מקום הולדתו של עץ לחם או מלון כזה פפאיה (קריקה פפאיה) היא דרום אמריקה. עם זאת, צמח זה אינו קרוב משפחה של מלונים או גידולי ירקות אחרים. הוא נחשב לגידול נפרד הנושא פירות בעלי טעם מלון ותות ייחודי.
צמח כזה אינו עץ או עץ דקל. וזה צמח רב שנתי עשבוני, ואילו גזעו דומה למבוק (הוא חלול בפנים). פפאיה הוא צמח הצומח במהירות (גם בטבע וגם בדירה). גבעולו מסוגל להגיע ל -3 עד 5 מטרים תוך שנה או שנתיים בלבד. הפרי מתחיל בשנה השנייה. כשגודלים בתוך הבית, פפאיה זקוקה לגיזום, מה שיביא את צמיחתו, בעוד שבשיח יש מספר גדול של יורה צדדית.
כדי לרסן את צמיחת הצמח, מומלץ לבחור מיכל בנפח לא גדול במיוחד לנטיעתו. לדוגמה, במיכל של חמישה ליטרים גידולו יהיה כ -200 סנטימטרים. כשגדלים ככה, פפאיה תישא גם פירות. עם זאת, הקציר לא יהיה שופע באותה מידה. אבל אם צמח כזה נטוע באדמה פתוחה בעונה החמה או מושתל למיכל גדול, אז הוא יתחיל לצמוח שוב באופן פעיל.
רבים מאמינים כי צמח זה, כשגדל בתוך הבית, חי רק 5 עד 6 שנים. אבל זה לא המקרה. אם תדאגו אליו כראוי ותיצרו את התנאים הנחוצים הנחוצים, אז הוא יוכל לחיות עד 20 שנה ואפילו יותר.
תוֹכֶן
טיפול בפפאיה בבית
משטר הטמפרטורה
עיר הולדתה של הפפאיה היא האזור הטרופי של דרום אפריקה. עם זאת, בעזרת בני אדם, היא התפשטה כמעט לכל היבשות. חשוב לזכור שצמח עשבוני כזה מגיב בצורה שלילית ביותר לטמפרטורות הנמוכות מ -0 מעלות. אם הטמפרטורה לא יורדת מתחת לערך זה לאורך השנה, אז הפפאיה מתפתחת מעולה וצומחת מהר מאוד, תוך שהיא נותנת יבול שופע להפליא. אורכם של פירות גדולים הוא 40 סנטימטרים.
עם זאת, גידול צמח זה בתוך הבית או בחממה, אי אפשר להשיג פרי כה שופע. וטעם הפרי יהיה מעט שונה. אז, פפאיה מקורה מסוגלת לרצות את בעליה עם 2 או 3 פירות שאורכם ישתנה בין 20 ל -25 סנטימטרים.
פפאיה מגיבה באופן שלילי ביותר לטמפרטורות אוויר נמוכות. אז, רק במינוס מעלה אחת, השורשים והגבעול עם העלים מתים.לכן, בחורף, כשגודלים בתוך הבית או בחממה, מומחים ממליצים לשמור על טמפרטורה של לפחות 14-16 מעלות. עם זאת, הצמח מרגיש הכי טוב ב 25-28 מעלות. אך כדאי לקחת בחשבון שפפאיה יכולה גם למות מחום קיצוני (מעל 30 מעלות).
איך להשקות
בצמח זה השורשים קרובים לפני השטח, ולכן בעונה החמה הוא זקוק להשקות בשפע. עם תחילת אוקטובר או נובמבר, יש להפחית באופן משמעותי את ההשקיה, מכיוון שבקרירות עובדת מערכת השורשים מתדרדרת, מה שעלול להוביל לקיפאון נוזלים במצע, מה שיגרור התפתחות של ריקבון שורש. ישנם מומחים המאמינים כי פפאיה היא צמח עסיסי. העובדה היא שכאשר טמפרטורת האוויר יורדת, היא יכולה לסבול ברוגע את הייבוש הלא ארוך במיוחד מתרדמת האדמה. עם זאת, המפרץ בזמן זה הרס עבורה.
זה קורה שבהיות בתנאים קרירים, פפאיה שופכת את כל העלים שלה. במקרה זה, יש להפסיק לחלוטין להשקות ולהאכיל ולהניח למנוחה.
שידור
הצמח זקוק לאוורור קבוע, אך בחורף יש לעשות זאת בזהירות רבה, מכיוון שאוויר קר יכול להרוס אותו. כאשר העלים באים במגע עם זרמי אוויר קר, נוצר כוויה עליהם. במקרה זה, הם דוהים מהר מאוד או מאבדים את הטורגור שלהם. בהקשר זה, צמח זה יכול להיות חם או קריר, אך בשום מקרה אסור לזרום עליו זרמי אוויר קרים.
חבישה עליונה
מכיוון שתרבות זו מאופיינת בגידול מהיר מאוד, היא פשוט צריכה להאכיל לעיתים קרובות ויש לעשות זאת באביב ובקיץ. במקביל, דישון האדמה בתקופת הסתיו-חורף אסור בהחלט. אז הם מתחילים להאכיל את הצמח במרץ ועושים זאת פעמיים בחודש. לצורך האכלה אתה יכול לקחת כל דשן מורכב. במקרה זה, דשנים יבשים וגם נוזליים מתאימים. מומלץ להאכיל את הפפאיה עלה-על-עלה (שיטת עלייה).
תכונות פריחה
צמח כזה איננו מזרחי. עם זאת, הודות למגדלים, נולדו זנים דו מיני. לכן, על צמחים אלה, פרחים זכריים ונקביים צומחים בו זמנית, והם נקראים פוריים בעצמם. במקרה בו הפפאיה הפנימית פורחת, אך אינה נושאת פרי, הדבר יכול להיות שיש לך דגימה נקבה או זכרית. כרגע זנים פוריים בעצמם פופולריים מאוד, אותם ניתן לרכוש בחופשיות בחנות המתמחה. מדגימה דו-ערבית הגדלה בבית או בחממה, קשה למדי להשיג פרי. זה ידרוש 2 צמחים: נקבה וזכר. יהיה עליהם גם להתחיל לפרוח בו זמנית, רק אז ניתן יהיה לייצר האבקה.
פפאיה נושאת פרי בקיץ ובסתיו. יש לזכור כי ניתן להרעיל קשות בפירות לא בשלים, מכיוון שהם מכילים מיץ חלבי. במהלך הבשלת הפרי, מיץ החלב מאבד מתכונותיו הרעילות והופך למימי.
שיטות רבייה
אתה יכול להפיץ על ידי זרעיםשנאסף מפירות בשלים. גודלם דומה לזה של זרעי העגבניות. על מנת שהזרעים שלכם ינבצו בהצלחה, זכרו שהם זקוקים לטמפרטורה גבוהה למדי של 25 עד 28 מעלות, אותם יש לשמור ללא הרף. זריעה מתבצעת באדמה רופפת המאפשרת למים ואוויר לעבור היטב, בעוד שהם צריכים להיקבר רק חצי סנטימטר. אתה יכול גם לקחת sphagnum לזריעה.
כדאי לזכור שככל שהוא קריר יותר בחדר, כך השתילים יופיעו זמן רב יותר. אם הם ממוקמים במקום חמים (25-28 מעלות), הצילומים הראשונים צריכים להופיע לאחר 8 ימים. כדאי גם לזכור כי נביטת זרעים טובה יכולה להימשך זמן רב מאוד (לאורך מספר שנים). כדי לאחסן אותם, השתמש בכל מיכל זכוכית והניח אותו במקום קריר.
כמו כן, ניתן להפיץ צמח זה על ידי ייחורים... בשיטה זו נשמרים כל המאפיינים האופייניים לצמח האם. אורך החיתוך צריך להיות 10 עד 12 סנטימטרים. והקוטר שלהם צריך להיות לא יותר מסנטימטר וחצי. במקרה זה יש לבצע את החיתוך בזווית של 45 מעלות. בעזרת גיזום או סכין חדה מאוד, עליכם להסיר את כל לוחות העלים התחתונים, ורק 2 צריכים להישאר בחלקם העליון. לאחר מכן נותרים את החיתוך למשך 2-3 יום (רצוי שבוע) לייבוש, ואילו תקע רקמות צריך להופיע באתר החתך, שיכול למנוע מגוון של חיידקים פתוגניים לחדור לגבעול. לפני שתילה באדמה יש לטפל בחיתוך בפחם קצוץ. כמו כן, אם תרצו, תוכלו להשתמש בחומר המגרה את צמיחת השורשים, ורק לאחר מכן השתרשות.
החיתוך נטוע בעומק של 2-3 סנטימטרים, ואז האדמה דחוסה מעט ומושקה. לשם כך משתמשים במים נקיים. יש להניח את הגבעול במקום מואר היטב (מפוזר), חם (25-28 מעלות) ויש לשמור עליו לחות גבוהה. מומלץ לכסות את הגבעול מלמעלה בצנצנת זכוכית, בשקית ניילון או בכוס העשויה מבקבוק פלסטיק. ראוי לזכור שבתנאים לא טובים, שורשי הגזם לא יופיעו. במקביל, ניתן לשתול את הגבעול במורמיקוליט, פרליט, חול או כבול, ותערובת המורכבת מחלקים שווים של חול וכבול מתאימה גם היא.
צמח צעיר נטוע בסיר לא גדול במיוחד. יש לזכור שלצמח קטן יש מערכת שורשים קטנה, שאינה יכולה לכסות את המצע כולו בכלי מגושם, כתוצאה ממנו, עקב הצפת יתר, תחל ריקבון. פפאיה הנטועה בסיר גדול יכולה גם היא לגדול באופן צמחוני עם מעט מאוד פריחה. במהלך השתלת הצמח, קוטר המכולה החדש צריך להיות גדול רק 2 או 3 סנטימטרים מקודמו.
מזיקים ומחלות
צמח זה עמיד מאוד בפני מחלות ומזיקים. כשגדלים אותו בחדר עם אוויר יבש מדי, הפפאיה יכולה להתיישב קרדית עכביש... בעניין זה, בכדי למנוע ולשלוט במזיקים מסוג זה, נדרש לסדר נשמות לצמח. אתה צריך לשטוף את כל העלווה במים צוננים או קרים. במקרה של זיהום חמור, יש צורך לבצע טיפול בתכשירים מורכבים ביולוגיים של הפעולה המתאימה.
גם מחלות פטרייתיות שונות יכולות להופיע. לכן, כאשר משקים צמח במהלך חורף קריר (פחות מ- 15 מעלות) במים קרים מדי, מתחיל להתפתח ריקבון שורש, מה שמוביל למוות של הדגימה כולה.
טריקים לבישול
את הפירות המתקבלים מפפאיה הגדלים במו ידיהם, לאחר הבשלתם, ניתן לאכול ללא חשש. פירות כאלה מגוונים ומתאימים לאכילה לא רק טריים. לפיכך, פירות בשלים לחלוטין משמשים לעתים קרובות כירקות. הם משמשים לתפירה ואפייה. כדאי לזכור כי ניתן לאכול רק פירות בשלים גולמיים. הם משמשים להכנת קוקטיילים ארומטיים, להכנת סלטים פירותיים, או להשתמש בהם כמילוי פאי. עובדה מעניינת היא שמיץ הפרי הזה מרכך היטב בשר ולכן הוא משמש כמרינדה. אפילו הבשר הקשה ביותר מתרכך בעזרתו, למשל, באמריקה הוא משמש באופן פעיל להכנת סטייקים.
