הצמח העשבוני Gynostemma הוא בן למשפחת הדלעת. בטבע ניתן למצוא צמח זה באזורים הטרופיים של דרום מזרח אסיה מגינאה החדשה למלזיה ומההימלאיה ליפן. כ -15 מינים של צמח זה גדלים ביפן, מתוכם 9 אנדמיים. גננים מטפחים מין של גנוסטמה פנטפילום (Lat. Gynostemma pentaphillum), לצמח כזה יש שמות אחרים בקרב האנשים, למשל: תה תאילנדי, עשב אלמוות, ג'ינסנג דרומי, וגם "ג'יאוגולן" או "ג'יאוגולן". בתחילה, באירופה, תרבות זו גוברה אך ורק בבית, ורק לאחר זמן מה באזורים הדרומיים, הם החלו לקשט חלקות גן בצמח כזה. לאחר ועידת בייג'ינג בשנת 1991, בה נערך הדיון בצמחי מרפא המשמשים ברפואה אלטרנטיבית, הפופולריות של הגינוסטמה עלתה מספר פעמים.
תוֹכֶן
תכונות של גנוסטמה בעלת חמישה עלים
Gynostemma הוא צמח טיפוס דיואצי. גפן רב שנתית זו יכולה להיות עירומה או מתבגרת. כנגד צלחות עלה מבריק מבריקות יש פטוטרות וצורה דמוית אצבע, הן כוללות 3 עד 9 עלונים עם ארומיות משוננות לאורך הקצה. תפרחות מבוהלות או גזעניות מורכבות מפרחים שאינם מייצגים שום ערך דקורטיבי. לפרחים קורולה צינורית קצרה בצבע ירוק בהיר או לבן, המנותקת לעומק ל -5 אונות צרות-ארומיות. להבין איפה נקבה והיכן זכר אפשרי רק בזמן הפריחה. התפרחות הנשיות, וגם האבקנים בפרחים, קצרים מזו של הדגימה הזכרית. ליאנה כזו פורחת באמצע תקופת הקיץ, ופריחתה נעצרת רק בשבועות הסתיו הראשונים. הפרי הוא ברי שחור כדורי, בקוטר 0.6 ס"מ. הם מכילים 2-3 גרעינים. אם גפן כזו גדלה בתנאים נוחים, אז אורך הגבעולים שלה יכול להיות שווה לכ 8 מ '.
גינוסטמה הולכת וגדלה בעלת חמישה עלים
נטיעת גינוסטמה בעלת חמישה עלים
לגידול הגינוסטמה בעל חמש העלים, מומלץ לבחור בשטח פתוח מואר היטב (זה יכול להיות גם מוצל מעט). האדמה צריכה להיות סחוטה היטב, קלה ועשירה בחומרים מזינים.אם כבר יש לך גנוסטמה באתר שלך, אז ניתן להשתמש בשיטה יעילה ופשוטה יותר בכדי להפיץ אותה, כלומר ייחורים.
לפני תחילת הזריעה, הזרע טובל במים חמים למשך 24 שעות, ואז הוא נזרע בעציצים. יש צורך להעמיק את הזרעים למצע רק 20 מ"מ. תערובת האדמה צריכה להיות מורכבת מחול וחומוס או קומפוסט. יש לכסות את המכולות בסרט מלמעלה ולהסיר אותם למקום חם יחסית (בין 20 ל 22 מעלות). השתילים הראשונים צריכים להופיע לאחר 3-6 שבועות. לאחר שזה יקרה, יש להסיר את המקלט, ולהעביר את המכולות למקום מואר היטב (יש להפיץ את האור). זה מאוד פשוט לטפל בשתילים, יש להשקותו בזמן, כמו גם לשחרר באופן שיטתי את פני תערובת האדמה. לאחר שהצמחים יתחילו להסתעף, תצטרך להתקין תומך.
שתילים נטועים באדמה פתוחה בחודש מאי לאחר שהאדמה מתחממת עד 15-16 מעלות. עם זאת, לפני כן, עליך להתחיל בהכנת האתר. הוא נחפר, תוך הכנסת 5 עד 6 קילוגרם של קומפוסט או חומוס לאדמה. כשחופרים אדמה כבדה, יש להוסיף בנוסף חול או כבול. שתילים נטועים על ידי מעבר. יש לזכור כי גודלו של חור השתילה צריך לעבור רק במעט מהנפח של מערכת שורשי הצמח שנלקחה עם גוש אדמה. לאחר שהשיח ממוקם בתוך חור השתילה, עליו להיות מכוסה באדמה. המשטח סביב הצמח מהודק מעט. הגפנים הנטועות זקוקים להשקות טובות. לאחר שהנוזל נספג לחלוטין באדמה, עליו להיות מכוסה בשכבת מרץ (קומפוסט או חומוס) שעוביו אמורים להיות בין 50 ל- 80 מ"מ. לאחר נטיעת הגינוסטמה, תצטרך להתקין מייד תמיכה בה, את תפקידו ניתן למלא על ידי קיר בניין או גדר.
טיפול בגינוסטמה
השקיה צריכה להיות תכופה, קבועה ושופעת. ככלל, היא מתבצעת פעם אחת תוך 1-1.5 שבועות, בעוד שיש לזכור כי האדמה הסמוכה לצמחים צריכה להיות כל הזמן מעט לחה (לא לחה). אם יש בצורת ממושכת, אז בכל ערב או בוקר יש להרטיב את העלים של גפנים כאלה מרסס, לשם כך הם משתמשים במים פושרים. כאשר השיחים מושקים או שיורד גשם, יש לשחרר את פני האדמה סביבם, כמו גם את כל העשבים העשבים.
בשנה הראשונה לגידול, אין צורך להאכיל את הגינוסטמה, מכיוון שיהיו בה מספיק מאותם חומרי תזונה שהוכנסו לאדמה בעת הכנת האתר לנטיעה. בשנים שלאחר מכן, מומלץ להאכיל ליאנה כזו בתמיסה של קמירה, ואילו מתחת לשיח 1 יש להוסיף 30-40 גרם של התרופה. דשן מורכב זה מכיל את כל החומרים המזינים הדרושים לגדילה והתפתחות תקינה של יבול כזה. במקרה בו משתמשים בעלווה לאורך כל העונה להכנת מאכלים שונים (סלטים, מרקים וכו '), יש צורך רק להאכיל את השיחים בשיטת השורש; במקרה זה, חל איסור מוחלט לרסס את העלווה בתמיסה מזינה.
לגינוסטמה יש עמידות יחסית בפני כפור. השיחים יכולים לעמוד בירידת טמפרטורה רק למינוס 18 מעלות, אך אם הם מכוסים בשכבת שלג הם יסבלו את החורף די טוב. כאשר מגדלים צמח כזה באזורים עם חורפים כמעט שלגיים, ליאנות יזדקקו למקלט, לשם כך הם מכוסים בענפי אשוחית או בשכבה עבה של עלווה טסה. כאשר מגדלים יבול זה באזורים עם חורפים קפואים, מומלץ להוציא את השיח מהאדמה בסתיו ולשתול אותו בסיר. עד תחילת האביב, הצמח מוחזק בחדר מואר היטב ואילו מכשירי החימום צריכים להיות במרחק מספיק גדול ממנו. יש להקפיד על השיח באותה טיפול כמו לכל צמח אחר שיש לו תקופה רדומה.
כיצד לאסוף ולאחסן גנוסטמה
העלווה בגינוסטמה נאספת לאורך כל הקיץ. יש לייבש את העלים שנאספו. גבעולים ועלים טריים מתאימים להכנת מרקים וסלטים ואילו העלים היבשים מכינים תה בריא מאוד.
יש לפרוס גבעולים ועלווה שנאספו בחדר חשוך למחצה מאוורר היטב או מתחת לחופה לייבוש. לאחר שחומר הגלם הופך שביר, זה יכול להיחשב יבש לחלוטין. חומרי הגלם הכתושים מוסרים לאחסון בחדר יבש, תחילה מוזגים אותם לשקיות או קופסאות נייר, כמו כן לכדי זכוכית או צנצנות קרמיקה עם מכסה הדוק. גרגרי הגנוסטמה הבשלים הם מתוקים מאוד אכילים.
סוגים וזנים של גינוסטמה
ישנם כעשרים סוגים שונים של גינוסטמה, אך רק אחד מהם מעובד על ידי גננים - גנוסטמה בעלת חמש עלים. בקווי הרוחב האמצעיים, יבול כזה גדל לעיתים רחוקות ביותר, בהקשר זה כמעט לא ידוע דבר על הזנים והזנים של צמח זה.
תכונות גינוסטמה
תכונות שימושיות של הגינוסטמה
הגינוסטמה לא נכללה בפרמקופואה, לכן היא אינה משמשת כיום ברפואה המסורתית. אך ברפואה הבלתי פורמלית תרבות זו נהנית מפופולריות מסוימת, מכיוון שהיא דומה במדדים ביולוגיים לג'ינסנג הידוע. את היתרונות של צמח כזה ניתן לשפוט על פי סיפורי האבוריג'ינים, הטוענים כי תה העשוי מעלי גינוסטמה תורם לעובדה שהם נשארים בריאים ופעילים לחלוטין עד 100 שנים. העובדה שלתרבות זו יש תכונות רפואיות נודע לאנשים במאתיים שנה לפני הספירה.
טעמם של גבעולים ועלווה צעירים מעט מתוק. צמח כזה מכיל ויטמינים רבים, כמו גם סידן, אבץ, זרחן, סלניום, מגנזיום, אשלגן ושאר יסודות שגוף האדם זקוק להם. החלק האווירי של הצמח מכיל יותר משמונה תריסר ספונינים ואילו ג'ינסנג מכיל רק 28 מהם.שימוש קבוע בצמח זה יכול לשפר משמעותית את הסיבולת ולהגביר את היעילות. בהקשר זה, מוצרים שהוכנו על בסיס גנוסטמה מומלצים למי שחווה מאמץ פיזי רב.
צמח זה שונה מג'ינסנג בכך שהוא אינו תורם להופעת ההתעוררות, ואם משתמשים בו באופן קבוע, יש לו השפעה הרגעה. גפן זו מהווה תחליף מצוין לסוכר, אשר מומלץ לאנשים עם סוכרת. צמח זה מסייע בהפחתת רמות הכולסטרול בדם, בשיפור הזיכרון, חיזוק מערכת החיסון, ריפוי מערכת העיכול ומערכת העיכול, והאטת הזדקנות.
כדי להכין תה ריפוי, עליכם לשלב כף אחת. מים טריים וחצי כפית. עלים יבשים של גנוסטמה או 2-3 כפיות. עלווה טרייה. המשקה יהיה מוכן בעוד 5 דקות. את אותה עשב ניתן לחלוט 5 או 6 פעמים ברציפות. כדי להגדיל את כושר העבודה, מומלץ לשתות 3 כפות ביום. משקה כזה.
התוויות נגד
Gynostemma יכול לשמש את כולם, מכיוון שאין לו שום התוויות נגד. אבל אנשים עם אי סובלנות פרטנית צריכים לסרב להשתמש בגפן זו. צמח כזה במקרים מסוימים תורם לעלייה בלחץ, ולכן חולים עם יתר לחץ דם צריכים להיזהר בעת השימוש בו. אנשים הסובלים מהפרעות שינה לא צריכים לקחת גנוסטמה אחרי 16:00 ועד הבוקר. לא ידוע דבר על האופן בו הצמח משפיע על בריאותן של נשים הרות ומניקות, לכן אסור להם ליטול זאת.
