עץ הצמח הנשיר (Mespilus), המכונה גם ezgil, או עץ צ'ישקובי (כוס), הוא בן למשפחת פינק. על פי מידע שנלקח מרשימת הצמחים, מין זה מאחד רק 3 מינים. המלה "מדלר" מושאלת בטורקית, אך היא נכנסה לזה מיוונית. גננים מטפחים מדלה נפוצה, או גרמנית, אך מולדתו של צמח כזה אינה גרמניה, אלא דרום-מזרח אירופה ודרום-מערב אסיה. תרבות זו הוצגה לגרמניה על ידי הרומאים. כיום, בטבע, ניתן למצוא צמח זה בדרום אוסטיה, ארמניה, בחופה הדרומי של קרים, באזרבייג'ן, ג'ורג'יה, בצפון הקווקז ובאזורים המרכזיים של אוקראינה. מדלר מעובד למעלה משלושת אלפים שנה. היוונים הקדומים היו הראשונים שגידלו אותו, ובעידן הרומי ובימי הביניים, תרבות זו כבר נחשבה לצמח פרי חשוב מאוד. אך כעבור זמן מה, המטופל איבד את הפופולריות הקודמת שלו, הודות לעובדה שהוחלף בתרבויות אחרות, כולל אלה שהובאו לאירופה מהעולם החדש. כיום, צמח כזה בגנים הוא די נדיר.
תוֹכֶן
תכונות של המדבר
מדלר הוא עץ פרי ירוק-עד עם קליפת עץ אפורה כהה. בתנאים טובים גובהו של צמח כזה יכול להגיע ל -8 מ ', אך ככלל, הוא אינו עולה על 6 מ'. לוחות העלים הירוקים הכהים הם בצורת אליפסה, אורכם 8-15 סנטימטרים ורוחבם הוא 3-4 סנטימטרים. בסתיו העלווה משנה את צבעה לאדום. בסוף האביב או בתחילת תקופת הקיץ מתחיל פריחת המדבר. לפרחי חמשת עלי הכותרת יש צבע וריח לבן שמושך חרקים מאביקים לאזור הגן. בקוטר, הפרי מגיע 20-30 מ"מ. יש לו צורה כדורית או בצורת אגס. גבעותיו נפתחות ללא הרף, ונראה שהוא חלול. צבע הפרי חום-אדום. גודל הפרי בצורות גן יכול להגיע לגודל תפוח ממוצע. אפילו פירות בשלים לחלוטין מאופיינים בקשיות וטעם חמוץ, פירות כאלה נעשים אכילים רק לאחר אחסון ממושך או לאחר כפור, כתוצאה מהם הם מתכווצים, יורדים בגודל, הופכים מתוקים ורכים.
גידול מדלה מעצם בבית
אתה יכול לגדל מדדל מעצם בסביבת חדר. לאחר שליפת העצם מהפרי, היא יכולה לשכב לא יותר משלושה ימים, ואז יש לשתול אותה במצע. מזרעים שנקנו בחנות, ככלל, צומחים עצים שאינם יכולים לשאת פרי. אם שותלים עצם ששלפתם באופן אישי מפרי המדליה, הסיכוי שהצמח שגדל ממנו יישא פרי הוא גבוה מאוד.
תערובת אדמה לשתילה, אם תרצו, תוכלו לקנות מוכנה בחנות מיוחדת, ותוכלו גם להכין אותה בעצמכם, לשם כך עליכם לשלב חומוס, כבול, אדמה עלים וחול, אותם יש לקחת בחלקים שווים. קח סיר עם חורי ניקוז בתחתית. בתחתיתו, ראשית, שכבת ניקוז טובה חייבת להיות עשויה חימר מורחב, לאחר מכן יש למלא את החלל שנותר בתערובת אדמה מוכנה. זרעים נזרעים במצע לח, בעוד שהם צריכים להיקבר רק 20 מ"מ. ניתן לזרוע עד 6 זרעים במיכל אחד. מלמעלה, יש לכסות את המכולה בזכוכית או בסרט. הגידולים נקצרים במקום מואר וחם, למשל על אדן החלון. השתילים הראשונים צריכים להופיע לאחר 4 שבועות לפחות. הצמח יצטרך להיות מוגן מפני אור שמש ישיר, לאוורר כל יום ויש להסיר עיבוי מהמקלט במועד, אחרת, בגלל הלחות, השתילים יכולים לחלות במחלות פטרייתיות. לאחר שגובהם של הצמחים מגיע ל 20 מ"מ, יש להסיר את הכיסוי מהמיכל, והוא עצמו מסודר מחדש למקום בו טמפרטורת האוויר אינה פחותה מ- 18 מעלות. בקיץ ניתן להעביר מיכלים עם שתילים לאוויר צח (טרסה או מרפסת), ואילו הצמחים יזדקקו להגנה אמינה מפני טיוטות, רוח ואור שמש חרוך. תערובת האדמה במיכל צריכה להיות מעט לחה (לא רטובה) כל הזמן; לשם כך יש להשקות את השתילים פעמיים או שלוש במשך 7 ימים.
השתילים שהופיעו מאופיינים בגידול מהיר יחסית. כך שאחרי 4 שבועות גובה הצמחים יכול להגיע ל -15 סנטימטרים. יש לצלול את הצמחים הגדלים לסירים עמוקים בודדים, המלאים במצע המורכב מכבול, חול נהר גס וחומוס. יש לציין כי הצמחים החלשים המושתלים לרוב מתים. אך השיחים החזקים והמושתלים המושתלים יתעצמו עם הזמן. פריחתו של שיח שגדל בתוך הבית תתרחש רק 3 שנים לאחר ההשתלה לסיר בודד, וזה יקרה בסתיו האחרון או בשבועות החורף הראשונים. קרוב לשנה החדשה, הביכורים עשויים להיווצר.
עיצוב הכתר יכול להיעשות רק לאחר שהשיח דעך, אך אינך יכול לעשות זאת. ישנם מגדלים שמעדיפים כי שיח המדליון נראה טבעי, לשם כך עליכם לחתוך רק כתר מוחלש, פצוע, מעבה וענפים חולים.
מגדל מדלל בגינה
תכונות נחיתה
השתילים הגדלים מהזרע בתנאי החדר, לאחר שהם מלאו לגיל 3, מושתלים באדמה פתוחה אם רוצים. התרבות אינה תובעת מהרכב האדמה, אך עליה בהכרח להיות מרוקנת היטב, חומצית חלשה או ניטרלית. האתר מתאים לאחד עליו מתרחשים מי תהום בעומק של לא יותר מ- 1.5 מ 'משטח הקרקע. כאשר שותלים מספר צמחים, יש לשמור על מרחק של לפחות 4.5 מטר ביניהם.
נטיעת שתילים באדמה פתוחה מתבצעת רק כאשר יש להם תקופה רדומה, כלומר באביב או בסתיו. יש לנקות את האתר שנבחר לנטיעה מעשבים שוטים ולחפור בארוחת עצם. הכינו תערובת אדמה, שאמורה לכלול אדמה סודה ונשירה, חול גס נהר וחומוס, שנלקחת בשיעורים שווים.הכינו בור שתילה שגודלו צריך להיות גדול משלושה ממערכת השורשים של הצמח, בצירוף גוש אדמה. יש להניע יתד לאמצע הבור, גובהו אמור להיות כזה שהוא נוגע בענפים התחתונים של הצמח. לאחר מכן נטע את השתיל מהמיכל לתוך החור ומלא אותו בתערובת אדמה. יש לציין כי לאחר השתילה, צווארון השורש של הצמח צריך להיות סומק עם פני השטח של האתר. הצמח הנטוע זקוק להשקות בשפע, כאשר המים נספגים לחלוטין באדמה, והאדמה מתיישבת, יש לקשור את השיח לתמיכה. יש לכסות את פני האדמה בשכבה של מרץ (זבל נרקב או קומפוסט), עוביו צריך להיות בין 7 ל 8 סנטימטרים. וודא כי התוך לא בא במגע עם תא המטען המדליון.
כללי טיפול
יש צורך לגדל מדלל בגינה באותו אופן כמו עצי פרי אחרים. משטר ההשקיה צריך להיות כזה שהאדמה במעגל הגזע הקרוב תמיד לחה, אך יחד עם זאת לא נצפתה שום סטגנציה של נוזלים במערכת השורשים. כאשר העץ מושקה או יורד גשם, מומלץ לשחרר את המשטח במעגל הגזע, וגם לשלוף את כל העשבים.
במהלך העונה, הצמח יזדקק ל -2 או 3 חבישות, לשם כך הם משתמשים בחומר אורגני ובדשנים מינרליים. עם זאת, יש לזכור כי עצים צעירים זקוקים לדישון רב יותר, דשנים מוחלים באופן קבוע על האדמה פעם אחת תוך 20 יום. מדלר מגיב היטב להאכלה עם תמיסת mullein. באביב, לפני תחילת זרימת המוהל, יש צורך לבצע גיזום סניטרי, לשם כך אתה צריך לחתוך את כל הפצועים, הכפור או המחלה שנפגעו, כמו גם ענפים המעבים את הכתר. במהלך שלוש או ארבע השנים הראשונות יהיה צורך לקצר באופן קבוע את ענפי השלד על ידי 1/3 מהגידול בכליה החיצונית. את הענפים השזורים זה בזה בתוך הכתר יש לחתוך לשניים או שלושה ניצנים. לאחר שעברו 4 שנים לאחר השתלת השתיל לאדמה פתוחה, יש צורך להתחיל להרכיב את הכתר. לאחר היווצרות הכתר, יש לשמור עליו על ידי גיזום.
ריבוי מדלר
כיצד להפיץ מדלר על ידי זרעים מתואר בפירוט לעיל. ניתן עדיין להפיץ תרבות זו על ידי ייחורים. עבור קציר ייחורים, עליך לבחור בתוספות של השנה שעברה. אורך הגזם צריך להיות בין 15 ל -20 סנטימטרים, כשעל כל אחד מהם 2 צמתים. יש להסיר את פלטות העלים התחתונות לחלוטין, ולקצר את החלק העליון של חלקן 1/3. זה יפחית את כמות הלחות שהתאדה. יש לטפל בנקודות חיתוך עם אפר עץ. יש לשתול ייחורים על ידי הצבתם בצורה אנכית לחלוטין. לשם כך השתמש בסירים מלאים באדמת כבול חולי וחרס מורחב. יש לקבור את הגבעול בתערובת האדמה בגודל 40-50 מ"מ. ייחורים נטועים זקוקים להשקות בשפע. הם מטפלים בגזם, הם צריכים להבטיח השקיה שיטתית, והם גם צריכים להרטיב באופן קבוע ממרסס עם מים רותחים מראש. הגזם ייחשש במשך 4 שבועות. לאחר שהשורשים צומחים חזרה, הצמחים נטועים בגינה. לאחר השתילה העצים יצמחו לאט יחסית, אך אין מה לדאוג. אם אתה עושה הכל נכון ומטפל היטב במדלית, עם הזמן צמיחתו והתפתחותו יהפכו לנורמליים.
מחלות ומזיקים
למדולר עמידות גבוהה למדי למחלות ומזיקים. עם זאת, לפעמים זחלים אוכלים עלים יכולים להתיישב על העץ. כדי להיפטר מהם, באביב יש צורך להסיר את כל קני העכביש מהצמח ואז להרוס אותם. במהלך פתיחת הניצנים יש לרסס את העץ ומשטח האדמה סביבו בתמיסה של כלורופוס, ניטראפן (3%) או קרבופוס (7%).על מנת למנוע את העץ פעמיים בכל עונה (בתחילת האביב ואחרי שהכל העלים נושרים בסתיו), הוא מטופל בתמיסה של איסגר (לדלי מים 5 גרם), Fitoverma (לדלי מים 20 גרם) או לפידוציד (ל 1 דלי מים 25 גרם).
סוגים וזנים של מדלר
ישנם רק 3 סוגים של מדבר, ואילו גננים מגדלים רק אחד, הנקרא מדלר קווקזי, גרמני או קרים. השקפה זו פורטה לעיל.
יש גם מדלן יפני, או לוקווה, או אריובוטריה, או שסק - זה לא צמח נוי ירוק-עד גדול במיוחד, שהוא גם צמח פרי, הוא מעובד הן באדמה סגורה ופתוחה. צמח זה קשור לסוג Eriobotria ממשפחת פינק, הוא נחשב קרוב משפחה של המדבר הגרמני, אך הוא אינו למעשה מדלן.
מדלר יפני (Eriobotrya japonica) - גובהו של עץ כזה הוא בערך 8 מ '. התפרחות והגבעולים של הצמח צבועים בצבע אדום-אפרפר, מכיוון שהם מכוסים בחלחל tomentose צפוף. צורת לוחות העלים העוריים הם סגלגלים, המשטח העליון שלהם מבריק. עלונים הם קצרים בפטוטי או שקועים, הם אורכם 25 סנטימטרים ורוחב 8 סנטימטרים. על פני השטח התחתון יש להם גם ערפול צפוף. תפרחות סופניות מסובכות מורכבות מפרחי עלי כותרת, מגיעים בקוטר 10-20 מ"מ. הם בעלי צבע צהוב או לבן. העץ עמיד מאוד בפני כפור, אשר רק עולה עם השנים. זנים פופולריים:
- שמפנייה... לפירות הצהובים והמרופטים יש בשר עדין.
- מורוזקו... צמח כזה מיועד לגידול בתנאי פנים או בחממה. פירותיו חסרי עפיצות.
- סילאס... משקל הפירות, הדומה במראהו למשמשים, יכול להגיע ל 80 גרם.
- טנאקה... הפירות בצורת האגס הם בעלי צבע צהוב-כתום. טעמם של עיסת ורוד בהיר מתוק וחמוץ.
מדל בעיצוב נוף
למדל הגרמני יש כתר מתפשט שופע, והוא מושך אליו מעצבים עם העלים החומים-אדומים שלהם. לעתים קרובות גננים שותלים שניים או שלושה צמחים מצפון לגידולים אחרים, שכן עצים בוגרים הם מחסום מצוין מהרוח הקרה בחורף. המדבר עצמו לא יסבול ממזג אוויר קר, מכיוון שצמח בוגר עמיד מאוד בפני כפור. כמו כן, יבול זה גדל כנקודה מרכזית בחלקה לגינה, שיש לה גודל קטן יחסית. העובדה היא שכתר עץ כזה נראה מרשים מאוד גם ללא עלווה, ובאביב הוא מעוטר בפרחים ריחניים, שטוחים, כמו צלוחיות, צבועים בצבע לבן או ורוד בהיר. פריחה חוזרת של צמח כזה נצפתה באוגוסט או ספטמבר. בסתיו העלווה משנה את צבעה לצהוב-אדום או חום-אדום. פירות חריגים הופכים את המדבר למרהיב עוד יותר. צמח זה שומר על אפקטו הדקורטיבי לאורך כל העונה, ולכן מומלץ לשתול אותו בשורה לאורך השביל בגינה, כתוצאה מכך תקבלו סמטה לפארק, שנוצרה מעצים עם כתרים סגורים ואפילו גזעים.
תכונות מדלרים: נזק ותועלת
תכונות שימושיות של מדלר
הרכב פירות המדליה כולל ברזל, סידן, אשלגן, זרחן, יוד, מגנזיום, אבץ, סלניום, נתרן, פרוקטוז, סוכרוז, חומצות אורגניות לימיטיות ומאליות, ויטמינים A, C, B1, B2, B3, B6, B9, פקטינים, טאנינים ופיטונצידים, המסייעים להיפטר ממחלות במערכת העיכול, מנרמל את תפקודי המעי, מקלים על כאבים באבנים בכליות ובדרכי השתן.
מרתח המוכן מפירות בוסר מבטל דלקת, והוא משמש גם לעצירת דימום במעי.מכינים מרתח גם מהעלווה שנאספה במהלך הפריחה, שיש לה השפעה מתקנת, אנטי דלקתית והמוסטטית. הפרי משמש להכנת תמיסת המשמשת ביפן במהלך הטיפול באסטמה או ברונכיטיס.
פירות כאלה נכללים לרוב בתזונה מכיוון שהם מכילים הרבה סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, חומצת לימון ופרוקטוז, והם גם דלים בקלוריות. מדלר מסייע בריפוי סוכרת, ביטול תסמינים של תפקוד לקוי של הכליות, ניקוי הגוף מרעלים ורעלים, ביטול הפרעות במעיים (למשל עצירות) וקוליק המעי, חיזוק החסינות, הגברת יכולת הסינון של הכליות, שיפור תפקוד אברי העיכול והחזון, נורמליזציה של לחץ הדם. מניעת הצטננות.
מכיוון שהפירות מכילים כמות גדולה של מיקרו-מקרואמנטים, כמו גם ויטמינים, המומחים ממליצים להם לאכול באופן קבוע במהלך ההריון וההנקה, אך רק לאותן נשים שאין להן סובלנות אינדיבידואלית למוצר זה. עיסת המדבר מתאימה להכנת מסכות המעניקות לעור צבע בריא, עוזרות להחליק קמטים עדינים ולמגר כתמי גיל.
פירות כאלה מתאימים להכנת מנות שונות, למשל ריבה, ריבה או קומפוט. המיץ המתקבל מהם מתסיס את די מהר ולכן הוא משמש לייצור יין, ליקר או ליקר. הזרעים של צמח זה משמשים להכנת משקה הדומה מאוד לקפה.
התוויות נגד
יש צורך לתת מדלר לילדים בזהירות רבה, מכיוון שישנה סבירות גבוהה לתגובה אלרגית. אתה לא יכול לאכול פירות, במיוחד לא בשלים, אלה שיש להם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, דלקת בלבלב או כיב פפטי בתריסריון ובבטן. גם עם מחלות כאלה, יש להימנע משתיית מיץ ויין מדולר. יש לזכור כי לריבה ולשימור ממדל יש השפעה מועילה גם על גוף חולה ומוחלש.
יש לך אתר מעניין מאוד וקוגניטיבי !!! תמונות מוכרות מאוד. הרבה תודות !