Chokeberry (ארוניה melanocarpa) נקרא גם chokeberry. עץ פרי או שיח זה מייצג את המין הארוני של המשפחה הוורודה. שמו בא מהמילה היוונית המתורגמת כ"תועלת, עזרה ". מולדתו של צמח זה היא האזור המזרחי של צפון אמריקה, היא מעדיפה לגדול על גדות האגם והנהר. בצפון אמריקה נמצאים בטבע כעשרים מינים של שוקולד. מוקדם יותר באירופה, צמח כזה טיפח באופן בלעדי כצמח נוי. עם זאת, במאה ה -19 Michurin הבחין בחוסר היומרות של הצ'וקוברי והתאמתו לגידול. כתוצאה מכך, כיום הוא מגדל כמעט בכל המדינות. שמו השני של צמח כזה הוא שוקולד דובדבן שחור, אבל הם כמעט לא כמו אפר הרים רגיל. הדמיון היחיד בין צמחים אלה הוא שהם בני אותה משפחה - ורוד.
תוֹכֶן
תכונות של שוקולד (אפר הרים)
צ'וקברי הוא שיח נשיר עמיד בפני כפור עם הסתעפות חזקה, הוא מגיע לגובה של עד 300 סנטימטרים. מערכת השורשים שלה ממוקמת קרוב מאוד לפני השטח. כתר הדגימות הצעירות הוא קומפקטי מאוד, אך בשיח מבוגר הוא יכול להגיע לקוטר של בערך 200 סנטימטרים. גבעולים צעירים הם בצבע חום-אדום, שבסופו של דבר משתנה לאפור כהה. לוחיות עלים אליפטיות פשוטות מקשה אחת ממוקמות לסירוגין ויש להן קצה שיניים קרני.באורך הם מגיעים ל 4-8 סנטימטרים, ורוחבם - 3-5 סנטימטרים. המשטח הקדמי של העלים מבריק, עור כהה וירוק, והגב בצבע לבנבן, הקשור לנוכחות ערפול. מאמצע ספטמבר צבע העלווה משתנה לאדום-סגול. פרחי התפרחות הצפופים מורכבים מפרחים ריחניים בצבע ורוד בהיר או לבן, בעלי אנתרים סגולים. הפריחה מתחילה מאמצע מאי לתחילת יוני. פירות כדוריים מבריקים ניתנים לצביעה בסגול שחור-סגול או סגול, ויש פריחה כחלחלה על פני השטח שלהם. הם מבשילים באוגוסט או בספטמבר. בצמח בר, מסת הפירות, ככלל, אינה עולה על 1.5 גר 'ואילו בזנים מעובדים הם אינם כה קטנים.
צמח זה מעובד כצמח מרפא, פרי ונוי. ארוניה נחשבת קרובת משפחה של אגס, דובדבן ציפורים, חבוש, אפרסק, שקד, עוזרד, דובדבן מתוק, תפוח, שזיף, שזיף דובדבן, משמש, נקטרינה, ורד ודובדבן. כל הגידולים הגנריים הללו שייכים לאותה משפחה.
נטיעת שוקולד
באיזו שעה לשתול
מומחי ארוניה עם פירות שחורים מייעצים לשתילה באדמה פתוחה בסתיו, כלומר בימים האחרונים של ספטמבר או הראשון - אוקטובר. עם זאת, ניתן לשתול אותו גם באביב, ואתה צריך לתפוס אותו לפני הימים האחרונים של אפריל. צמח זה נבדל על ידי אדמתו הבלתי תובענית, ולכן ניתן לגדל אותו בהצלחה על קרקעות חוליות או יבשות. עם זאת, לא מומלץ לגדל שוקולד על אדמה מלוחה. בכדי שהוא יפרח בשפע וייתן יבול עשיר, עליכם לבחור אזור שטוף שמש לנטיעתו, עם אדמה ניטראלית נטולת לחות. מערכת השורשים שלו ממוקמת בעומק של 0.5–0.6 מטר, כך שניתן לגדל צמח כזה גם באזורים בהם מי תהום קרובים לפני השטח. זה משמש לעתים קרובות מאוד ליצירת גידור.
נטיעת שוקולד באביב
מה לחפש כדי לקנות שתילים בריאים? בצע בדיקה יסודית של מערכת השורשים של השתיל. זכור שהוא חייב להיות בריא, חזק ובעל שניים או שלושה ענפים, להגיע לפחות 0.25–0.3 מ '. במקרה שבבדיקה השורשים נראו לך שהייתם מחוסמים או יבשים, סביר להניח שצמח כזה , יכותש שורש זמן רב מאוד או ימות לחלוטין. מערכת השורשים של שתיל זה טובלת במים במשך יומיים-שלושה לפני השתילה באדמה פתוחה, ובמהלכה יהיה לשורשים זמן לספוג לחות ולהיות אלסטי. שימו לב לנביחה, או ליתר דיוק לצד הפנימי שלה, הוא צריך להיות ירוק, זה מעיד שהשתיל חי. אם הוא חום, עדיף לא לרכוש שתיל כזה, מכיוון שיש סבירות גבוהה שהוא ימות.
לפני שתילת צמח, יש להסיר ממנו את כל הגבעולים והשורשים הפצועים, החולים והיבשים. אז יש לטבול את מערכת השורשים במחית חימר.
עדיף לשתול שוקולד בערב או ביום מעונן. במקרה שתשתול שוקולד כצמח נפרד, וודא כי המרחק בינה לבין עצים או שיחים אחרים הוא לפחות 300 סנטימטרים. במקרה זה, הטיפול בצמח יהיה קל בהרבה, והוא גם מואר באופן שווה על ידי השמש. לגבי רוחב ועומק בור השתילה, הם צריכים להיות כחצי מטר. במהלך החפירה נזרקת שכבת האדמה הפורייה לאחור בנפרד, עליה לשלב עם 0.3 ק"ג אפר עץ, דלי חומוס ו -0.15 ק"ג סופר-פוספט. יש לשפוך את תערובת האדמה שנוצרה לבור ולמלא אותה ב 1/3. ואז יש לכסות את מחצית החור בשכבה מזינה של אדמה. שופכים 10 ליטר מים לחור המוכן.לאחר שהנוזל ייספג לחלוטין, יהיה צורך לסמן את השתיל המוכן במרכז החור, תוך הקפדה כי צווארון השורש של הצמח הנטוע יהיה גבוה יותר מ- 15-20 מ"מ מעל פני האדמה. לאחר פרוש בזהירות של שורשי הצמח, יש למלא את החור באדמה מזינה. יש לדחוס מעט את פני שטח מעגל תא המטען. הצמח הנטוע זקוק להשקות, ואילו יש לשפוך 10 ליטר מים מתחת לשיח. פני השטח של מעגל תא המטען מכוסים בשכבה של מרץ (כבול, קש או חומוס), ואילו עוביו צריך להיות בין 5 לעשרה סנטימטרים. בצמח נטוע, יש לקצר את הגבעולים ל- 15-20 סנטימטרים, ואילו עליהם להישאר 4-5 ניצנים.
נטיעת chokeberry בסתיו
בסתיו יש לשתול שוקולד באדמה פתוחה באותו אופן כמו באביב. אך מדוע שתילת סתיו של שתיל טובה יותר מנטיעה באביב? העובדה היא שבתקופת החורף האדמה ליד השיח נדחסת, ועם תחילת תקופת האביב היא צומחת מהר מאוד.
טיפול בארוניה
איך לטפל באביב
הטיפול בשוקוקרי הוא פשוט מאוד. באביב הצמח זקוק לגיזום סניטרי ומכונן, כמו גם לטיח את פני תא המטען בסיד. מומלץ לבצע נהלים אלה בימים האחרונים של חודש מרץ או הראשון - אפריל. טיפול מונע בצמח חייב להתבצע באפריל, הודות לכך, כל המזיקים והפתוגנים ששרדו את החורף בקליפת הצמח או במשטח מעגל הגזע ימותו. בחודש מאי הצ'וקוברי זקוק לעשבים שוטפים במועד, ועדיף לבצע אותם מיד לאחר הופעת העשבים.
באביב ניזון הצמח עם דשנים המכילים חנקן.
איך אכפת בקיץ
בקיץ מופיע מספר גדול של חרקים מזיקים, לכן עליכם להיזהר במיוחד בשלב זה. וודאו כי כל הצמחים בגינה בריאים, ובסימפטומים הראשונים של המחלה או בנוכחות מזיקים, יש להתחיל מייד בטיפול בדגימה המושפעת. כדי לעבד את הצמח, עליכם לבחור בתרופות או בתרופות עממיות שמתאימות במקרה מסוים זה.
אבקת השוקידן נבדלת בסובלנות הבצורת שלה. עם זאת, אם חם מאוד בקיץ ויש בצורת, יש להשקות אותו. לאחר השקיה קל מאוד לשחרר את פני האדמה ולהסיר עשבים שוטים.
טיפול בסתיו
הפירות מבשילים בימים האחרונים של חודש אוגוסט, אך מומלץ לקצור אותם רק לאחר הכפור הראשון. בסתיו נטועים שתילי צמח זה באדמה פתוחה. צמחים נטועים חייבים להיות מוכנים לחורף. כאשר תחיל התקופה הרדומה לשיח, הוא יזדקק לגיזום סניטרי. Chokeberry זקוק גם לטיפול מונע, במהלכו יושמדו כל המזיקים והמיקרואורגניזמים הפתוגניים הממוקמים על פני שטח מעגל הגזע ובקליפת הצמח עצמו. יש לשפוך דגימות צעירות לגובה, ואילו פני השטח של מעגל הגזע מכוסים בענפי אשוח או עלווה מיובשת. דגימות למבוגרים אינן זקוקות למקלט לחורף.
עיבוד ארוניה
כדי לשמור על בריאות הצמח ולהימנע מבעיות אפשריות, השיח זקוק לטיפולים מונעים נגד מחלות שונות וחרקים מזיקים. הם מיוצרים ממש בתחילת תקופת האביב לפני שנפתחים הניצנים. פתרון של נוזל בורדו (1%) משמש לטיפול בצמח. טיפול מונע בחודשי הסתיו מתבצע לאחר נפילת כל העלווה, בעוד אותו חומר או גורם דומה משמש לריסוס. אתה יכול להחליף נוזל בורדו בתמיסה של אוריאה (7%), זה יאפשר לא רק להרוס מזיקים ופתוגנים, אלא גם להאכיל שוקולד עם חנקן.
השקיית שוקולד
צמח כזה זקוק להשקות במיוחד באופן חריף ממש בתחילת עונת הגידול, במיוחד אם יש בצורת וחום ממושכים. כמו כן, השקיית צ'וקברירי שחור נחוצה בזמן שהפירות מתחילים להיווצר. מתחת לשיח 1, תלוי בגילו, יש לשפוך אותו מ 20 עד 30 ליטר בכל פעם. יש לשפוך מים אל תלמים מוכנים, אשר מיוצרים סביב הצמח במרחק של 0.3–0.4 מטר ממטרות הכתר.
לאחר סיום השקיה, ומים נספגים באדמה, מומלץ לשחרר את השכבה העליונה שלה, כמו גם את העשבים. ההתרופפות הראשונה של האדמה לעומק של 6 עד 8 סנטימטרים סביב הצמח צריכה להיעשות ממש בתחילת תקופת האביב. בסך הכל, במהלך הקיץ, יהיה צורך לבצע 4 או 5 התרופפות נוספות. כאשר כל הפירות נאספים מהצמח, יש להקפיד לשחרר את פני שטח מעגל הגזע ולכסות אותו בשכבת מרץ (זבל, כבול או קומפוסט).
דשן
על מנת שהקציר יהיה עשיר, הצ'וקוברי תזדקק להאכלה בזמן. אם האדמה באתר רוויה בחומרים מזינים, אז הצמח יהיה צריך להאכיל רק פעם אחת באביב. אז, 50 גרם של אמוניום חנקתי מוחדר לאדמה תחת צמח אחד, ואילו פני השטח של מעגל הגזע מלאים בחומר אורגני (קומפוסט, זבל או חומוס). במקרה שהאדמה ירודה, אז תצטרך להאכיל שוקולד גם בשבועות הראשונים של הקיץ. לשם כך מוזגים 10 ליטרים של תמיסת זבל של עופות (10 חלקי מים וחלק אחד של טפטפות) או דלי אחד של תמיסת mullein תחת צמח אחד (1 חלק של mullein נלקח עבור 5 חלקים של מים). בסתיו, כשמסירים את כל הפירות, צריך למרוח דשנים על האדמה, ולכן נלקחים 100 גרם סופר-פוספט ו 500 מ"ל אפר עץ לביץ 'אחד.
גיזום צ'וקברי
במקרה שלא תגזמו את השוקיד, גובה וקוטר הכתר שלו יגדל בצורה ניכרת, מה שיוביל לתנועת פרי לפריפריה המוארת היטב, ואילו באמצע הצמח יהיו ג'ונגלים עקרים. על מנת להימנע מכך, יש לשים לב במיוחד להתאמת גובה השיח ומספר ענפיו. יש צורך לגזום את הצמח באביב.
גיזום צ'וקברי באביב
באביב הראשון יש לחתוך את השתילים שנטועים באדמה פתוחה לגובה של 15 עד 20 סנטימטרים. לאחר שנה, הצמח צריך להיות צמיחה, שממנה יש לבחור רק כמה ענפים חזקים, בעוד שהם שווים בגובה. את הצמיחה שנותרה יש לחתוך לקרקע. לאחר שנה נוספת, יש להוסיף עוד כמה ענפים לשיח מהקלעים החדשים שגדלו, בעוד שהם שוב מיושרים בגובה. בכל שנה יש להוסיף כמה ענפים מהקלעים הגדולים. לאחר שקיימים כעשרה ענפים כאלה, יש להשלים את היווצרותו של שיח החומוס.
אז תצטרך לרוקן את הכתר באופן קבוע כך שהוא לא יתעבה, מכיוון שאור השמש חייב לחדור אפילו לעובי הצמח. העובדה היא כי הנחת ניצני פרחים, ולכן הגדרת פירות, מתרחשת רק במקום בו קרני השמש חודרות. גיזום דליל, ככלל, נעשה בשילוב עם גיזום סניטרי, לשם כך עליכם להסיר את כל הענפים והגבעולים המתחרים זה בזה, צומחים פנימה, הם בעלי ערך מועט ועדיין יבשים, פצועים ומושפעים מהמחלה.
ענפי צמח כזה נושאים פרי עד שהם מגיעים לגיל שמונה. יש לחתוך את הענף הישן, להשאיר במקום זאת 1 יורה מפותחת היטב, שנבחרה מגידול השורש. נסה להחליף 2 או 3 ענפים בכל שנה, תוך זכור להימנע מהגדלת קוטר בסיס הצמח. נסה לחתוך את הענף הישן כמעט סמוך לקרקע. במקרה זה, לא סביר מאוד שמיקרואורגניזמים או מזיקים פתוגניים יתיישבו בקנבוס.
לאחר שתשים לב שהצמח נראה עייף ומיושן, הוא יזדקק לגיזום אנטי אייג'ינג, בשביל זה אתה צריך לחתוך לחלוטין את כל הענפים. כאשר מופיע צמיחת השורש הצעיר, עליך להתחיל ליצור את השיח שוב באותה צורה, המתוארת בפירוט למעלה.
גיזום שוקולד בסתיו
בסתיו הגיזום התברואתי מתבצע רק כמפלט אחרון. לדוגמה, אם ענפים או גבעולים רבים נפגעו בעת קטיף פירות יער, כמו גם אם אתה מבחין בענפים שנפגעו בגלל מחלה או מזיקים. במקרה זה, גיזום chokeberry הוא פשוט הכרחי. ניתן לחתוך את הגבעולים שמעבים את הכתר בכל עת של השנה, למעט בחורף, זה יחזק את השיח. עם זאת, זכור כי רק באביב מבוצע גיזום מעצב ומחדש. לאחר גיזום כלשהו, יש למרוח את מקומות החתכים של ענפים עבים בלכה בגינה.
רבייה של שוקולד
אפשר להפיץ צ'וקבריברי שוקולד על ידי זרע ובשיטת גנרטור: ייחורים מזוככים או ירוקים, מוצצי שורשים, שכבות, חלוקת השיח, וכן השתלת. גננים מנוסים מעדיפים את השיטה ההולדתית, כמו גם התפשטות על ידי ייחורים ירוקים.
ריבוי צ'וקברי על ידי ייחורים
לקטיף גזרי עץ, עליכם לבחור יורה בשלה לשנה מענפים בני 2-4. הם נקצרים בסתיו, או ליתר דיוק, מאמצע ועד סוף ספטמבר. במקרה זה, ייחורים ייתן שורשים לפני הכפור החמור הראשון ויוכלו לסבול חורפות כרגיל. בעת חיתוך ייחורים, יש לזכור כי אורכם יכול להשתנות בין 15 ל -20 סנטימטרים, ועליהם להיות 5 או 6 עיניים על פני השטח. אסור לחתוך את החלק העליון של הקליעה כחיתוך, מכיוון שהוא לא בוגר. החתך התחתון צריך להיות ישר ולעבור מתחת לעין ממש, ואילו החלק העליון צריך להיות אלכסוני וכיוון הכליה. הגזרים נטועים להשרשה בזווית של 45 מעלות, ואל תשכחו לשמור מרחק של 10-12 סנטימטרים ביניהם. לאחר שתילת הגזם, רק כמה ניצנים צריכים להישאר מעל פני המצע, ואילו זה שנמצא מתחת צריך להיות באותה המפלס עם האדמה. לאחר דחיסה של המצע סביב הגזם, הם יצטרכו להשקות. על פני האדמה להיות מכוסה כבול.
חצבים ירוקים שנקטפו לצורך השתרשות חייבים לשתול בחממה קרה. זה קל יחסית להכנה. בחממה יש לחפור אדמה נקיה ואז משטחיה מכוסה בשכבה של חול נהר גס שטוף, שעוביו צריך להיות בין 7 ל -10 סנטימטרים.
לקציר ייחורים אתה צריך לבחור צמחים בריאים לחלוטין. אתה יכול להשתמש בחלקו העליון של כל ענף של השוקיות כמו חיתוך ירוק. אורך הגבעול אמור להגיע ל -10 עד 15 סנטימטרים. יש לחתוך את כל לוחות העלים שנמצאים מתחת. יש לקצר את העלים העליונים ב- 2/3. על הידית, אתה צריך לבצע חתכים אורכיים על הקליפה, שאמורה להיות ממוקמת מעל כל ניצן, בעוד שיהיו כמה מהם בחלק התחתון. יש לטבול את הקצה התחתון של הייחורים המוכנים לאמצעי שמעורר את צמיחת השורשים, שם הם חייבים להישאר בין 6 ל 12 שעות ואז יש לשטוף אותם ביסודיות תחת מים זורמים ולשתול בזווית בחממה. יש לשמור מרחק של 30-40 מ"מ בין הגזם. סביב הגזם, אדמה חייבת להיות מהודקת היטב. לאחר מכן הם מושקים בעזרת מסננת דקה ומכוסים בכיפה (תמיד שקופה). המרחק בין הידית לכיפה צריך להיות לפחות 20 סנטימטרים. והכי חשוב, השתרשותם מתרחשת בטמפרטורת אוויר של כ 20 מעלות. במקרה שיהיה חם יותר מ- 25 מעלות בחממה, אז צריך להיות מאוורר.אם הגזרות מושקות במועד, והלחות וטמפרטורת האוויר נמצאים בטווח הרגיל, אז השורשים מופיעים תוך 20-30 יום. ייחורים מושרשים זקוקים להתקשות. ניתן לשתול ייחורים מוכנים לגידול באדמה פתוחה 7-10 יום לאחר תחילת הליכי ההתקשה. על פי הסטטיסטיקה, 7-10 מתוך 10 ייחורים ירוקים מושרשים, חיתוך שהשתרש באדמה פתוחה זקוק להאכלה, לשם כך ניתן להשתמש בתמיסה חלשה של slurry או אמוניום חנקתי (נלקח 30 גרם חנקה עבור 10 ליטר מים). את הצמחים הגדלים על המיטות חייבים להשקות באופן שיטתי, לנכש עשב, ויש לשחרר גם את פני האדמה. לאחר שנה (בסתיו הבא) ניתן לשתול את הגזם במקום קבוע.
רביית זרעים של שוקולד
קח פירות יער שוקולדיים בשלים ושפשף אותם דרך מסננת. יש לשפוך את הזרעים המופרדים למיכל עם מים כדי לשחרר אותם מהעיסה, שצריכה לצוף. לאחר מכן הם נשטפים ביסודיות ומשולבים עם חול נהר מסולסל (1: 3), אותו יש להרטיב. המיכל עם הזרעים למשך 3 חודשים מוסר למדף המקרר המיועד לירקות, שם הם יצטרכו לעבור ריבוד. זכור כי החול צריך להיות מעט לח בכל עת. במקרה שנבטים מופיעים על הזרעים, אך עדיין לא ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה, יהיה צורך להעביר את המכולה איתם למקום קר יותר עם טמפרטורת אוויר הקרובה ל 0 מעלות. לאחר שהגיע הזמן לזרוע זרעים באדמה פתוחה, נעשים בו חריצים שעומקם יכול לנוע בין 6 ל 8 סנטימטרים. בחריצים אלה נזרעים הזרעים, ואחריהם הם אטומים. יש לכסות את פני החלקה עם היבולים בשכבת מרץ (חומוס או נסורת). לאחר שהשתילים יצרו 2 לוחות עלים אמיתיים, יהיה עליהם לדלל, תוך שמירה על מרחק של 30 מ"מ בין הצמחים. לאחר שהשתילים יתחילו ליצור 4 או 5 לוחות עלים אמיתיים, יהיה צורך לדלל אותם שוב, בעוד המרחק בין הצמחים יוכפל ל -60 מ"מ. עם תחילת תקופת האביב הבאה, השתילים מדללים שוב, אך הפעם נשמר ביניהם מרחק של לפחות 10 סנטימטרים. שתילים זקוקים ללא הרף להשקה שיטתית, לנכש, להתרופפות פני האדמה. הם יצטרכו גם להתלבש עליון, שנעשה פעם באביב, ולשם כך הם משתמשים בגרוניות. עם תחילת הסתיו של השנה השנייה, ניתן לשתול צמחים צעירים במקום קבוע.
רבייה של שוקולד על ידי מוצצי שורשים
בכל שנה, סמוך לאבוקרי השחור, צומחים יורה שורשים. יחד עם זאת, כמה צאצאים כאלה יגדלו תלוי בערך התזונתי של האדמה, בכמות הלחות ובמגוון הצמח עצמו. לאחר 12 חודשים מרגע הופעת הצאצאים, מערכת השורשים שלו תיווצר במלואה. השתמש בחפירה כדי לחתוך אותה משיח ההורה ולשתול אותו במקום קבוע חדש. לפני השתלת הצאצאים, יש לחתוך את הצילום שלה ל -2 או 3 ניצנים.
רבייה של שוקולד באמצעות שכבה
עבור גידול דובדבנים משמשים שכבות אופקיות כמו גם שכבות קשתות. באביב, אתה צריך לחפור את האדמה מתחת לצמח. ואז, כדי להשיג ייחורים, נבחרים יורה בת שנתיים שנבחרו, בעלי גידולים חזקים. ואז, תחת הצילום שנבחר, אתה צריך לעשות חריץ בו הוא מונח. תקן את הקלעים במצב זה על ידי הצמדתם, בעוד שחלקם העליון צריך להישאר חופשי, וצריך לצבוט אותו מעט. שכבות כאלה זקוקות לטיפול טוב. הם צריכים להבטיח השקיה בזמן, עשבים והתרופפות של פני האדמה, הנעשים בזהירות רבה. יורה צריך לצמוח מהניצנים של שכבה זו.לאחר שגובהם שווה ל 10-12 סנטימטרים, הם יצטרכו להיות מכוסים בחצי ½ בעזרת חומוס או אדמה לחים. לאחר 15-20 יום, הקליעה צריכה לצמוח לאותה גובה, ואחריה הם מפזרים שוב באותו אופן כמו בפעם הראשונה. ניתן יהיה לנתק את השכבות מצמח האם ולשתול אותם במקום קבוע בסתיו, אך עדיף לעשות זאת עם תחילת תקופת האביב הבאה.
כיצד להפיץ על ידי חלוקת שיח
שיטת רבייה זו מומלצת רק אם תשתיל שוקולד למקום חדש. יש צורך להסיר את השיח מהאדמה באביב לפני תחילת זרימת המיץ. יש לנתק ממנו את כל הענפים הישנים, ולשחרר את מערכת השורשים גם מהאדמה. לאחר מכן הוא מחולק למספר חלקים בעזרת גרזן או מספריים לגיזום, בעוד שיש לציין כי לכל חלוקה יש 2 או 3 גבעולים חזקים ובריאים ושורשים צעירים מפותחים היטב. יש לפזר את מקומות החתכים במערכת השורש בפחם כתוש, ואז יש לשתול את הגזרות במקומות חדשים.
רבייה של שוקולד על ידי שתל
עבור המניה, מומחים ממליצים להכין שתיל רואן. הסר את כל האבק ממשטח השורש בעזרת ספוג לח. ואז הוא מתקצר באופן שנשאר חתיכה באורך 12 סנטימטרים. בקטע זה אתה צריך לבצע פילוג עמוק במרכז. יש לחתוך את גבעול השוקמרי השחור המשמש כנדיב משני הצדדים כך שתשיג טריז. יש לציין כי הטריז המתקבל חייב להתאים לחלוטין לפיצול שורשים. לאחר החדרת הנצר למלאי, יש למרוח את כל החלקים בלכה בגינה, בעוד שאת אתר ההשתלה יש לעטוף בסרט עיגול מיוחד. בכדי שתהליך ההשתלה יהיה מוצלח, יש צורך ליצור אפקט חממה, לשם כך נלקחת שקית ניילון חזקה מאוד, היא מונחת על השתיל ואז נקשרת בחוזקה מאוד מתחת לאתר ההשתלה. לאחר 4 שבועות, יהיה צורך להסיר את החבילה.
מומלץ לשתול צ'וקברירי שחור באביב לפני תחילת זרימת הזרע.
מחלות שוקוקרי
להלן יתוארו אותן מחלות איתן הסובלים בדרך כלל שוקולד.
ריקבון עץ היקפי
ריקבון עץ היקפי מתחיל להתפתח עקב פטריות. כדי לרפא את השיח המושפע, יש לרסס אותו בנוזל בורדו (1%) או בקוטל פטרייה אחר. אם הצמח נדבק מאוד, אז יהיה עליו להסירו מהאדמה יחד עם כל השורשים ולהשמידו.
מונוליוזיס (ריקבוב פירות)
בצמח המושפע ממחלה כזו הפירות מתרככים, נעשים חיוורים וחנוטים. על פני השטח של הגרגרים נוצרים רפידות חומות בהירות, בהן נבגי הפטרייה נמצאים. במקרה שהפירות הנגועים לא נאספים ונחרבים, הם תלויים על ענפי השיח עד האביב ואז בגללם, פרחים צעירים, כמו גם שחלות, יידבקו במחלה זו. מיד לאחר גילוי המחלה, יהיה צורך לרסס את השיח הנגוע בתערובת בורדו או באוקסיל כלוריד נחושת.
ספוטוריה נקודה
בדגימות המושפעות כתם ספפטוריה, באמצע תקופת הקיץ, מופיעים כתמים בצורת אליפסה בצבע סגלגל על פני לוחיות העלה, שגבולה בגוון כהה יותר. ככל שהמחלה מתקדמת, הרקמה שבתוך הדוקרן מתייבשת, סדקים מופיעים עליה והיא נופלת. כאמצעי מניעה, אל תשכח לרסס את הצמח בנוזל בורדו באביב ובסתיו, ובמועד, לגרוף ולהרוס את העלים שנפלו. יש לרסס את השיח הפגוע, כמו גם את פני השטח של מעגל הגזע הקרוב שלו, באוקסיצילוריד נחושת או בפסגת אביגה.
גרבנשיק
אם מערכת ההגנה של chokeberry נחלשת באופן משמעותי על ידי ריקבון שורשים, אז היא יכולה לחלות במחלה פטרייתית כמו מסרק.חיצונית, הפטרייה היא לוחות דקיקי עור בצבע לבנבן או חום-אפרפר. יש לחתוך ולהשמיד ענפים הנגועים במחלות. באביב ובסתיו מרססים שוקולד על מנת למנוע מחלה זו, לשם כך ניתן להשתמש באבגה-שיא, בתערובת בורדו או בנחושת אוקסכלוריד.
פחות שכיח, צמח זה חלה במחלות הבאות: סרטן נביחות (נמק חיידקי), ורטיקילוזיס, נקודת טבעת נגיפית, כתם חום וחלודה.
מזיקים של צ'וקברי
להלן יתוארו המזיקים שמתיישבים על גבי האוקוקרי לרוב.
קרדית תפוחים אדומה ופירות חומים
חרקים קטנים אלה פוגעים לא רק בתרבות הגינה הזו, אלא גם בעצי שזיף, תפוח, אגס ודובדבן. כאשר הדובדבן נמוג, מופיעים זחלים רבים של מזיק זה. הם מנקבים את צלחות העלים ומוצצים מהם את המיץ. לאחר 20 יום הזחלים הופכים למבוגרים, והם שוב מניחים את הזחלים. מספר דורות של קרציות מתפתחים במהלך עונה אחת. כדי להשמיד מזיקים כאלה, יש לרסס את השיח הנגוע בסוכנים כמו גופרית קולואידלית, סידיאל, קרבופוס, טדיון, קלשוויט ותכשירים אחרים לפעולה דומה. יתר על כן, יש להחליפם, מכיוון שגופו של מזיק כזה מסוגל לפתח חסינות לתרופות אלה.
כנימה של תפוח ירוק
חרקים קטנים אלה לרוב מתיישבים על שתילים צעירים. מזיק זה יונק את מיציצי הצמח מהשוקולדברי, מה שהופך אותו לחלש. יש לזכור גם כי כנימות וקרציות נחשבות לנשאים העיקריים של מחלות ויראליות שאינן ניתנות לריפוי. כאמצעי מניעה, לפני שנפתחים הניצנים, יש לרסס את הצמח בנוטרפן, בנוזל בורדו או בקרבוס. יש לטפל בשיח המושפע באמצעות מטאפוס, מארב, דסיס, ביוטלין, סייאנוקס או אמצעים אחרים לפעולה דומה.
עוּזרָד
זחלי פרפר עוזרד מכרסמים את הניצנים במהלך פתיחתם ואז הורסים את הפרחים וצלחות העלים של הצמח, שנשארו להם רק ורידים. יש לזכור שפרפר אחד בכל פעם יכול להטיל כ -500 ביצים, ולכן כל כך חשוב לדאוג להגנה על הצ'וקוברי מפני מזיקים כאלה. לשם כך, בתחילת האביב, לפני שהניצנים נפתחים, יש לרסס את השיחים באולאוקובריט, בתערובת בורדו או ניטראפן. לפני הפריחה של האוכמניות, יש לטפל בה באמצעות קרבופוס, זולון או כלורופוס.
עש רואן
זחלים של עש אפר ההר מכרסמים חורים בגרגרי השובשרי. כתוצאה מכך נוצרים כתמים כהים על פני השטח שלהם, והפירות עצמם הופכים למרים. מזיק זה מסוגל גם להתיישב על אפר הררי, ולעיתים ניתן למצוא אותו על עץ תפוח. בכדי להיפטר מהמזיק, עליכם לפנות לאותן שיטות מאבק כמו בזמן הרס עוזרד.
מסור דובדבן שרי
המסור הדקלאי הדובדבן הוא חרק שחור עם כנפיים שקופות ובטן נוצצת. הוא מתיישב על השיח מהימים הראשונים של יולי, ועד שבועות הסתיו הראשונים הוא מצליח לגרום נזק משמעותי ללוחות העלים של הצמח. אורך החיים של נקבה של מזיק כזה הוא מעט יותר משבוע, אך במהלך תקופה זו אדם אחד מצליח להניח כ 75 ביצים מתחת לעור התחתון של לוחות העלה. הזחלים טורפים את העלווה של הצמח, בעוד שנותרו ממנו רק ורידים. יש לרסס את השיח הנגוע בתמיסה של כלורופוס (במשך 10 ליטר מים מ 20 עד 30 גרם). אתה יכול גם להשתמש בפתרון של אפר סיד או סודה לעיבוד.
סוגים וזנים של שוקולד עם תמונות ושמות
יש מספר גדול למדי של זנים של צ'וקברי, מבחר מקומי וזרים כאחד.רוב הזנים הללו נבדלים לא רק בתשואתם הגבוהה, אלא גם בהשפעתם הדקורטיבית. הזנים הבאים הוכיחו את עצמם בצורה הטובה ביותר:
- נירון... זן זה נולד בזכות מגדלי גרמניה. הוא עמיד בפני כפור ואוהב צל. לוחות עלים מבריקים בצבע ירוק כהה בסתיו משנים את צבעם לצהוב אדמדם. הפירות נאספים בתוך חבורות, הם גדולים מאוד. במקרים מסוימים גודלם גדול פי 2 מגודלם של זנים אחרים. הם עשירים במינרלים, ויטמינים ונוגדי חמצון.
- וִיקִינג... זן פיני. זה נבדל על ידי התשואה הגבוהה והתנגדות הכפור שלו. לוחות העלים המבריקים שלהם בצבע ירוק. גרגרי יער מבריק גדולים מעט מדומדמניות שחורות.
- שחור עיניים... זן זה בולט בזכות יומרותו ועמידותו בפני כפור, מזיקים ומחלות. הוא גם נחשב לצמח דבש מצוין. קוטר הפירות הוא כ -10 מ"מ. טעמם פחות חמצמתי בהשוואה לזנים אחרים.
- חוגין... מגוון מבחר שוודי. שונה בקישוטים גבוהה ובעמידות בפני כפור. גיזום צמח כזה חייב להיות זהיר ביותר. גובה הצמח כ -200 סנטימטרים. צבע צלחות העלים המבריק בקיץ ובאביב הוא ירוק כהה, בסתיו הוא משתנה לאדום עמוק. פירות מבריקים גדולים הם בצבע שחור.
גם די פופולרי בקרב גננים:
- זנים פולניים - אגרטה, דאברוביצה, גליציאנקה, קוטנו, משקל נובה;
- זנים רוסים - סיבירסקאיה ומיכורינה;
- זנים פיניים - האקיה, בלדר וכרכומיאקי;
- זנים בלארוסיים - נדז'יה ווניסה;
- זן דני - ארון.
מאפייני שוקוקרי: יתרונות ופגמים
התכונות הרפואיות של שוקולד
צ'וקברי נחשב בצדק לאוצר של חומרים מזינים. הוא כולל בטא-קרוטן, ויטמינים P, K, C, E, B1, B2, B6, מאקרו ומיקרו-אלמנטים מנגן, בורון, פלואור, ברזל, יוד, מוליבדן ונחושת, סוכרים, פקטינים וטנינים. התוכן של ויטמין P בפירותיו הוא גבוה פי 20 מאשר בתפוזים, ופעמיים גבוה יותר מאשר בדומדמניות שחורות. לפירות של צמח כזה יש תכונות רפואיות רבות עוצמה בגלל העובדה שהם מאזנים את השילוב בין חומרים ביולוגיים.
פירות ומיצים טריים הנסחטים מהם הם בעלי השפעה נוגדת עווית, המטופואיטית, מתרחבת, vasostilating, hemostatic וחיזוק נימי. לכן הם משמשים לטיפול ביתר לחץ דם וטרשת עורקים, כמו גם למניעת מחלות אלה. תכונות הריפוי של צמח זה עוזרים לחיזוק דפנות כלי הדם והופכים אותם לגמישים יותר. בהקשר זה, מומלץ להשתמש בצ'וקוברי לאנשים הסובלים ממחלות כלי דם מסוימות, המלווים בשבריריות של רקמות, למשל: קפילארוטוקסיקוזיס, חום ארגמני, חצבת, אקזמה, וסקוליטיס אלרגית.
פירות אלה מחזקים את מערכת החיסון, מורידים את רמות הכולסטרול בדם, משפיעים לטובה על המערכת האנדוקרינית ומנרמלים את לחץ הדם.
יש גרגרי יער שחור לבן, מומחים ממליצים, למחלות של בלוטת התריס וסוכרת. הם נקבעים גם כמשתן נגד מחלת כליות, אלרגיות וטיפוס. לפירות צ'וקברי יש השפעה חיובית על העיכול ותפקוד הכבד, מגבירים את החומציות של מיץ הקיבה, משפרים את התיאבון ומקדמים את היווצרות ויציאת המרה.
הפירות מכילים פקטינים, המנקים את הגוף מחומרים רדיואקטיביים, פתוגנים ומתכות כבדות, מבטלים התכווצויות ונורמליזציה של המעיים.
אם יש פירות כאלה, אזי נצפתה ירידה בחוסר האיזון הרגשי, מכיוון שהוויסות של תהליכי העיכוב והעוררות תתרחש.
מיץ סחוט טרי משמש לטיפול בכוויות.
מתכוני שוקוקרי פופולריים
- תמיסת שוקולד עם ציפורן... שופכים ק"ג 1 ק"ג של פרי שוקולד לתוך הצנצנת ומועכים אותם בעדינות עם העלי. שופכים פנימה 500 גרם סוכר גרגירי, 3 ניצני ציפורן ומערבבים הכל היטב. מכסים את הצנצנת בגזה. היא תצטרך לעמוד בטמפרטורת החדר במשך יומיים. לאחר מכן להוסיף מיכל 1 ליטר וודקה. הצנצנת סגורה היטב עם מכסה ניילון ומוסרת למקום חשוך למשך 8 שבועות. את הטינקטור המוגמר מסננים ומוזגים לבקבוקים, שמניחים במקום קריר לאחסון.
- משקה עם אפקט טוניק... 1 כף. יש לשלב מים טריים עם 20 גרם של פירות שוקולד יבשים. התערובת נשמרת באמבט מים למשך 5 עד 10 דקות. המרק המקורר מסונן, תוך סחיטת הפירות היטב. שתו משקה 3 או 4 פעמים ביום במשך חצי כוס.
- תה ויטמין... 2 כפות. יש לשלב מים טריים בשתי כפות גדולות של פירות שוקולד יבשים. יש לשמור על התערובת על אש נמוכה למשך 10 דקות, בעוד שהיא צריכה להרתיח מעט. יש להחדיר את המרק למשך מספר שעות. הם שותים משקה דומה 3 פעמים בכל נקישה, אם תרצו, תוכלו להוסיף אליו סוכר גרגירי או דבש לטעם.
התוויות נגד
לשוקברי יש תכולה גבוהה של ויטמין C. לפיכך, אנשים הסובלים מאנגינה פקטוריס ויתר לחץ דם אינם יכולים לצרוך אותם בכמויות גדולות. העובדה היא שזה יכול לגרום לעלייה בקרישת הדם ולהופעת קרישי דם. בהקשר זה, אסור להשתמש ב chokeberry לטרומבופלביטיס.
אין להשתמש בפירות שוקולד ודובדבן עבור מחלות כמו: כיב בקיבה או כיב בתריסריון וגסטריטיס עם חומציות גבוהה (דלקת קיבה יתר).
לא ניתן לצרוך מוצר זה בכמויות בלתי מוגבלות, אפילו לא על ידי אדם בריא יחסית. אם יש לך ספק לגבי אכילת פירות כאלה, התייעץ עם רופא מומחה.
