא ירקרק וכתום ובסתיו היא סגולה וחומה. המשטח התפר של לוחות העלים נצבע בצבע בהיר יותר, ואילו הוורידים מכוסים בחילה מודגשת. התפרחות הקורמוזות הקצרות מורכבות מ 2-4 פרחים ורודים או לבנים, המגיעים לקוטר 30 מ"מ. הפרחים נפתחים במקביל לעלווה. צמח כזה נראה מרשים מאוד במהלך הפריחה. והקישוטים ביותר הם צורות כמו טרי ורוד וטרי לבן.

דובדבן ציפור פנסילוונית (פאדוס פנסילבניצה)

המולדת של מין זה היא צפון אמריקה. דובדבן הציפור הזה מעדיף לגדול בשולי יער ולאורך נהרות. זהו עץ או שיח גדול המגיע לגובה של 12 מטר. תא המטען הדק מכוסה קליפת עץ דובדבן אדומה, ענפים מבריקים צבועים באדום. צורת הכתר סגלגלה. צלחות עלה ירוקות מבריקות הן בעלות צורה מלבנית-לאנסולית או בעלת ביצה, כמו גם קצה משונן וחודד. בסתיו העלים מאדימים. התפרחת גזעית מורכבת משלושה-8 פרחים לבנים. הפירות הם דרופים קטנים שניתן לאכול. דובדבן הציפור הזה נראה הכי פורח בסתיו. הוא עמיד בפני בצורת וכפור. מעובד מאז 1773

דובדבן ציפורי סיאורי (Padus ssiori)

בטבע, מין זה נמצא במזרח הרחוק, בדרום סחלין ובצפון יפן, והוא מעדיף לגדול ביערות הרים. העץ מגיע לגובה של 7 מטרים. על פני הקליפה האפורה הכהה, ישנם עדשים לבנות גדולות. עם הגיל הכתר מתפשט. אורכם של לוחות העלים עם בסיס בצורת לב הוא כ -14 סנטימטרים, הם משוננים בצורה לא אחידה לאורך הקצה, מחודדים אל הקצה, הם בעלי צורה מוגנת או אליפטית. אורך תפרחות הגזע המרובה פרחים הוא כ -15 סנטימטרים, קוטר הפרחים הוא כ -10 מ"מ. הפירות הם דרופים בשרניים גדולים בעלי צורה כדורית וצבע שחור.

דובדבן ציפורים (Padus asiatica)

זה מופיע באופן טבעי במזרח הרחוק ובמזרח סיביר; מין זה מעדיף לגדול ביערות ובשפכי הנהרות. בגובה, עץ כזה מגיע ל -17 מטרים, הוא נראה דומה מאוד לדובדבן הציפורים הנפוצות. ההבדל בין מין זה הוא שיש לו ערמה אדמדמה בהירה על פני יורה צעירים ועמידות גבוהה מאוד בפני כפור.

אנטיפקה של דובדבן ציפורים (Padus mahaleb), או magalenka

בטבע הוא נמצא באסיה הקטנה, במרכז אסיה עד לפמיר-אלטאי, בדרום אירופה ובקווקז, דובדבן הציפורים הזה מעדיף לגדול על אדמת גיר בסבכי שיחים. שמו הלטיני של צמח זה הוא ממוצא ערבי; באמריקה הוא נקרא דובדבן סנט לוסי, או דובדבן ריחני.מין זה שונה מאחרים במבנה התפרחות - זהו גזע מקוצר ומושרש, המורכב מ-5-14 פרחים, אשר כלפי חוץ דומה מאוד לשק האשכים. מין זה מיוצג על ידי שיח או עץ לא גבוהים במיוחד. הקליפה בצבע חום כהה ובעלת ריח ספציפי. צורת הכתר כדורי. אורך קרנרט מבריק ומעוגל לאורך הקצה, צלחות העלים יכולות להגיע ל -9 סנטימטרים, משטח הפנים הקדמי שלהן ירוק בהיר, והאחורית צבועה בצבע בהיר עוד יותר, בעוד היא מכוסה בערפול צהוב בהיר. אורך התפרחות הוא בערך 7 סנטימטרים, הם מורכבים מפרחים קטנים בקוטרם המגיעים ל- 15 מ"מ. פירות בשלים ועסיסיים הם בצבע שחור, קוטרו כ- 10 מ"מ. צורות גן:

• בְּכִי - הענפים למטה;
• פרי צהוב - כאשר הם מבשילים, הפירות אינם משחירים;
• סַסגוֹנִי - צבע העלווה הוא כתום;
• גבול לבן - לשולי לוחות הסדין גבול לבן;
• מְכוֹעָר - לכתר השופע צורה כדורית.

דובדבן ציפורים (פאדוס גרייאנה)

עץ זה יליד מזרח אסיה, גובהו כעשרה מטרים. התנגדות הכפור גבוהה מאוד. גננים כמעט ולא מגדלים מין זה.

דובדבן מאוחר של ציפור (Padus serotina)

זה מתרחש באופן טבעי באמריקה ממפרץ מקסיקו ועד האגמים הגדולים. מין זה נקרא כך בגלל הפריחה המאוחרת, הנצפית בימים האחרונים של מאי או יוני, ואילו הפירות מבשילים סביב הימים האחרונים של אוגוסט. עץ זה נקרא גם דובדבן שחור (המשויך לצבע הקליפה) או דובדבן רום (בגלל טעם הפרי). צמח זה מיוצג על ידי שיחים עם כתר רחב או עץ גבוה (גובהו כ 20 מטר). הקליפה היא בצבע דובדבן כהה מאוד. לוחות עלה חשופים מבריקים הם בעלי צורת רוחב ארוכת-צבע וצבע ירוק כהה, הם מגיעים לכ- 12 סנטימטרים. צבע המשטח הקדמי של הצלחת כהה יותר מזה של האחורי. בסתיו צבע העלים משתנה לגוונים שונים של צהוב ואדום. התפרחות הגזעיות הגליליות, העלולות בבסיסן, מגיעות לכ -14 סנטימטרים, הן מורכבות מפרחים לבנים, בקוטר של עד 10 מ"מ, ללא ריח. לפירות שחור יש טעם מר. צורות דקורטיביות:

• פירמידלי - צורת הכתר היא פירמידלית צרה;
• בְּכִי - ענפים המופנים כלפי מטה;
• סַסגוֹנִי - על פני צלחות עלה ירוק יש משיכות וכתמים בצבע צהוב;
• סחוס - פלטות גיליון מבריק ארוכות יחסית;
• עֲרָבָה - לוחות עלים צרים דומים כלפי חוץ לעלווה בערבה;
• עלים שרך - לוחות גיליונות גוזרים שוב ושוב;
• אֲרִיג מַגָבוֹת - פרחים כפולים.

טופח מאז 1629

דובדבן הציפור של וירג'יניה (פאדוס וירג'יאנה)

במקור מאזורים מזרחיים של צפון אמריקה, הוא מעדיף לגדול לאורך נהרות. מין זה דומה מאוד לדובדבן הציפורים הנפוצות, אך שונה בניצנים קטנים המרוחקים מהקלעים. במקביל, בדובדבן ציפורים, ניצני גזעי גזע נלחצים כנגד הגבעולים, ואורכם 1.3 ס"מ. מין זה מיוצג על ידי עץ, שגובהו יכול להגיע ל -15 מטר, הכתר מתפשט. הקליפה הסדוקה בצבע כהה. צלחות יריעות צפופות ומבריקות הן בעלות צורה מלבנית-ביובית, משוננות חד לאורך הקצה, הן מגיעות ל -12 סנטימטרים. במהלך הפתיחה, לוחות העלים הם ירוקים-חומים, בחודשי הקיץ הם ירוקים כהים, ובסתיו הצבע משתנה לצבע אדום-צהוב עשיר. אורך התפרחות של גזעי-גזע רב-פרחוני מגיע לאורכו 15 סנטימטרים ומורכב מפרחים לבנים, המגיעים לקוטר של כ- 1.3 ס"מ. לפירות בצורת כדור עיסה עסיסית. הם אדומים בהתחלה, אך הופכים לאדומים כהים כאשר הם בשלים. מעניין מאוד הוא צורת המין הזה, המכונה שוברט: בגיל 15, עץ זה גובהו 300 עד 400 ס"מ. עלים צעירים ומבריקים נצבעים בירוק, שבסופו של דבר משתנה לאדום סגול, תפרחות גזעיות תלויות מורכבות מפרחים לבנים, מגיעים 10 מ"מ. הוא מעובד מאז 1950. למין זה צורות מעניינות אחרות:

1. אטרופורפוריאה... הוא מיוצג על ידי שיח או עץ גדולים, המאופיינים בצמיחה מהירה ומגיעים לגובה של 15 מטר. צבע הקליפה הוא שחור, העלווה סגולה. לפירות האדומים הכהים אכילים יש טעם חמצמץ.
2. שַׁחַר... עץ צומח נמוך באופן חלקי פוריה עצמית שגובהו אינו עולה על 300 סנטימטרים. התפרחות גדולות יחסית. הטעם של הפרי הוא חמצמץ, מתוק-חמוץ, והצבע הוא אדום כהה.
3. נרם וטייגה... גובהם של עצים פוריים מעצמם כזה הוא 350-400 ס"מ. הכתר מרהיב, התפרחות גדולות יחסית. צבע הפרי אדום, ועיסת הטארט החמוץ-מתוק צהובה.

גננים מטפחים מספר רב של זנים של דובדבן ציפורים, למשל:

1. סחלין שחור... גובהו של עץ פורה כזה הוא 6 עד 7 מטרים. לכתר השופע צורה פירמידאלית. לוחות העלים גדולים, התפרחות מרובות פרחים. הפירות מבשילים מוקדם ויש להם עיסת ירוקה מתוקה ומעט טארט.
2. רוֹך... גובהו של העץ הוא 350 עד 400 ס"מ. פרחי גזע ארוכים מורכבים מפרחים ריחניים קטנים. צבעם בראשית הפריחה הוא אדום כהה, ואז הוא מוחלף על ידי לבן.
3. גָלוּת... פרחים כפולים הם דקורטיביים מאוד.
4. שַׁחַף... גובהו של העץ הוא 4 עד 4.5 מטרים. תפרחות גזעיות גדולות מורכבות מפרחים לבנים גדולים.
5. מטאו... הפרחים לבנים, המברשות ארוכות מאוד (בערך 20 סנטימטרים).

ישנם מספר רב של זנים היברידיים שנולדו דרך מעבר מינים שונים:

1. נר סגול... לעץ כתר שופע-פירמידלי שופע ומגיע לגובה של כ- 5 מטר. הצבע הירוק של לוחות העלים באמצע תקופת הקיץ מוחלף בסגול כהה. אורכם של תפרחות racemose נופלות למחצה הוא 10 עד 14 סנטימטרים, הם מורכבים מפרחים לבנים.
2. שמחה מאוחרת... ההכלאה נוצרה על ידי חציית דובדבן הציפור ודובדבן הציפור הבתולה. גובה העץ כ 8 מטרים, צורת הכתר צרה-פירמידאלית. הקליפה המחוספסת בצבע אפור בהיר, לוחות העלים אליפטיים. תפרחות גזעיות צפופות באורך של 14 עד 15 סנטימטרים, המורכבים מ-35-40 פרחים לבנים, המגיעים לקוטר של 1.5 ס"מ. פירות מעוגלים הם בצבע חום כהה, כמעט שחור. הטעם של עיסת צהוב-ירוק עסיסי הוא מתוק-חמוץ, טארט.
3. מברה... צורת הכתר היא פירמידאלית רחבה, הענפים צונחים בקצוות. תפרחות, פרחים ועלווה דומים ל- Late Joy, אך צבע הפרי כהה יותר.
4. נצנצים שחורים... כלאיים אמצע-מוקדם. גובהו של עץ פורה כזה הוא 5 עד 6 מטרים. צלחות עלה בינוניות בגוון ירוק כהה. התפרחות הגליליות מרובות הפרחים מורכבות מפרחים גדולים. פירות הם בצבע שחור, לעיסה ירוקה-צהובה יש טעם נעים.

תכונות דובדבן ציפורים: יתרונות ופגמים

תכונות שימושיות של דובדבן ציפורים

לפני זמן לא רב אישרו המדענים כי העלים והפירות של דובדבן הציפורים הם בעלי תכונות ריפוי, אך הרבה לפני כן הם היו בשימוש נרחב ברפואה אלטרנטיבית. מרתחים, מכינים ממנו תמיסות ומכינים קרמים.

הפירות מכילים פקטינים, טאנינים, סוכרים, חומצות אורגניות. הרכב הקליפה, הזרעים, העלווה והפרחים כולל את האמיגדלין הגליקוזיד; במהלך פיצולו נצפה שחרור חומצה הידרוצינית. העלים והפירות מכילים שמן אתרי, שרף, פלבנואידים, חומצות פנול-קרבוקסיליות ואסקורביות, מסטיק וטרימתילמין.

לדובדבן הציפורים יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות וקיבוע, ולכן הוא משמש לשלשול והפרעות מעיים אחרות. לשם כך משתמשים בחליטות. מרתחים בעלי תכונות משתן מוכנים מהקליפה; הם מומלצים למחלות של הלב והכליות. למאכל זה יש גם תכונות דיאפורטיות, ולכן הוא משמש לחום ולהצטננות. הוא משמש גם להתכווצויות במערכת העיכול. טינקטורה של דובדבן ציפורים שוטפים את הפה בסטטיטיס, שטפו את העיניים עם דלקת הלחמית המוחית, גרגרו עם מחלת דרכי הנשימה העליונות וכאבי גרון. זה גם עוזר במחלות נשים.

התוויות נגד

אי אפשר לאכול זרעי דובדבן ציפורים, מכיוון שבמהלך פירוק הפיטונצידים בגוף, נצפתה שחרור של חומצה הידרוצינית, שבגללה עשויים להופיע כאבים חזקים באזור הראש. לנשים בהריון אסור לשאוף את ניחוח דובדבן הציפורים ולהשתמש במוצרים שהוכנו על בסיסו. אלקלואידים נמצאים בכל חלק מהצומח, ולכן הוא אינו משמש ברפואה המסורתית.

שקשה (דובדבן) לינגונברי גוג'י יושטה אירגה חמוצית דומדמניות אוכמנית שיסנדרה