סרפד הצמח הפורח (Urtica) הוא בן למשפחת הסרפד. מין זה מאחד יותר מ- 50 מינים שונים. בטבע ניתן למצוא אותם באזורים ממוזגים בשני ההמיספרות. בקווי הרוחב האמצעיים המינים הנפוצים ביותר הם סרפד עוקץ (אורני אורטיצה לטינית) וסרפד צורב (סרטי עוקץ לטיניים) הנקרא גם סרפד צורב, סרפד עוקץ או סרפד צורב. צמחים השייכים למינים אלה הם חומרי גלם רפואיים ומזון בעלי ערך רב, ומופק מהם גם כלורופיל בקנה מידה תעשייתי, הנמצא בשימוש נרחב בתעשיית התרופות והבושם.
תוֹכֶן
תכונות של סרפד
צמח רב שנתי או שנתי כמו סרפד יכול להיות דו-ערכתי או חד-מזרי. לוחות גיליון מוצקים מנוגדים מנוגדים בעלי קצה משונן, משונן או שלוש ריבוע. לעתים קרובות נמצא מספר גדול של זיפים צורבים על פני להבי העלים והקלעים. התפרחות הפסאודו-ספייק כוללות פרחי אבקנים או פיסטליים. הפרי הוא אגוז דחוס בצורת שטוח המכוסה בחוטה.
מבנה השערות העוקצות של צמח זה, שהוא תא גדול למדי, דומה לאמפולה רפואית. בתוכם יש מיץ, חומצה פורמית, כולין והיסטמין נמצאים בהרכבו. אם אתה נוגע בשיער כזה, החלק העליון שלו נשבר ונדבק אל פני העור. המיץ שנלכד מתחת לעור גורם לתחושת צריבה חדה רק במקום שבא במגע עם הסרפד. ככלל, כוויות כאלה אינן פוגעות בבריאות האדם. עם זאת, ישנם כמה מינים סרפד טרופי, הכוויות בהן יכולות להיות קטלניות עבור בני אדם. בשטחה של רוסיה, סרפד מעדיף לגדול ליד גדרות, בגני ירק, כרי דשא לחים, שממה, פינות יער, ליד כבישים, לאורך גדות גופי מים, בתעלות, כמו גם בנקיקים. העובדה שלסרפד צורב יש תכונות ריפוי נודע לאנשים במשך זמן רב, בהקשר זה, צמח עשבים כזה מגדל על ידי גננים, והוא מעובד בקנה מידה תעשייתי.
גידול סרפד
סרפד יכול לצמוח באופן רגיל ללא טיפול רב, אך אם הוא נטוע באדמה שהוכנה ומופרית במיוחד, צמיחתו וההתפתחות של השיח ישתפרו באופן ניכר. רבייה של צמח כזה מתבצעת על ידי זרעים וקטעי קני שורש.אין צורך להכין זרעים לפני הזריעה, אך אם הם מרובדים במשך 4 שבועות בטמפרטורת אוויר של 0-5 מעלות, אז נביטתם תגדל ב- 20-30 אחוז.
מומלץ לגדל סרפד צורב, שהוא רב שנתי, באזור מואר היטב או בצל חלקי, האדמה צריכה להיות חולית או מזינה ולחות היטב. יש לנקות את האתר מעשבים קצביים. זריעה מתבצעת בתחילת האביב או לפני החורף, ואילו הופעת השתילים הראשונים יכולה להופיע כבר בטמפרטורת אוויר של 8 מעלות. ראשית, הזרעים מעורבבים בחול, ואז הם קבורים 10-15 מ"מ באדמה, יש להשאיר מרחק של 0.6 עד 0.7 מ 'בין השורות. יש לכסות את שטח השטח עם היבולים בשכבה דקה (בעובי של 0.5 ס"מ) של חומוס, או כבול, ואם הזריעה בוצעה בתחילת האביב, אז עד להופעת השתילים הראשונים, אתה צריך לוודא שהאדמה מעט לחה כל הזמן. אם הזריעה בוצעה לפני החורף, אז השתילים הראשונים יופיעו באפריל, ואם באביב, אז בחודש מאי.
לצורך רבייה של סרפד בצורה צמחית באביב, יש להסיר את קנה השורש שלו מהאדמה שנחתכת לחתיכות, ואילו אורכם צריך להשתנות בין 8 לעשרה סנטימטרים. ואז הגזם נשתל במקום חדש לעומק של 8 סנטימטרים, בעוד שיש לשמור על מרחק של כ -0.6 מ 'בין החורים.בסרפד מוכפל בדרך זו, נצפתה תחילת הנץ 4 שבועות קודם לכן שגדלו מזרעים.
טיפול סרפד
בשנתיים הראשונות, השתילים יהיו חלשים מאוד, ואילו גידולם והתפתחותם יהיה איטי במיוחד. אבל אז השיחים יתחילו לצמוח מהר מאוד, ובקרוב יהפכו עבים ומסועפים. אין שום דבר מורכב בטיפול במפעל זה. עליו להבטיח השקיה, התרופפות, האכלה ועשבים בזמן. להשקיה, מומלץ להשתמש במים ממעיין, באר או מי גשם, ואילו יש לחמם תחילה בשמש.
סרפד זקוק להרבה חנקן, אך לא מומלץ להשתמש בדשנים מינרליים להאכלה. עדיף להחליף אותם בקומפוסט נרקב או בזבל.
הטיפול בצמח זה מקל על ידי העובדה שהוא עמיד מאוד בפני מזיקים ומחלות. עם זאת, זחלים של פרפרי אורטיקריה עדיין יכולים להתיישב עליו, הם יצטרכו לאסוף ידנית בחודש יוני. איסוףם הוא די קל, מכיוון שהם מתיישבים באשכולות, אך אל תשכחו מאמצעי הבטיחות, מכיוון שסרפד עלול להותיר כוויות קשות על הידיים.
איסוף סרפד ואחסון
סרפד משתמש בקני שורש, זרעים וצלחות עלים כחומרי גלם מרפאים. עלווה סרפד צורבת נקצרת בחודשים יוני - ספטמבר כאשר הצמחים פורחים. חלק מהגננים מומלצים לאסוף עלים פשוט על ידי חבישת כפפות, אחרים מכסחים את הדשא, וכאשר הוא מתבוסס לחלוטין, קרעים את צלחות העלים בידיים החשופות. ההערכה היא כי עדיף לקצור את העלווה ביום שלישי עם עלות השחר ברבע הראשון של הירח. על פי לוחות השנה הירחיים, לחומרי גלם כאלה יהיה כוח ריפוי מיוחד.
יש להניח את העלווה שנאספה איפשהו במקום מוצל (בעליית הגג או מתחת לחופה), לאחר שפיזר בעבר בד או נייר. שימו לב שעובי השכבה לא יעלה על 3-5 סנטימטרים. אם הם מיובשים בשמש, אז חלק מתכונות הריפוי יאבדו, והעלים עצמם יהפכו ללא צבע. לייבושם, אם תרצו, תוכלו להשתמש בתנור, בעוד עליכם להגדיר את הטמפרטורה על 50 מעלות, ולהשאיר את הדלת פתוחה. בעלים יבשים לחלוטין, המדרסים והפטוטרונים ישברו ללא מאמץ. הם יהיו בעלי ארומה קלה, צבע ירוק כהה וטעם מעט מר. יש לציין כי נפח התפוקה של חומרי הגלם יהיה שווה ל- 1/5 מהנפח המקורי.יש למיין את העלים היבשים, בעוד שיש צורך להסיר את כל להבי העלה הצהובים, השחורים והחומים, כמו גם את המלטה. לאחסון הם מוזגים לשקיות בד או נייר, אותם יש למקם במקום מאוורר, יבש, חשוך. ניתן לאחסן חומרי גלם לא יותר משנתיים.
זרעים של סרפד עוקצני ודיואצי יש לקצור רק לאחר שהם בשלים לחלוטין. ככלל, זה קורה 20 יום לאחר דעיכת הצמח, בספטמבר. יש לחתוך את צמרות הסרפד, לייבש אותו ולהתייבש קלות.
מומלץ לחלץ את קני שורש סרפד עוקץ באביב או בסתיו. כל הלכלוך מוסר מהם ואז הם מיובשים בטמפרטורה של 40 מעלות. בחר מקום כהה, יבש ומאוורר היטב לאחסון. קני שורש שומרים על תכונותיהם המועילות במשך שלוש שנים. אם אתם קוצרים קני שורש סרפד, קחו בחשבון כי 10-15 אחוז מהשיחים יצטרכו להשאיר באתר לצורך חידוש, מכיוון שבמהלך איסוף חומרי הגלם, עליכם להרוס את הצמח כולו. יחד עם זאת, עליכם לדעת שניתן יהיה לאסוף מחדש קני שורש באזור זה רק לאחר 3 שנים.
סוגים וזנים של סרפד עם תמונות ושמות
סוגי סרפד עם תכונות ריפוי:
סרפד צורב
לצמח רב שנתי עשבוני זה שורש חזק, ואילו קנה השורש שלו אופקי, מסועף. גובה השיח משתנה בין 0.6 ל -2 מ '. על פני השטח של כל חלקי האויר של הצמח, נמצאות שערות בוערות. על יורה מאורך יש גבעולים חלולים ישרים או עולים. עלים מסודרים בניגוד לצלב. בצלחות עלה ירוקות כהות, פשוטות, שלמות, שוות צלעות, יש פטוטרות ארוכות. אורכם כ 17 סנטימטרים ורוחב כ 8 סנטימטרים. עלים יכולים להיות צלחות אליפסיות עם בסיס עמוק בצורת לב. הרכב התפרחות האקסילארי של הפאניקה כולל פיסטולה חד-מינית קטנה בצבע צהוב בהיר ופרחי גזע. הפרי הוא גוון דחוס וביקווני בצבע חום בהיר או צהוב בהיר. כ -22 אלף זרעים יכולים להבשיל על שיח אחד.
סרפד צורב
עשב דו-ערכי שנתי זה זורק קפיצים זקופים טטרהדראליים, שגובהם יכול להגיע ל 15-35 סנטימטרים, על פני השטח שלהם יש שערות נוקשות בבלוטות. צלחות עלה ירוקות כהות, משוננות וממוקדות בניגוד לנגד עיניה, הן בעלות צורה אליפסה או בעלת ביצה, והן מגיעות לאורך של 20–60 מ"מ. על פני השטח יש מספר רב של שערות עוקצות. פרחי אקסילריה קטנים הם ירוקים, הם נאספים באוזן או שהם יחידים. פרחים כאלה הם מאובנים או פיסטליים. הפרי הוא אגוז או קופסא פוליספרמוס.
מאפייני סרפד: נזק ותועלת
תכונות ריפוי
צלחות עלה סרפד מכילות ויטמינים A, H, C, E ו- K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, ניאצין, מקרולמנטים כלור, סידן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, נתרן, יסודות קורט נחושת, בריום, אלומיניום, מוליבדן, ברזל, אבץ, סלניום ומנגן. לימון מכיל כמה פעמים פחות חומצה אסקורבית מאשר סרפד. יחד עם זאת, כמות הוויטמין A בצמח זה גבוהה במקצת מאשר באוכל הים, הגזר, התרד והקמח. צמח זה מכיל גם טאנינים, פיטונצידים, כלורופיל, פלבנואידים וחומצות אורגניות - גלי ונורמלי.
עלווה יש השפעה היפוגליקמית והמוסטטית, והיא נלחמת גם בדלקת. העלים תורמים גם לעלייה ברמות ההמוגלובין, טונוס הרחם ומספר כדוריות הדם האדומות בדם. חומר גלם מרפא זה משמש לטיפול במחלות שלפוחית השתן והכבד, אנמיה, סיאטיקה, שחפת ריאה, שיגרון והפרעות מטבוליות בגוף.סרפד הוכח גם כיעיל ביותר לטיפול בדלקת הערמונית כרונית שאינה זיהומית ואדנומה של הערמונית.
ברפואה אלטרנטיבית ישנם מתכונים לתרופות בעלות השפעה משלשלת, משתן, נוגד פרכוסים, ריפוי פצעים, שריר וטוניק. אם אתה משתמש בעלווה של צמח זה באופן שיטתי, אתה יכול להיפטר במהירות מפצעים וכיבים לא גדולים במיוחד, ואילו חליטת סרפד, המשמשת כאמבטיות, קומפרסים וקרמים, יכולה להציל את אובדן השיער. מאז ימי קדם, צמח כזה שימש לטיפול בשיער, לשם כך אתה צריך לשלב 200 מ"ל מים רתוחים טריים עם 2 או 3 כפות גדולות של עלווה מיובשת. לאחר שעה יש לסנן את העירוי. ניתן להשתמש בתה סרפד לאותה מטרה. כדי להכין אותו צריך לשלב כף אחת. מים, 1 כף גדושה קני שורש כתוש מיובש ובאותה כמות של עלווה יבשה. התערובת מבושלת במשך 30 דקות ואז מתקררת מעט. יש לשפשף אותו אל תוך הקרקפת, בעוד שטיפת השיער לאחר מכן אינה נחוצה, הם מיובשים קלות בעזרת מגבת.
צמח זה משמש גם ליצירת תערובת מזינה, אשר מומלצת לאכילת עגבניות. לשם כך יש לחתוך את צלחות העלים והקלעים הבריאים לפני שנוצרים זרעים. מכולה גדולה נלקחת וממלאת סרפד, אשר מעורבבים עם שאריות של מאפים. כתוצאה מכך המכולה צריכה להיות מלאה ¾. לאחר מכן מוסיפים מים לתערובת, בה אתה צריך להמיס את השמרים, בזמן שלא ניתן לחרוג מהרמה המיועדת. המיכל ממוקם במקום שטוף שמש במשך 3-5 ימים, שיאפשר לתערובת לתסס, אך אל תשכחו לערבב אותה באופן שיטתי. יש צורך להאכיל עגבניות עם תערובת זו אחת ל 7 ימים.
מרק סרפד פופולרי מאוד. שופכים שמן זית למחבת וטורפים את עלי סרפד ובצל לבן במשך 7 דקות. מי מלח והרתיח בתוכו תפוחי אדמה, מהם עשויים פירה בעזרת בלנדר. במקביל, המכולה עם תפוחי האדמה לא מוסרת מחום קטן ובהדרגה מכניסים שמנת, חמאת פרה וחלב למחית. בסוף מוסיפים בצל עם עלי סרפד ומערבבים הכל במהירות נמוכה. אפשר להוסיף למרק גבינת גאודי מגורדת או שמנת חמוצה, שפכו לצלחות. עבור 1.5 ק"ג פקעות תפוחי אדמה, 0.5 ליטר חלב, 0.3 ליטר שמנת, 2 כפות קטנות של חמאת פרה, נלקחים חבורה של סרפד טריים. שאר המרכיבים מוסיפים לפי הטעם.
התוויות נגד
אתה לא יכול להשתמש סרפד ומוצרים המיוצרים על בסיסו, נשים בהריון, במיוחד בשליש האחרון. זה צריך להיות נטוש על ידי אנשים הסובלים מטרומבופלביטיס.
