סוג של עץ פרי כמו התפוח הביתי (Malus domestica) הוא נציג של סוג התפוח ממשפחת הוורדים. מין זה נפוץ, הוא מעובד בחלקות גן רבות, כמו גם בקנה מידה תעשייתי להשגת פירות טעימים. מספר גדול של סיפורים, שירים, אגדות ואגדות, כמו גם יצירות אחרות של אמנות עממית בעל פה, נוצרו על תפוחים ועץ תפוחים. למשל: סלע המחלוקת, שהפך לאחת הסיבות להתפרצות מלחמת טרויאן; האנשים הראשונים גורשו מגן העדן לכדור הארץ בגלל תפוח הידע; חוק הכבידה האוניברסאלי נולד לאחר שנפל תפוח על ראשו של ניוטון ... יש עוד הרבה דוגמאות. כנראה שיהיה קשה מאוד למצוא אותו פרי שאינו אוהב תפוחים טעימים וארומטיים, ריבה טעימה, שתייה ומנות שונות. תפוחים מכילים חומרים מזינים וויטמינים רבים. עץ התפוח מעובד על ידי האדם זמן רב מאוד, ובמשך מאות שנים רבות הוא לא איבד את הפופולריות שלו.
תוֹכֶן
תכונות של עץ התפוח
עץ התפוח הוא עץ שגובהו יכול להשתנות בין 2.5 ל -15 מ '. הכתר שלו מתפשט. ישנם שני סוגים של ענפים על העץ: צמיחה, מוארכת ופוריה, מקוצרת, עליהם נוצרים ניצני פרחים. למינים בר יש קוצים. צלחות עלה פטיולה יכולות להיות עירומות או להתעכב על משטח התפר. צבע הפרחים תלוי במגוון ויכול להיות ורוד בהיר, לבן או ארגמן. הם נאספים בתפרחות לא צפופות במיוחד של צורת טבורי למחצה וקורמובוזה. הפריחה נמשכת כחצי חודש ומתחילה באפריל - מאי. האבקה בפרחים היא צלבית. הפרי, המכונה תפוח, נוצר מהשחלה התחתונה. צמח זה הוא בין העמידים, בטבע הוא יכול לחיות כ -300 שנה, ובשטח הגינה - עד 100 שנה. בדרך כלל תרבות זו מתחילה לשאת פרי לא מוקדם יותר מגיל ארבע.עם זאת, היו מקרים בהם הפרי החל בשנת השתילה או בגיל 11. משך התקופה היצרנית של עץ התפוח הוא 40-50 שנה. צמח זה עמיד בפני כפור, הוא לא חושש מירידה בטמפרטורת האוויר למינוס 42 מעלות. כמו כן, תרבות זו היא צמח דבש מעולה.
נטיעת עץ תפוח באדמה פתוחה
באיזו שעה לשתול
נטיעת עץ תפוח באדמה פתוחה יכולה להתבצע באביב כמו גם בסתיו. אבל לפני שתתחיל לשתול, אתה צריך לבחור את המקום המתאים ביותר לצמח כזה. אתר מתאים צריך להיות פתוח וחף מטיוטות עוצמתיות; לא צריך להיות בו בניינים או עצים אחרים. מומחים ממליצים להימנע מנטיעת עץ צעיר עם ישנים, שכן האחרון ייקח חומרים מזינים מעץ התפוח, וגם יחסום אותו מקרני השמש. האדמה חייבת להיות פורייה, לא מאוד חומצית, אחרת תצטרכו לכבות אותה בעזרת סיד. עליו להכיל חנקן, שהצמח זקוק לו לצמיחה תקינה ופרי.
חשוב לא פחות לבחור שתיל טוב לשתילה. הוא נרכש רגע לפני נטיעה באדמה פתוחה, בעוד שבחירת צמח עם מערכת שורשים פתוחה שניתן לבחון ביסודיות עדיף. לא מומלץ לרכוש שתילים במיכלים או בעציצים. העובדה היא שניתן למכור אותם בדרך זו במשך כמה עונות, בעוד מערכת השורשים שלהם כבר מזמן מילאה את המכולה ושזורה בזה בזה, ומזיקים שונים יכולים גם להתחיל בה בתנאים כאלה. במקרים מסוימים, מוכרים חסרי מצפון מציעים לקנות עץ תפוח, שגודלו כביכול במיכל, אך למעשה חפרו לאחרונה, ממנו נחתכו השורשים הנוספים בעזרת חפירה, ואז נדחסו למכל הדוק הזה. האם השתיל יצליח להכות שורש לאחר זאת זו שאלה גדולה. לכן עדיף לרכוש צמח עם מערכת שורשים פתוחה, שהניצנים שלהם עדיין לא נפחו. הקריטריון העיקרי בבחירת עץ תפוח הוא מצב שורשיו. אם עץ התפוח ננסי, מערכת השורשים שלו נראית כמו לופה, המורכבת משורשים דקים וקטנים. אם המין גבוה, אז יש לו כמה שורשים חזקים הממוקמים אנכית. השורשים בחיתוך חייבים להיות בהכרח לבנים, אם יש להם צבע שונה, הדבר מעיד על נוכחות של ריקבון או מחלה אחרת. עליכם לבחון היטב את החלק האווירי של הצמח. אם השתיל בן שנה, אז צריך להיות לו זרד גבעול אחד בלבד, שגובהו יכול להשתנות בין 100 ל 200 ס"מ, בעוד שלא צריך להיות ענף רוחבי אחד. ברכישת שתיל עץ תפוח גמדי בן שנתיים, עליו להיות 3-5 סניפי שלד, ומין גבוה - 2 או 3. יש להכין את השתיל שנרכש לשתילה באתר. לשם כך עליכם להסיר את כל השורשים הפצועים והחולים, לאחר מכן יש לטפל בפצעים ואתרי החתך בפחם כתוש. ואז מערכת השורשים נפרסת בעדינות. שימו לב לכליות, הן צריכות להיות במנוחה.
נטיעת עץ תפוח בסתיו
יש להכין בור לשתילת תרבות זו מראש. לנטיעת האביב מכינים את הבור בסתיו. אם השתילה מתוכננת לסתיו, אז יש להכין את הבור לפחות 4 שבועות לפני יום הנטיעה, ובמהלכו האדמה תתיישב בה די טוב. בסתיו נטיעת עץ תפוחים נעשית לאחר סיום נפילת העלים. נכון לעכשיו, החלק של הצמח הממוקם מעל פני האדמה רדום, אך יש לציין גידול שורש אינטנסיבי. נסו לא להפריע יותר מדי לצמח. גודלו של הבור צריך להיות 0.5x0.5 מ ', בעוד שעומקו תלוי לחלוטין בכמה זמן מערכת השורשים של העץ הנטוע.יש להתקין יתד ארוך למדי באמצע הבור, שיעלה כ -150 ס"מ מעל פני האתר. יש לשים את מערכת שורשי הצמח המוכנה בתוך חור, הממלא בזהירות באדמה שחורה מזינה. יש לציין כי לאחר השתילה, צווארון השורש של עץ התפוח צריך להיות סומק עם פני השטח של האתר. לאחר שהאדמה במעגל הגזע הקרוב דחוס היטב, הזרע שתיל יזדקק להשקות בשפע. ואז הוא קשור לתמיכה. כאשר הנוזל נספג לחלוטין באדמה, אז מעגל תא המטען יכול להתיישב, ובמקרה כזה מוזגים לתוכו עוד אדמה. אין לערבב את האדמה במהלך שתילת הסתיו עם דשנים כלשהם, מכיוון שהדבר עלול לגרום להתפתחות הניצנים לפני החורף, מה שעלול לגרום להקפאת השתיל. כשמגיע הצטננות קבועה, אם תרצו, תוכלו לפזר דשן מינרלי מורכב סביב הצמח, בזמן שאתם צריכים לסגת מהגזע כ -0.6 מ ’. כשכיסוי השלג נמס באביב, מי ההמסה ימיסו את הדשן הזה ויסחבו אותו לאדמה ישירות לשורש. מערכת שתילים.
נטיעת אביב
מספר גדול מאוד של גננים מעדיפים לשתול עץ תפוח באביב. הכינו בור לשתילה בגודל זהה לסתיו. יש לשפוך לתוכו כמות קטנה של אדמה פורייה המשולבת עם 500 מ"ל אפר עץ. ואז נשפכים לבור 10 ליטר מים והכל מעורבב היטב. יש לטבול את מערכת השורשים של הצמח בתיבת הפטפטים המתקבלת, המסודרת היטב. לאחר מכן הבור מתמלא באדמה פורייה כמעט עד לראש. ואז נשפכים עוד 10 ליטר מים מתחת לצמח. כאשר הנוזל נספג, יש למלא את הבור לחלוטין באדמה, ואילו פני השטח שלו צריכים להיות סמוכים עם פני השטח של האתר. וודאו כי צווארון השורש סומק עם פני השטח של האתר. יש לשלב את החלק האחרון של האדמה עם כל דשן מורכב, למשל, "אידיאלי אוניברסלי".
טיפול בשילוב עץ תפוחים בשנה הראשונה לחיים
איך לטפל באביב
גידול עץ תפוח לוקח זמן וסבלנות. לא משנה בסתיו או באביב ניטע עץ תפוח, הטיפול בעץ צעיר מתחיל באביב הראשון. אם הכל נעשה נכון, אז הוא יצמח חזק ובריא, ואילו עץ תפוחים מבוגר יצליח להתמודד עם מגוון בעיות בפני עצמו. חשוב מאוד לא רק לשתול יבול זה בצורה נכונה, אלא גם לשים לב במיוחד לטיפול בשנה הראשונה לגידול. התשואה והבריאות של עץ התפוח למשך שנים רבות תלויות עד כמה נכון הכל ייעשה. כאשר השתיל נטוע באדמה פתוחה, יש צורך לקצר את גזעו על ידי 2 או 3 ניצנים, זה יעורר את צמיחתם של יורה לרוחב. אם לצמח הנטוע כבר יש ענפי שלד, יש לזכור שהם צריכים להיות קצרים יותר מהקלע המרכזי. אם הענפים הללו ארוכים מהקליעה המרכזית, יהיה עליהם לקצר. עץ תפוחים טרי הנטוע במשך 5 או 6 השבועות הראשונים יצטרך השקיה שיטתית. לשם כך, שפכו 10 ליטר מים תחת השתיל פעם אחת תוך 7 ימים. אבל אם יש כמות גדולה של גשם באביב, אז אין צורך להשקות את העץ. לאחר חצי שנה יהיה צורך להשקות את הצמח אחת ל 15-20 יום. עם זאת, אם יש חום חזק, אז יהיה צורך להגדיל את מספר ההשקיה לפעמיים תוך 7 ימים. צריך גם להגדיל את נפח המים המשמשים להשקיית השתיל, כעת נדרש לשפוך 20-30 ליטר מים למעגל הגזע הקרוב. יש לכסות את פני שטח מעגל תא המטען בשכבת מרץ (ביוהומוס, זבל נרקב, קומפוסט או גללי עוף). על גבי המרץ יש להניח שכבה של קש או דשא מיובש שעוביה צריך להיות 50 מ"מ. מקלט זה תורם ליצירת תנאים מתאימים לחיי תולעי אדמה.תולעים כאלה תורמות להרפות ודישון האדמה עד לעומק בו שורשי הצמח ניזונים. כתוצאה מכך האדמה תהפוך לקלה ועשירה בחומרים מזינים. בנוסף, שכבת ההשתלה אינה מאפשרת לעשבים לגדול באופן פעיל, מה שמקטין משמעותית את מספר העשבים.
יש להסיר את כל הפרחים המופיעים בשנתיים הראשונות, מכיוון שהם מחלישים מאוד את עץ התפוח. בחודש מאי, הצמח יזדקק לשני תחבושות עלים, לשימוש זה נלקח תמיסה של אפקטון או נתרן Humate (1 כף גדולה מכל אחד מהאמצעים המצוינים נלקחת עבור דלי מים). שתיל אחד לוקח כמה ליטר של תמיסה.
איך אכפת בקיץ
לאחר כינון משטר השקיה, עץ התפוח אינו זקוק לטיפול מיוחד עד תחילת תקופת הסתיו. כל הקיץ יהיה עליו להשקות באופן שיטתי ובמידת הצורך להתמודד עם חרקים מזיקים. אם מזיקים התיישבו על הצמח, אז אתה לא יכול להשתמש בכימיקלים מזיקים שונים, ציפורים יכולות להחליף אותם, אשר צריך להיות נמשך לחלקת הגן. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין titmouses ומזינים ציפורים על העץ, במקרה זה הציפורים יידעו שיש אוכל על עץ התפוח. הציפורים המגיעות יהרסו את החרקים המזיקים שהתיישבו על העץ. בעוד העץ קטן, ניתן לאסוף את המזיקים שהתיישבו עליו ביד, ובמקרה זה לא תזדקק לעיבוד כלל.
בימים חמים תוכלו להשתמש בשיטת הממטרה כדי להשקות את הצמח. השקיה מתבצעת בשעות הערב, מכיוון שטיפות נופלות על העלווה עלולות להותיר בהן כוויות באור השמש.
כדי לשפר את הגישה האווירית למערכת השורש של עץ, יש צורך לבצע מספר נקבים סביבו במקומות שונים, ואילו יש לסגת 0.6 מ 'מהגזע. עומק הפונקציות באדמה יכול להשתנות בין 0.3 ל 0.4 מ'.
ביוני מתבצעות כמה חבישות עלוות נוספות, לשם כך משתמשים גם בתמיסה של אפקטון או נתרן humate. על פני מעגל תא המטען ביולי, כדאי לפזר 2 כוסות אפר עץ רגע לפני השקיה.
איך לטפל בסתיו
בסתיו צריך לזרוק את העץ לגובה של 15 עד 20 סנטימטרים. יש לכסות את פני שטח מעגל תא המטען בשכבת מרץ (כבול, חומוס או קומפוסט). יש להלבין את תא המטען של עץ תפוח צעיר בעזרת תמיסת גיר. אם באזור בו גדל יבול זה, ישנם ארנבים העלולים לפגוע בקליפת הצמחים הצעירים, אז כדי להגן עליהם, יש לעטוף את הגזעים בקנים או בענפי אשוחית. אילו דשנים משמשים להאכלת עץ תפוחים בסתיו? בשנה הראשונה לגידול, אין הכרח להאכיל את הצמח, מכיוון שהדשן האורגני הכלול בשכבת ההשתלה יהיה מספיק.
טיפול בעץ תפוחים
עיבוד עץ תפוחים
אם חרקים מזיקים מתיישבים על עץ תפוח בוגר, אז יהיה כמעט בלתי אפשרי לשדוד את כולם לאחד. בהקשר זה, יש צורך לפנות באופן קבוע לטיפולים מונעים של העץ בעזרת תכשירים כימיים כנגד מחלות ומזיקים. טיפול זה מתבצע באביב לפני תחילת זרימת המיץ, ואילו טמפרטורת האוויר בחוץ צריכה להיות לפחות 5 מעלות. להכנת הפתרון יש לערבב דלי מים ו -0.7 ק"ג אוריאה. עם פיתרון זה, אתה צריך לעבד ביסודיות את הצמח כולו, כמו גם את פני השטח של מעגל תא המטען. כתוצאה מכך, כל המזיקים והפתוגנים ימותו, אשר במשך החורף מתיישבים בקליפת עץ או בשכבה העליונה של האדמה. במידת הצורך ניתן להחליף אוריאה בתמיסה של סולפט ברזלי (5%), ניטראפן (3%) או גופרת נחושת (3%). אך יש לזכור שעיבוד בעזרת פתרונות אלה אפשרי רק אם הכליות טרם החלו להתנפח, אחרת הן עלולות להישרף.בפעם השנייה ריסוס העץ ממזיקים (קרציות, כנימות וזחלים) לאחר שהוא דוהה, נעשה שימוש בתמיסה של עשרה אחוזים של Actellik, Karbofos או חומר הדברה אחר. כדי להגן על הצמח מפני מחלות פטרייתיות, הוא מרוסס במוצר המכיל נחושת. הטיפול המניעה הבא מתבצע בסתיו, כאשר כל הפירות נקצרים, אך נפילת העלים טרם החלה, לשם כך משתמשים בתמיסת אוריאה (5%).
חבישה עליונה של עצי תפוחים
יש צורך להאכיל צמחים צעירים ומבוגרים כאחד. לראשונה העונה, עץ תפוח בוגר ניזון בימים האחרונים של אפריל. לשם כך, השתמש בחומר אורגני, למשל, אתה יכול לקחת 500 גרם אוריאה ו 5 או 6 דליים של חומוס, דשן זה מפוזר על פני שטח מעגל תא המטען, כמו מאלץ '. בפעם השנייה העץ מוזן לפני הפריחה, אם מזג האוויר חם, אז משתמשים בדשנים בצורה נוזלית. לדוגמא, יש לשפוך 1 ק"ג סופרפוספט, 0.8 ק"ג אשלגן גופרתי, כמו גם בקבוק 1 דשן אפקטון נוזלי מרוכז לחבית של מאתיים ליטר. הכל מתערבב היטב, יש להשרות פתרון זה למשך 7 ימים. יוצקים 4-5 דלי תמיסה תחת עץ תפוח אחד. לפני ההאכלה, יש להשקות את הצמח ואז למרוח דשן נוזלי במעגל, ואילו יש לסגת 0.6 מ 'מהגזע. כשמוזנים את הצמח יש להשקות אותו שוב. בפעם השלישית אתה צריך להאכיל את עץ התפוחים תוך כדי מזיגת הפירות. כמו כן, בחבית מים בנפח של 200 ליטר, יש צורך לשפוך 1 ק"ג ניטרופוסקי ו 20 גרם נתרן humate, הכל מתערבב היטב. יש להשקות את עץ התפוחים בתמיסה מזינה זו, בעוד שיש לאלחל את האדמה מראש, אל תשכח להפסיק 0.6 מ 'מהגזע. 30 ליטר תמיסה נלקחת לכל צמח. הפעם הרביעית שהעץ מוזן בסתיו לאחר הקטיף. מכיוון שבסתיו, ככלל, יש גשם רב, אז אתה צריך להאכיל את עץ התפוח עם דשנים יבשים, לשם כך מוזגים 0.3 ק"ג אשלגן סולפט וסופרפוספט תחת כל צמח. במקרה שיש מעט גשם בסתיו, אז יש למרוח דשנים בצורה נוזלית על אדמה לחה.
מומלץ גם להאכיל צמחים בוגרים בשיטת עלווה. במקרה זה, תמיסת אוריאה משמשת כדשן (כמה כפות גדולות לדלי מים). אתה צריך לרסס דשן זה על גזעי הגזע, העלווה והשלד. הפעם הראשונה בהאכלת העלים מתבצעת לפני פריחת עץ התפוח, ושניים נוספים, כשהם דוהים, עם מרווח של 3 שבועות. תערובת מזינה זו מזינה את העץ ומשמידה את כל החרקים המזיקים והמיקרואורגניזמים הפתוגניים על פני הקליפה, העלווה ומעגל גזע העץ. קמירה משמשת לעתים קרובות גם לבישול עלים, מכיוון שמוצר זה מכיל יסודות קורט שתרבות זו זקוקה להם, למשל: מנגן, בורון, מוליבדן, אבץ, נחושת, מגנזיום וכו '. את הצמח יהיה צורך להאכיל פעמיים ברווח של חצי חודש בתוך תקופת מילוי הפירות.
מחוררת עץ תפוח
במהלך חמש השנים הראשונות, יש לצבוע את גזעי העצים הצעירים עם תמיסת גיר בסתיו. כמו כן, יש לעטוף את הגזעים עם קנים או ענפי אשוח, אשר יגנו עליהם מפני מכרסמים שונים, אשר רעבים מאוד בחורף. לאחר 5 שנים יש לטייח את גזעי עצי התפוח וענפי השלד שלהם בתמיסת סיד, הכוללת דלי מים, 1 ק"ג חימר, 3 ק"ג סיד טרי, חצי קילוגרם של גופרת נחושת ו 100 גרם דבק עץ, אותו יש להתחמם מראש. במקרה שישנה סבירות כי צמח בוגר יכול להיפגע גם מכרסמים, אז גם גזעו צריך להיות כרוך בענפי אשוח או קנה. ברגע שקליפת עץ התפוח נעשית קשה מאוד, הוא אינו זקוק עוד להגנה מפני עכברים, ארנבות וחולדות.ללא קשר לגיל הצמח, הוא צריך להיות הארקה לגובה של 15 עד 20 סנטימטרים, ואילו פני השטח של מעגל תא המטען צריכים להיות מכוסים בשכבת מרץ (זבל). זכור לא לאפשר לנגיעה ולתא המטען לגעת. בתקופת החורף יש לרמוס את האדמה או השלג במעגל הגזע לעתים קרובות ככל האפשר.
גיזום תפוחים
באיזו שעה לחתוך
כשגדל עץ תפוח, עיצוב הכתר שלו הוא אירוע חובה המתקיים מדי שנה. אם כתר העץ נוצר בצורה נכונה, זה יעזור לגירוי פרי מוקדם יותר, התשואות יהפכו לשופעות, עמידות הכפור ותוחלת החיים של הצמח תגדל משמעותית. אתה צריך לגזום את עץ התפוח בסתיו ובאביב. בחודשי הקיץ, הגיזום אינו מתבצע, שכן בתקופה זו של השנה יבול זה זורם מוהל אינטנסיבי. הפעם הראשונה שמגזמים את הצמח לפני תחילת זרימת הזרע באביב, שנה לאחר השתילה.
איך לגזום עץ תפוח
ניתן לחתוך ענפים צעירים ודקים בעזרת מספריים גיזום, ומסירים עבים יותר בעזרת מסור. יש להשתמש רק בכלי גיזום חדים מאוד, אחרת העץ והקליפה ישתחררו, מה שיגדיל מאוד את זמן הריפוי של הפצעים. יש לחטא את מקומות החתכים בענפים, לשם כך הם משתמשים בתמיסה של סיד ונחושת גופרתי (10: 1), ואז הם מצופים בלכה בגינה. יש לעבד את מקומות החתכים עם המגרש בגינה בסניפים צעירים רק לאחר 24 שעות, בעוד שניתן יהיה לעבד סניף יבש וישן באופן מיידי. עבור צמח שזה עתה נטע, הגזע הראשי מתקצר, שלאחריו אין צורך לחתוך אותו במשך שנתיים או שלוש, אתה רק צריך לחתוך את הגבעולים הפצועים והיבשים. לאחר שמספר הענפים הנדרש יגדל על העץ, יהיה עליהם לקצר בערך 2/3 מהאורך. בחן את הענפים שנותרו, יש לציין כי אין לאפשר לניצנים הממוקמים עליהם להביט לעומק הכתר. נותרו רק ענפים עם ניצנים הממוקמים מבחוץ, יש לגזור אחרים, אחרת הם יתרמו לעיבוי הכתר.
גיזום עצי תפוחים באביב
באביב אתה צריך להתחיל להכין את עץ התפוח לעונת הגידול הקרובה. בשלב זה מתבצע גיזום מעצב וסניטרי. לשם כך, יש לבצע דילול הכתר כך שהוא מואר טוב יותר על ידי השמש ורווי אוויר. כמו כן, מבצעים גיזום של גבעולים פצועים וחולים. חתכו את קצות הענפים שסבלו מכפור בחורף. מומלץ לגזום את עץ התפוח באביב מכיוון שבזמן זה יש ריפוי מהיר יותר של פצעים.
אתה צריך לחתוך את כל הענפים שצומחים בתוך הכתר. התהליכים, הנמצאים במקביל לענף הגדל, כפופים אף הם להסרה. ואתה צריך גם לחתוך את כל הענפים השזורים זה בזה או במגע זה עם זה. אם יש צורך להסיר את אחד הענפים, ולעזוב את השני, אז יש לחתוך את הישן יותר. יש לחתוך קשרים הממוקמים בבסיס הענפים או על תא המטען, ויש להסיר גם ענפים סדוקים ופצועים.
בעץ בן חמש, יש ליצור את הכתר במלואו. עם היווצרות נאותה בגיל זה, ½ חלק מענפי עץ התפוח צריך להיות בוגר, בעוד שהם כבר יכולים להתחיל לשאת פרי. בגיל זה אין צורך בתמיכת עץ תפוח אלא רק בתנאי שהיווצרות הכתר התרחשה בהתאם לכל הכללים.
גיזום עצי תפוחים בסתיו
באוגוסט תנועה של מוהל פעיל למדי מצויה עדיין בעץ כזה, עם זאת, בחודשי הסתיו תוכלו כבר להתחיל לגזום אותו, אך ראשית עליכם לוודא כי בהחלט לא יהיו כפורים קשים בעתיד הקרוב. בתקופה זו של השנה, עליכם לקצר את הגבעולים שגדלו במהלך הקיץ.אותם צמחים מעל גיל 5 יזדקקו לגיזום בינוני, המעורר פרי אינטנסיבי. לשם כך יש לקצר גבעולים עוצמתיים בשליש מהאורך. אם הגידול השנתי היה חלש יחסית, העץ יזדקק לגיזום רב. אם הצמיחה חזקה, אז במהלך העונה אורך הענפים יגדל ל 0.7–1 מ ', עם גידול ממוצע - עד 0.3–0.7 מ', ואם הצמיחה חלשה - פחות מ- 0.3 מ '. בנוסף, בסתיו, עליך לחתוך כל הגבעולים החלשים, המיובשים והפצועים יתר על המידה, כמו גם הגדלים בתוך הכתר או מתרחקים מהגזע או מענף השלד בזווית חדה. יש צורך לחתוך את הענף כולו באופן הבא: ראשית עליך לחתוך אותו לניצן, שנמצא תחילה מהגזע, לאחר מכן יש להסיר את הגדם בעזרת מסור בעל שיניים עדינות, ואילו את החיתוך יש לעשות בקפידה מהבסיס לכיוון החלק העליון, בסוף הוא מצופה בגן גינה. מומלץ לגזום את עץ התפוח ביום מעונן, יבש ורגוע. גננים מנוסים מייעצים, בבחירת יום מתאים לגיזום עץ, התייחס ללוח הירח. בתוכו תוכלו למצוא מידע שימושי אודות איזה יום, איזה סוג עבודה צריכה להיעשות בגינה ולא רק.
רבייה של עץ תפוח
ניתן לגדל עץ תפוח מזרע, אך לרוב מגדלים משתמשים בשיטת רבייה זו, ומנסים להשיג מגוון צמחי חדש. גננים, לעומת זאת, מעדיפים להפיץ תרבות זו, תוך שימוש בשיטות צמחיות, כלומר: שכבות, ייחורים או השתלות.
ריבוי עץ תפוח על ידי ייחורים
לרוב, שתילים מגודלים מגזרי שורש, המשמשים אז כשורש שורש. אם עץ התפוח מושרש בעצמו, אז השתילים הגדלים מסוג ייחורים מסוג זה יכולים להיות זנים מושרשים בעצמם. אם משמש עץ שנשלח להשגת חיתוך, הרי שהשתיל שגדל יהיה מהעץ ששימש כשורש שורש. שורשים להשתלה נקצרים באביב לפני שהניצנים מתנפחים, או בסוף עונת הגידול. יש לחתוך לחיתוכי שורש שנקטפו באביב לחתיכות שאורכן 18-20 סנטימטרים. הכינו את החריצים ושתלו את הגזם בהם, תוך שמירה על מרחק של 0.3 מ ’ביניהם.במקרה זה יש לקבור את החיתוך 20-30 מ”מ באדמה. על פני השטח של האתר להיות מכוסה בשכבת מאלץ (חומוס) שעוביה יהיה 50 מילימטרים. המרחק בין השורות צריך להיות בערך 100 ס"מ. יש להשקות באופן קבוע את הגזרות. עד הסתיו הם יהפכו שתילים חזקים, במידת הצורך ניתן לשתול אותם במקום קבוע.
רבייה של עץ תפוח על ידי שכבה
רבייה של תרבות זו על ידי שכבה היא השיטה היעילה ביותר. זה לא מציאותי לחפור בענף מצמח בוגר, בהקשר זה, השכבות מושרשות ישירות באוויר. תהליך:
- בחר ענפים חזקים על עץ התפוח שיש להם צמיחה חזקה.
- 10 ס"מ נמדד מקודקודו. לאחר מכן נעשים כמה חריצים אלכסוניים עגולים או מוסרים רצועת קליפות עץ טבעיות, שרוחבה אמור להיות שווה ל -30 מ"מ.
- המקום שנפגע יזדקק לטיפול באמצעות גורם המעורר צמיחת שורשים (למשל, קורנבין).
- על מנת שהאזור הפגוע יהיה בסביבה לחה כל הזמן, יש לעטוף אותו עם טחב לח, הנעטף על גביו בניילון נצמד. יש לתקן את הסרט הזה מעל ומתחת לאזור הפצוע והעטוף.
- בתקופת הקיץ, שורשים צריכים להופיע מקמביאה. בסתיו, בעזרת גזם, יש צורך להפריד את השכבות מהענף, הוא נטוע בתעלה שהוכנה מראש. צמח כזה זקוק למקלט לחורף.
השתלת תפוחים
לצורך רבייה של צמח כזה הם נוקטים בשיטת הניצוץ - זוהי השתלת עין של עץ תפוח מעובד על שורש הבר. בעזרת סכין חדה מאוד, בצע חתך בצורת T על שורש העשור ממש מעל צווארון השורש.חשוף את העץ על ידי הסרת עדינות משולי הקליפה החתוכה. מחיתוך זני, יש צורך לחתוך ניצן, לתפוס את הקליפה שסביבו, שכבה דקה של עץ וגם פטיולה צריך להישאר ולהגיע לכ- 15 מ"מ אורך. יש להכניס את ניצן זה לחתך שורש. ואז, ככל האפשר, לחץ על הקליפה הכפופה אל הכליה ועטוף אותה בחוזקה במטלית לחה או מטלית רחצה, בעוד שהכליה עצמה והפטוטר צריכים להישאר פתוחים. איך שהעין השתרשה אתה צריך להיזהר מחצי חודש. אם נעשה נכון, הניצן יהיה טרי וירוק. אם החיסון מתבצע באביב, אז רק עין אחת מתוך 10 תעלה שורש, ואם בסתיו - אז 8 מתוך 10. בהקשר זה, מומלץ ניצנים בסתיו. לביצוע נוהל זה, בחרו יום בהיר ורגוע, כאשר יש לזכור כי הניצנים נעשים רק בבוקר או בערב.
מחלות של עצי תפוחים
גידולים כמו אגסים ועצי תפוחים סובלים מאותן מחלות. עם זאת, אם אתה מעכב את הטיפול זמן רב מדי, המחלה עלולה להתפשט לחבושים, כמו גם לדובדבנים, שזיפים או דובדבנים. המניעה הטובה ביותר כנגד כל המחלות היא טיפול נאות ועמידה בכל כללי הטכנולוגיה החקלאית של יבול נתון. בדוק את העץ באופן קבוע ובמידה ושימו לב לשינויים חריגים כלשהם, עליך לנסות ולברר מה קרה לו או איך זה כואב. עץ תפוח שגדל בגינה יכול לחלות במחלות כמו: התפשטות עצי תפוח (מטאטא המכשפה), ריקבון מר ופירות, ברק חלבי, מחלת פסיפס, פסיפס טבעת, אוכל זבוב, טחב אבקתי, תות אמיתי, סרטן נפוץ, סרטן שחור, מות ענפים , גלד, תצפית ויראלית תת עורית, גומיוניות, חלודה, ענפים שטוחים, פירות זגוגיים, ציטוספורוזיס, נקודה שחורה. לכל אחת מהמחלות הללו תכונות אופייניות משלה. לדוגמא, חלקם יכולים להוביל להרס של עץ וקליפות, שבגללו עץ התפוח מתחיל להתייבש, ואילו האחר פוגע בצלחות העלים, מה שמוביל להצהבתם ועףם סביבם וכו '. מחלות מסוימות גורמות לעובדה כי צמחים יכולים לעוף סביב כל הפירות הלא בוגרים. מרבית המחלות הן פטרייתיות, ואם הטיפול לא מתעכב, ניתן לרפא די בקלות באמצעות קוטלי פטריות, למשל: תערובת בורדו, קרבופוס, ניטראפן וכו '. אם העץ נגוע במחלה נגיפית, מומלץ לעקור ולהשמיד אותו כך שהנגיף התפשטה עוד יותר מכיוון שעדיין לא נמצאה תרופה יעילה למחלה זו. זה גם די קשה לטפל בעצי תפוחים שהושפעו מאורגניזמים דמויי מיקופלסמה. גננים מנוסים בטוחים כי עדיף לנסות למנוע מעץ התפוחים לחלות מאשר לבזבז את האנרגיה שלך בטיפול בו. טיפולים בזמן המתבצעים לצורך טיפול מונע יסייעו בהגנה על הצמח מפני מחלות (לפרטים נוספים על טיפולים מונעים ראו לעיל).
מזיקים של עץ תפוח
מספר גדול של מזיקים שונים יכול להתיישב על עץ תפוח, שיכול לעבור גם לגידולי גן אחרים. עליכם לדעת שמזיקים כמו עש עוזרד, קרדית פרי חום, עוזרד יכולים לפגוע בעץ שלכם; תפוח, אפר הרים, פירות, עש פסים ועש-צדדי; חיפושית פריחת תפוחים, עש אוריינטלי ותפוח, פרפר אגס ותולעת שפופרת, תולעת משי מעוטת עץ אלון, עץ זרע, חיפושית קליפות מערביות בלתי צמודה, עש חורפי; תפוח ירוק, כוכב לכת, כיפה אדומה ודם; אווז, תולעי משי טבעות ובלתי צמודות, קרדית תפוחים, עש כורים, תפוחים וכוסות אגסים נפוצות; גלילי דומדמניות, פירות ו תת קרום; עש תפוחים, תולעי עלים, עש פלפל, סקופ ג'ינג'י, פצע בצורת תפוח,צנצנת זכוכית תפוחים, תפוח עץ תפוח. מזיקים אלה מעדיפים להתיישב על עצים שנחלשים על ידי טיפול לא תקין, כמו גם במקרים בהם הגנן שוכח לעבד את עץ התפוח בזמן. על מנת שכל הגידולים הגדלים בגינה יהיו בריאים וחזקים, הם צריכים להיות מוקפים בתשומת לב ובטיפול, וכדאי גם שתכירו ותקפידו על כל כללי חקלאות הגידולים. יש לזכור כי טיפולים מונעים בזמן הם אחד הכללים הללו. אם הכל נעשה נכון ובצורה מתוזמנת, יתכן ועציך לעולם לא יתמודדו עם בעיה כמו מזיקים.
זני תפוח עם תמונות ותיאורים
לעץ התפוחים הביתי יש הרבה זנים שונים, על פי נתונים שנלקחו ממקורות שונים מ 25,000-35,000 זנים. במקביל, כיום המגדלים עדיין עובדים קשה, מנסים לפתח זנים חדשים שיהיו טובים יותר מהקודמים. כדי להקל על ההחלטה על בחירת הזן המתאים לגינה שלך, עליך ללמוד בזהירות את הסיווג הקצר של זני התפוחים המוצגים להלן. יחד עם זאת, זכרו שאתם צריכים לבחור צמח תוך התחשבות בעובדה שהוא יחיה על חלקת הגינה שלכם יותר מעשור ויעניק פירות טעימים שישמחו לא רק אתכם ואת ילדיכם, אלא גם את נכדיכם.
כל זני עצי התפוח מחולקים לפי תקופות הצריכה לסתיו, קיץ וחורף. זני הקיץ מחולקים לקיץ ובתחילת הקיץ, לסתיו - לתחילת הסתיו, הסתיו והסתיו המאוחרים, ואילו החורף מחולק לתחילת החורף, החורף ובסוף החורף. זני הקיץ נבדלים על ידי העובדה שפירותיהם מבשילים מוקדם מאוד, אך לא ניתן לאחסן אותם במשך זמן רב. אם אתה יוצר תנאי אחסון מיטביים לפירות של זני חורף, הם יכולים להימשך עד האביב. הושם לב כי זן אחד, המעובד בתנאים שונים, יכול להיות שונה באופן משמעותי, למשל, אם יגדל בחצי האי קרים, יהיה קיץ, ובאזור מוסקבה יהיה חורף.
גננים מנוסים מנסים לגדל כמה עצי תפוח על חלקתם, בעוד שמגוון אחד צריך להיות חורף, הסתיו השני והשלישי בתחילת הקיץ. כמו כן, בבחירת זני עצי תפוח, יש לזכור כי עליהם להאביק זה את זה. לדוגמה, אם צמח בעל זן סתיו נטוע ליד עץ זן חורפי, אז יהיה אפשרי עבורם האבקה צולבת הדדית, מכיוון שתקופות הפריחה שלהם חופפות זו את זו. אם זני החורף והקיץ צומחים בקרבת מקום, אז ברוב המקרים ניתן להאביק את ההאבקה ביניהם, מכיוון שהם פורחים בזמנים שונים. כמו כן, בבחירת זן שמתאים לגינה, עליכם לקחת בחשבון את גודל החלקה שלכם. אם הוא לא גדול במיוחד, ייתכן שעצי תפוח גדולים לא יתאימו לשם, במקרה זה עדיף לבחור צמח קומפקטי, למשל, עץ גושני בושני או עמודי.
עצי תפוחים עמודים
עצי תפוחים עמודים הבחירה במוסקבה שונה בכך שאין להם סניפים צדדיים. עצים כאלה צומחים אנכית כלפי מעלה בגזע אחד, ואילו גובהם יכול להשתנות בין 250 ל -300 ס"מ. תא המטען גדל בכבדות עם תצורות פרי כגון טבעות, זרדים וחניתות. יתרון חשוב של זנים כאלה הוא שהם מתחילים לשאת פרי מוקדם יחסית, זה קורה שהם נותנים את הביכורים שלהם כבר בשנת השתילה, אך יבול שופע יגדל על עצים כאלה רק בשנה השנייה או השלישית לגידול. מכיוון שלצמח זה אין כתר גדול ושופע, הטיפול בו מפושט מאוד, למשל, ההליך לגיזום עץ תפוח כזה הוא קל ומהיר מאוד, כמו גם עיבוד, הזנת עלים, כמו גם קצירת פירות. עם זאת, לזנים כאלה יש גם חסרון משמעותי - כמה דגימות בודדות נותנות יבול גרוע או שאינן נושאות פרי כלל, אך זה, ככלל, נובע מהעובדה שהצמח לא קיבל את הטיפול הנדרש.בעצי תפוחים עמודים, Vasyugan ו- Dialog נחשבים לזנים הטובים ביותר של הקיץ המוקדם, מליוקה, מדוק ונשיא הם הפופולריים ביותר בקרב זני הסתיו, ומוסקובסקויה אושרלי ומטבע בקרב זני החורף.
עצי תפוח גמדיים
עצי תפוח גמדיים כוללים את אלה המושתלים על בסיס שורש גמדי. באותן מדינות בהן מעובדים עצי תפוח בקנה מידה תעשייתי, עצים נמרצים עם כתר מתפשטים לא גידלו במשך זמן רב מאוד, מכיוון שהם זקוקים למרחב רב. היתרון העיקרי של זני הגמד הוא שהם קומפקטיים מאוד, בהקשר זה ניתן להסיר מספר גדול של פירות מאזור היחידה. עצי תפוחים גמדים מתחילים לשאת פרי כבר שנתיים לאחר נטיעתם באדמה פתוחה, ואילו זנים נמרצים נותנים את הביכורים שלהם רק כעבור 5-7 שנים. מכיוון שצמח זה אינו גבוה במיוחד, הטיפול בו יהיה קל כמו קטיף פרי. בנוסף, מערכת השורשים של זנים אלה מאפשרת לשתול עצים כאלה אפילו באזורים בהם מי התהום נמוכים. עם זאת, יש לזכור כי זני הגמדים נושאים פרי באופן אינטנסיבי רק במשך 20-30 שנה, ואילו בעצי תפוחים נמרצים נצפה פרי פעיל במשך 35-40 שנה. עם זאת, אם סופרים את מספר עצי התפוח ליחידה בשטח החלקה בגינה, אז הזנים הנמרצים יניבו פחות פירות בכל חייהם מאשר גמדים. הזנים הפופולריים ביותר של עצי תפוחים הם:
- קיץ - גרושובקה מוסקבה, פסים קיץ, מנטה;
- סתיו - Orlovskoe פסים, Ural Nalivnoe, Spartak;
- חורף - אורנבורג קרסנאו וקוטוזובץ.
זני עץ תפוחים לאזור מוסקבה
אם באזור יש אקלים חם עם חורפים קלים יחסית, הרי שגידול עץ תפוח לא יגרום צרות רבות לגנן. מה ההבדל בין טיפול בעצי תפוחים בקווי רוחב אמצעיים, ואיזה זנים עדיף לגדל באזור מוסקבה, שם החורפים אינם כה חמים? במקרה זה, כדאי להסכים עם הצהרתו של IV מיורין, שאמר כי המגוון הוא זה שמחליט את הצלחת העסק. זנים המתאימים לטיפוח באזור מוסקבה:
- קיץ: Medunitsa מניב גבוה, ממתקים עמידים בפני כפור וזנים קנדיים - גמד מנטה ותפוח מלבה;
- סתיו: פסים בסתיו, פסים קינמון, קינמון חדש, ז'יגולבסקו;
- חורף: אנטונובקה Obyknovennaya, Bogatyr, Zvezdochka, Pepin Shafranny, Moscow Winter, סטודנט.
זנים מוקדמים של עצי תפוחים
זני התבגרות מוקדמים כוללים זני קיץ ותחילת קיץ. הזנים הפופולריים ביותר הם:
- מִתקַפֵּל... צמח עם גובה ממוצע וכתר עגול-סגלגל. מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית או החמישית לגידול. ההבשלה של פירות מתוקים-צהבהבים מתוקים נצפתה באמצע אוגוסט. ניתן לאחסן את הפירות כחצי חודש. לעץ עמידות כפור בינונית ועמידות בפני מזיקים ומחלות.
- מלבה... גובה הצמח הוא ממוצע, וצורת הכתר סגלגלה באופן רחב. מתחיל לשאת פרי לאחר 5 או 6 שנים. פרי נצפה בימים האחרונים של אוגוסט. פירות בגודל בינוני-מעוגלים חרוטי הם בצבע ירוק-לבן ויש להם סומק המכסה חלק ניכר משטח התפוח. העיסה מתוקה וחמוצה. הזן בעל עמידות כפור בינונית והוא מושפע בקלות מגלד.
- מילוי לבן... לעץ כזה בינוני-גבוה בגיל צעיר יש כתר פירמידלי, ובבוגר יותר - עץ מעוגל. פרי נצפה מדי שנה, אמנם הוא מתחיל בשנה השנייה או השלישית לגידול, אך רק אם הצמח נטול על בסיס שורש גמדי. תפוחים חמוצים-מתוקים הם בצבע צהוב-ירוק. עמידות כפור ממוצעת, מועדת לפגיעה בגלדים.
פופולריים גם הם סוגים כמו: בורובינקה, גרושובקה מוסקובסקאיה, קיטייקה זולוטאיה, בלפלור-קיטאיקה, סוכריות, חלום, סופר פריקוס, מירונצ'יק, מוקדם מתוק וכו '.
זנים ממוצעים של עצי תפוחים
זנים של אמצע העונה מיוצגים על ידי ראשית הסתיו, הסתיו ואחר הסתיו. הזנים הפופולריים ביותר הם:
- אניס לבן... לעץ נמרץ יש כתר רחב פירמידלי. זה מתחיל לשאת פרי רק בשנה השישית או השביעית לגידול, אך הוא אינו נושא פרי בשנה. תפוחים חמוצים-מתוקים הם בעלי צבע ירוק וסומק דובדבן, ויש להם ציפוי שעווה על פני השטח. הם מבשילים בשבועות הסתיו הראשונים. ניתן לאחסן את הפירות עד השבועות הראשונים של החורף. הזן עמיד בפני בצורת וקור, אך הוא רגיש לסרטן שחור.
- קינמון חדש... לצמח גבוה כתר מעוגל שופע. נכנס לפרי בגיל 5-7 שנים של צמיחה, נושא פרי לא כל שנה. לפירות הצהובים-ירוקים יש סומק מפוספס. התבגרותם נצפתה בימים הראשונים של ספטמבר, בעוד הם יכולים לשכב עד ינואר. זן זה עמיד בפני גרד וכפור.
- זעפרן סראטוב... לעץ בינוני יש כתר פירמידלי עגול או רחב. מתחיל לשאת פרי במשך 5-6 שנים. הבשלת פירות ירוקים-צהובים לפס אדום נצפתה באמצע ספטמבר. זן עמיד בכפור הוא עמיד בפני טחב אבקתי וגלד.
הזנים הבאים הם גם פופולריים למדי: אוראל נליבנואה, אורלטים, סנטייברסקו, טמבובסקו, ריזשסקי גולובוק, אוסנה פולוסאטוי, קרסה סברדלובסק, אורלובסקאיה גרלנד, קוריצ'נויה פולוסאטוי, ז'יגולבסקוי, בלטיקה, בסמיאנקה, מישורינסקאיה, אניס סורדלובסיה.
זנים מאוחרים של עצי תפוח
זנים בשלים מאוחרים כוללים את תחילת החורף, החורף ואת סוף החורף. הזנים הפופולריים ביותר הם:
- הַתחָלָה... לעץ בינוני יש כתר מעוגל. זן זה עמיד בפני קור וגלד. הבשלת הפירות נצפתה באמצע ספטמבר. הפירות הארוכים הם ירוקים ויש להם נקודות אדומות ופסים על פני השטח. הפירות יכולים לשכב עד אמצע פברואר.
- חורף מוסקבה... לעץ גבוה יש כתר שופע, מתפשט, מעוגל. על פני התפוחים הירקרקים יש פסים מטושטשים של סגול. הבשלת תפוחים נצפתה בימים האחרונים של ספטמבר, הם יכולים לשכב עד אפריל. הזן עמיד בפני גרד וכפור.
- לובו... לצמח בגודל בינוני יש כתר מעוגל דליל. לזן זה תשואה גבוהה ויציבה. לפירות גדולים צבע ירוק-צהוב וסומק ארגמן. העיסה מתוקה וחמוצה. לעץ זה עמידות כפור ממוצעת, והוא גם רגיש לטחב אבקתי וגלד.
פופולרי מאוד גם הם סוגים כמו: מרטובובסקו, ויטאז, אנטונובקה רגילה, אפורט, בז'ין לוג, בוגאטיר, ברצ'וד, ותיק, וישנבו, זבזדוחקה, אימרוס, איזומיטלנו, קרליקובו, קוטוזובץ, מוסקובסקו קרסנאו, מוסקובסקו פוזדני טרי, אורליק, , פפין אורלובסקי, צפון סינאפ וכו '.
