מחלת טחב (טחב), או טחב ענבים ענבים, נחשבת לשכיחה ומסוכנת ביותר עבור זני תרבות אירופיים. כל חלקי השיח הממוקמים מעל פני האדמה מושפעים ממחלה זו. טחב מתחיל להתפתח עקב פטריה פתוגנית - plasmapar vitikol. הוא הובא לצרפת מצפון אמריקה, וזה קרה בשנת 1878. לאחר זמן מה, כבר ניתן היה למצוא פטריה פתוגנית זו בכל הכרמים האירופיים. בגלל מחלה זו נצפתה ירידתו של גידול הגידול האירופי בשלהי המאה ה -19 ותחילת המאה העשרים.
תוֹכֶן
מאפייני המחלה
ניתן להבין שהענבים מושפעים מטחב על ידי הכתמים בצבע בהיר המופיעים על העלווה. לדוגמא, על לוחות עלים צעירים מופיעים כתמים שמנים ושקופים בצבע צהוב בהיר, גודלם אינו יותר ממטבע בינוני. במקרה זה נוצרים כתמים זוויתיים על עלווה ישנה, ולרוב הם ממוקמים לאורך הוורידים. זמן קצר לאחר היווצרות כתמים תחתיהם נוצר מוך לבן אבקתי (mycelium) על המשטח התפר של הצלחת. עם התקדמות המחלה נוצרים כתמים כאלה על כל חלקי האוויר של הענבים, בצבעים ירוקים, כלומר: על הקלעים, תפרחות, אנטנות, רכסים ופירות צעירים. מתגלים פיתולים ומצהיבים של תפרחות חולות ואז הם הופכים לחומים ומתייבשים. הפירות הופכים לכחולים עם הזמן, ואז מחשיכים ומתקמטים. הם הופכים כאילו מעוריים עור, והם כבר לא יכולים לשמש לייצור יינות וגם לאוכל. העלווה המושפעת מתחילה להתעופף לפני הזמן, וראשי הצלעות החולות מתייבשים.
קצב התפתחות המחלה מושפע מאוד מטמפרטורת האוויר. לדוגמה, אם מזג האוויר חם (20 עד 25 מעלות), ניתן לאתר את התסמינים הראשונים של טחב 4-5 ימים לאחר זיהום הצמח. אם מזג האוויר קריר יותר, אז ניתן לזהות את הסימנים הראשונים למחלה מעט מאוחר יותר. המחלה מתפתחת באופן הפעיל ביותר בתנאים של לחות גבוהה באוויר. אם אתה לא מתחיל במאבק בזמן נגד טחב, אתה יכול לאבד עד מחצית מהיבול.
טחב או אודיום
סכנה גדולה לענבים אינה רק טחב, אלא גם טחב אבקתי. בשל מחלה זו, המגדל יכול לאבד עד 80 אחוז מקציר הענבים. שלא כמו טחב, כאשר צמח מושפע מאידיום, מופיעה פריחה לבנבן על פני העלווה שלו במקום כתמים שמנוניים.אם אתה מוחק את הלוח הזה, אתה יכול לראות כתמים של חום תחת זה. מאפיין נוסף של טחב אבקתי הוא שהצמח המושפע ממנו מתחיל להריח כמו דגים רקובים.
אמצעי בקרת טחב
אם זני ענבים אירופאים גדלים באתר שלך, זכור שהם זקוקים לטיפול מונע קבוע חובה לטחב. מרבית הגננים נאבקים עם טחב פונה של ענבים עם כימיקלים מיוחדים, אך לא ניתן יהיה להגן על השיחים מפני המחלה מבלי לקחת בחשבון אמצעי מניעה, ויש לספק לצמחים טיפול טוב ונאות.
אם בעת נטיעת שיחים ביניהם יש לשמור על מרחק כה גדול כך שהם מרווחים, אז בזכות זה הצמחים יהיו מאווררים היטב ויבשו מהר מאוד, וזה תורם להפחתה משמעותית בסיכון לפגוע בהם במחלה פטרייתית כמו טחב. חשוב גם לנתק את הגבעולים העודפים וילדי החורג בזמן, לבצע בירית של גידולים ולשלוף שיטתית עשבים שוטים.
יַחַס
כדי לרפא גפנים המושפעות מטחב, יש לרסס אותן בתכשיר מיוחד המכיל נחושת. שימו לב שישנן תרופות שעובדות זמן רב למדי (בערך 20 יום), אך ישנן גם תרופות אשר ישטפו את השיחים עם הגשם הראשון. מרבית חומרי הפטרייה בהרכבם כוללים נחושת, זה נחשב לחומר הזול והמתאים ביותר למאבק במחלה פטרייתית כזו. אך יש לציין כי חלק מזני הענבים מגיבים בצורה שלילית ביותר למוצרים המכילים נחושת, במיוחד במהלך הפריחה. באילו אמצעים ניתן להשתמש כדי לעבד זני ענבים כאלה? כיום ניתן למצוא בחנות המתמחה מגוון של מוצרי בקרת טחב הנקראים קוטלי פטריות אורגניים. הם אינם מכילים נחושת, אך הם גם יעילים מאוד להתמודדות עם טחב ועובש. תרופות אלו מבוססות על החומרים הפעילים הבאים: מנאב, מנקוב, קינו, קפטן, סינב, טיראם וכו '. בשוק נמכרים כספים אלה תחת שמות שונים.
כיום ניתן לרכוש תכשירים פטרייתיים כאלה כדי להילחם בעובש דש, שהם תערובת של קוטל פטריה אורגני ונחושת או גופרית (ולעתים שני החומרים בבת אחת). בזכות הגופרית ניתן להתמודד עם המחלה לאחר הטיפול הראשון, וחומר אורגני, יחד עם נחושת, מסייע בהפחתת ההשפעה ההרסנית של האחרונה על כמה זני ענבים הרגישים במיוחד לנחושת.
אם השיחים מושפעים מאוד מטחב, אז כדי להציל אותם, משתמשים באמצעים מערכתיים ומגעיים הבאים: צ'מפיון, ראש קבריו, רידומיל זהב או קוואריס.
אמצעי מניעה
כדי להגן על ענבים מפני טחב, אין לשכוח אמצעי מניעה. הפעם הראשונה לעבד את השיחים למניעה נחוצה בתחילת תקופת האביב מיד לאחר קשירת הגפן לתמיכה. ראשית, הם מעבדים את השיחים, את פני האדמה שמתחתם ובין השורות. ואז, על מנת למנוע את התפשטות המחלה, פני השטח של האתר מכוסים בשכבת מרץ. למטרות מניעתי מטפלים בשיחים בתמיסה של אוקסיכומה, נוזל בורדו, אביגה-פס או אמצעים אחרים שמוכנים בהתאם להוראות המופיעות על האריזה.
בפעם השנייה, על מנת למנוע, ריססו את הצמחים במהלך היווצרות של 4–6 צלחות עלים. מכיוון שנוזל בורדו מסייע לדיכוי התפתחות של צמיחה צעירה, לא רצוי מאוד להשתמש בו לטיפול השני. לעיבוד השתמש בכלי Polycarbacin או Polychom.בדלי של פיתרון עבודה מוכן, המיוצר בדיוק לפי ההוראות, מומלץ לשפוך בין 80 ל 90 גרם גופרית קולואידלית, מכיוון שהוא יכול לספק הגנה אמינה לצמחים מפני טחב ואודיום, וגם מפני קרציות. בנוסף, גופרית מסייעת לעורר היווצרות של לוחות עלים חדשים.
זמן קצר לפני פריחת הגפנים, הם מרוססים בתמיסה של אחד מאלה: טופז, טיובט סילון או אקטליק. לאחר שהפירות הנוצרים על השיחים הם בגודל של אפונה בינונית, הם ומשטח האדמה סביבם מטופלים בתמיסה של חומר-מערכת מערכי מגע, למשל: רידומיל זהב, תאנוס, אקרובט ואחרים מפעולה דומה. מומחים ממליצים כי חובה לפנות לתרופות נגד פטריות לסירוגין, אם זה לא נעשה, הפטרייה הפתוגנית עשויה לפתח עמידות (התמכרות לתרופה). בהקשר זה, ניתן להשתמש בכל אחד מהאמצעים המשמשים למלחמה או למניעת טחב לא אחת ולא אחת במהלך עונה אחת לטיפול.
במהלך נפילת העלים, גזם שיחי הענבים. ואז כל הענפים והגבעולים החתוכים, כמו גם העלים הרופפים, נאספים ונחרבים באש. לפני שמכסים את שיחי הענבים לצורך חורף, הם ומשטח האדמה הסמוך להם מרוססים בתמיסה המורכבת מדלי מים ו -200 גרם אוריאה או קילוגרם מלח.
תכשירי טחב (קוטלי פטריות)
ישנן קוטלי פטריות רבים המשמשים למאבק בטחב, אך להלן הנפוצים ביותר:
- שיא אביגה... זהו סוכן קשר רחב עם ספקטרום המכיל נחושת. הוא משמש במאבק נגד מחלות חיידקים ופטריות, בעוד שהוא יכול לעבד גידולים תעשייתיים, דקורטיביים, ירקות, פירות ופרחים. המוצר מסוכן בינוני.
- Acrobat MC... תרופה מערכתית-מקומית כזו מתמודדת בצורה מושלמת עם טחב ענבים, סתימות מאוחרות ותחליפי תפוחי אדמה, כמו גם עם פרונוספורוזיס של מלפפונים. החומר רעיל מאוד לבני אדם.
- נוזל בורדו... תכשיר קוטלי פטריות כזה, רחב כל כך, מסוגל להגן על גידולי פירות יער, מלון, פרחים, ירקות, פרי, הדרים וקישוטים מכל מגוון של מחלות. החומר מסוכן מאוד לבני אדם.
- נחושת גופרתית... סוכן קשר רחב עם ספקטרום המכיל נחושת. הוא משמש במאבק נגד מחלות שונות של פירות, נוי, גידולי יער ושיחים. חומר זה מסוכן בינוני.
- אוקסיום... תרופת מגע מערכתית עם קשת פעולה רחבה נלחמת ביעילות נגד פטריות ממעמד oomycete. החומר רעיל ביותר.
- רידומיל זהב... סוכן מגע מערכתי זה משמש למאבק נגד מחלות פטרייתיות שונות, למשל, טחב, שבר מאוחר ואלטרנטריה. החומר מסוכן מאוד.
- קוואדריס... סוכן כזה רחב הספקטרום מגן באופן יעיל על מלפפונים (באדמה פתוחה ובחממות), בצל, ענבים, עגבניות, תפוחי אדמה ומדשאות ספורט מפני קומפלקס של מחלות. החומר רעיל ביותר.
- עליון להמרה. משולב קוטלי פטריות עם קשת רחבה שנוסחה במיוחד להגנה על ענבים מפני טחב ומטחב. החומר מסוכן בינוני.
- טירם... צרו קשר עם חומר הדברה המגונן ביעילות על יבולים מפני פטריות פיטופתוגניות. כספים שנעשו על בסיס תירם שייכים למעמד השני והשלישי של הסכנה לבני אדם.
- פוליכום... תכשיר קוטלי פטריות עם פעולה מורכבת, משמש להגנה על יבולים מפני מחלות פטרייתיות אלה: טחב (פרונוספורוזיס), מונוליוזיס, שבר מאוחר וכו 'מסוכן לבני אדם.
- פוליקרבצין... חומר קוטלי פטרייתי מערכתי בעל אפקט מרפא ומגן. הוא משמש במאבק נגד מחלות פטרייתיות של צמחי פירות וירקות. שונה בסכנה בינונית.
תרופות עממיות
במקרה שהצלחת לאתר את הסימפטומים של התפתחות טחב על ענבים בשלב מוקדם, אז אתה יכול לנסות להציל את הצמחים ואת הקציר בעזרת תרופות עממיות שאינן אגרסיביות ורעילות כמו תכשירים להדברה ופטריות. תרופות עממיות יעילות:
- 10 ליטר מים משולבים עם ליטר אפר עץ (מנופה מראש), הכל מעורבב היטב. העירוי יהיה מוכן לאחר 5 או 6 ימים. ממיסים 50 גרם סבון כביסה שנמעכת על פומפיה במוצר המתוח. כלי זה מרוסס על השיחים ועל פני האדמה שתחתם. פיתרון זה היעיל ביותר במאבק נגד טחב במחצית השנייה של תקופת הקיץ, ומומלץ לבצע טיפולים באופן קבוע אחת לשבועיים.
- ממלאים כוס עם שיני שום וטוחנים אותם במטחנת בשר, ומשלבים עם 1 ליטר מים. שים את התערובת במקום חשוך למשך 24 שעות. ואז העירוי המתוח מדולל עם 6–7 ליטר מים ונוסף לו 50 גרם של אשלגן פרמנגנט (ההרכב אמור להיות ורוד), מלח מיודד וחומרי ניקוי לשטיפת כלים (סבון כביסה). הענבים יזדקקו לשני תרסיסים כל 15 יום.
- הוסף לדלי מים 5 גרם פרמנגנאט אשלגן. טפלו בעלווה שעל השיחים כך שהמשטח התחתון ילחל במוצר. ואז המשטח הקדמי של העלווה הוא אבק אפר עץ.
- אם אתה מגדל שמיר ליד ענבים, אז זה יהיה מניעה מצוינת של טחב על צמחים. אך במקרה זה, אין להתיר גידול מוגזם של שמיר.
זני ענבים עמידים בפני טחב
בין זני הענבים השונים, ישנם כאלה שרגישים לנזק לטחב במידה רבה יותר או פחות. אם הזן עמיד בפני מחלה זו, אז הדבר יפחית משמעותית את מספר ריסוס השיחים בכימיקלים, שיש לו השפעה חיובית על איכות הפרי. התנגדות זו מוערכת על ידי מומחים בסולם חמש נקודות של גוספלד:
- 0 נקודות - זנים לעולם אינם מושפעים מטחב, ולכן הם אינם זקוקים לטיפולים מונעים למחלה זו;
- נקודה אחת - בזנים כאלה לא יותר מחמישה אחוז מהעלווה מושפעים מטחב, בהקשר זה, במקרה זה, אין צורך בטיפולים מונעים לטחב;
- 2 נקודות - בזנים אלה לא יותר מעשרה אחוז מהעלווה מושפעים מהמחלה, כך שהם גם אינם זקוקים לריסוס הגנה;
- 3 נקודות - זנים אלה נבדלים על ידי סיבולת יחסית, במהלך העונה הם יצטרכו רק ל -2 טיפולים מונעים, שכן בלעדיהם, עם נזק לטחב, הגנן יכול לאבד עד 25% מהיבול;
- 4 נקודות - זני הענבים רגישים למדי לטחב, במהלך העונה יש לטפל בהם כמניעה 4 או 5 פעמים, אחרת הגנן עלול לאבד עד מחצית מהיבול;
- 5 נקודות - זנים אלה רגישים מאוד לטחב דשא, לכן לצורך מניעה הם מרוססים לאחר כל גשם, אם זה לא נעשה, אז אתה יכול לאבד את היבול כולו.
כמעט כל הזנים האירו-אסייתיים רגישים מאוד (5 נקודות). אבל הזנים היורו אמריקאים יחסית יחסית ושאר כלאיים מורכבים יותר עמידים בפני טחב (נקודות 3 ו -2).
זני הענבים הטובים ביותר העמידים בפני טחב אדיר הם:
- עמיד בזהב... זן שולחן מוקדם מניב גבוהה המאופיין בעמידות בפני כפור כמו גם טחב אבקתי, טחב ועובש אפור. לפירות בגודל בינוני בצבע לבן יש גוון זהוב בצד השמש. עיסתם העסיסית נבדלת בטעמם הטרי וההרמוני.
- דניסטר ורוד... זהו זן מאוחר ועמיד בפני כפור. לפרי הוורוד הכהה בגודל בינוני יש בשר יציב עם טעם קבוע.
- תְאוֹ... הזן האמריקאי הזה עמיד בפני כפור. פירות סגלגלים בגודל בינוני הם בצבע שחור, יש להם טעם תות עשיר וטעם טעם חמצמץ.
- אננס... הזן האמריקאי הזה גם עמיד בפני כפור וטחב. פירות ירוקים-צהובים גדולים מכוסים בעור עבה, לעיסה הטעימה והרזה שלהם יש ריח דמוי אננס.
- קַרדִינָל... לזן המוקדם בקליפורניה יש פירות יער גדולים במשקל 8 עד 10 גרם, הם טעימים מאוד ובעל ריח אגוז מוסקט.
- קָמִיעַ... לשולחן מוקדם-בינוני בעל מניב גבוה העמיד בפני כפור יש פירות לבנים גדולים (מ 12 עד 16 גרם). טעמם הרמוני, ואחרי הבשלה מלאה, לפירות יער יש ריח אגוז מוסקט.
בנוסף לזני הענבים הללו, זנים כמו: מתנת דבש, מתנת זפורוז'יה, אלכס, בז'נה, נובל מוסקט, ניסטרו, מקורי וכו 'עמידים בפני טחב דומדני בדרגות שונות.
